「ステーキ・鉄板焼」で検索しました。
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食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、目黒/ステーキ、牛料理、アメリカ料理
2024/04訪問
1回
2回目の訪問。竹の谷蔓牛という希少品種を扱う焼肉屋さん。 前回の衝撃が凄かったので、かなり期待値は上がってました。 結果、美味しい。 けど、なんだろう。あれから試行錯誤はあったようで、魚などのメニューも扱って豪華なコースにしたり、リーズナブルにしたり、そして、今現在のコースとスタイルに落ち着いたようで、以前よりリーズナブルになってはいたが、個人的には以前お伺いした時のような値段は上がっても良いので、肉押しの感じが良かった。 また単純に味が落ちたか、気のせいか。でも連れも同じ意見だった。 一つ確かなのは前回は目の前で焼いてくださったのが提供スタイルになり、肉が冷めていたことが以前より感動が減った原因の一つではあると思う。んまあ美味しいのだけれど。
2023/12訪問
1回
たまたま翌日空きがあったので、1時間半滞在しました。 良い評判を聞いていたので楽しみにしていたのですが、ちょっと肩透かしというのが正直な感想です。 注文したのは、サラダ、キムチ盛り合わせ、上ミノ、ビッグハツステーキ、特選厚切り牛タン、特選厚切りレバーetc。 どれも普通に美味しかったのですが、それ以上の感動は特にぬかったです。なぜ人気で予約が取れないのかは私には謎でした笑。もう少しリーズナブルで気楽に入れる感じであれは、アリかなとは思うのですが。 特にタンは、この店に限らず、最近の傾向として、高くて厚切りなものであるほど、美味しいというより脂っこいなという印象が強いです。タンは薄い方がやはりいいなというのが個人的な感想です。
2023/05訪問
1回
ずっと行きたかったニューテキサスさんにお邪魔しました。犬オッケーなステーキ屋さんなんでなかなかないです。 店内には色紙がたくさん。食べたものは以下の通り。 テンダーロイン ヘビーサイズ セット テンダーロイン ミドルサイズ単品 テンダーロイン テキサスサラダ エビフライ さらに来店してすぐ犬用のステーキも出していただきました。 料理はどれも美味しく、お肉は柔らかく最高でした。店内はその日は結構犬連れが多かったです。 平日なのな次々とお客さんが入ってきました。 我が家の犬も肉への食いつきがすごい。美味しかったみたいです。 みんな満足して、駒沢公園を散歩して帰宅。 また行きたいです。次はリブロースいきます。
1回
近江牛のTボーンステーキが食べられるということで楽しみにして行った。 「T」コースで予約。 まず前菜のキャビアとパルミジャーノの近江牛のタルタル。なんだか仰々しく説明されたけど、アレレ、美味しくない。味がない。トホホ、もはやここで終わってしまった気がする。写真撮るのも忘れてもうた。酒ばかりが進む。笠間産の野菜ですとこれまた仰々しくてんこ盛りの野菜を見せびらかされたけど、なんだか萎びてないか?そんなンマそうには見えない。もういいから近江牛を出してくれ、シンプルに、どどんと。 最後までこちらの欲望を満たしてくれることはなかった。シメとかオミヤとかありましたが、それよりま近江牛推しならもっとそこにバチコンしたほうがよいかと。牛さんはまあ美味しかったがそれ以外はフハハッ。ハッタリだけ一丁前の中坊のような料理。コスパも悪かったです。
2023/06訪問
1回
ゴールデンウィーク中に予約してお邪魔しました。 初めに生ビールを注文したのですが、提供が遅く、対応した店員さんの対応も覇気がないこともあってまず嫌な予感がしたところ(私たち以外にお客さんは1組のみ)、ようやく提供されたと思ったら、ヌルく、且つ温度管理をちゃんとしていないのでしょう、酸っぱく妙な味がして飲めたものではありませんでした。 ここでお会計するというのも有りだと思ったのですが、せっかく東京から来て予約していたので、評判のピザだけでも食べてみようとサラダと一緒に注文したところ、サラダは逆に拍子抜けするほどの早さで提供されたのですが、ピザがなかなかきません。まずはじめにシチリアーナを頼んだところ、メガネの覇気のない店員さんに、蛸が今日は入荷ありませんが大丈夫でしょうかと言われ、それなら蛸がないなら、本日はシチリアーナが作れないと言うべきだろうと思いながら、蛸ナシでシチリアーナという名のもと同じ値段を取るのかと考えつつ、ではキノコ尽くしのピザを再注文しました。 サラダはすぐに底をつきました。グラスワインを一杯ずつ頼み、2、30分待ちました。 その時点で怒りと諦めに似た気持ちはありました。メガネの店員がやって来て、「すみません、私の確認不足で、本日はキノコがないそうです」と言われました。 この間の時間は何だったのでしょうか?即答でお会計をお願いしたのは言うまでもありません。 こんな店は今まで初めてでした。驚きです。
2023/05訪問
1回
夜は何度か訪れたことあるのですが、昼は初めてでした。 サラダビュッフェがあり、妻が行きたいということで前日予約してお邪魔しました。 サラダは種類がたくさんあり、鮮度も含めて、なかなかクオリティーは高かったです。個人的に、タケノコのマリネみたいなものが美味しく、おかわりしてしまいました。野菜以外にもグラタンやサラミなどもあります。 ただ肝心のローストビーフは、夜いただくものより固く肉質も悪い気がしました。 ローストビーフは1番リーズナブルなものにして、メインは、サラダビュッフェを食べに行くという感覚なら楽しめるかと思いました。 また夜の落ち着いた雰囲気よりだいぶ賑やかでしたね。