「ラーメン」で検索しました。
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2023/07訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
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昨日に引き続き本日もラーメンからスタート。 本町のフラン軒さん。訪問した理由は大の炒飯好きであるから気になっていた。ここまで炒飯を全面に押し出す店は稀有なので期待は高まる。ラーメンに関しては好みではないだろうなと写真とレビューから推測しているので、あまり元々の期待は高くない。 お洒落な内装。ほどよく活気のある店内。電波がとても悪いのがマイナス点。 ラーメン食べた一口目の感想は"袋麺のサッポロ1番"をどこか彷彿させた。褒め言葉ではない。味は予想通り。化調感が全面に出ていて味が濃い。麺は中太麺でやや柔らかめ。スープと麺が合っていない。 炒飯は予想通り。 昨日のカドヤ食堂のほうが比較するならやや好み。 完全に好みの話になるが味の好みと職人のラーメンへのこだわり方は圧倒的に東京のほうが上。
2022/12訪問
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平日の14:30訪問。先客は2組のみで思ってたより空いてて有難い。空調も丁度良く効いてるので○ なにを頼むか心の中で格闘しこれにしました。 ■醤油らーめん¥900 ■ビーフカレー¥300 【麺】 キング製麺。パツパツの中細麺でスープによく絡み、好みの麺。 【スープ】 鶏ベース。透き通るように雑味なく鶏の旨みが中心。やや甘みもあるスープ 【ビーフカレー】 欧風ビーフカレー¥300。価格が良心的。食べたら正直びっくりしました。相当美味しい。元々店主の方はカレー店を営んでいた事もあり驚愕のクオリティー 鶏系中心の甘みのあるスープが私の好みから外れる為に点数は低めだが好きな人はかなり好きだと思われる。何よりもカレー美味しかった。カレー店出したらすぐ行きます。次行くならカレーラーメン一択。
2023/08訪問
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関西では量産型のラーメン