「つけ麺」「日曜営業」で検索しました。
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「麺処 ほん田」の二郎リスペクトラーメン
2024/02訪問
1回
最高の煮干し系スープ。会社帰りに22:00ごろ訪問。並ぶことなく入店。すごい！煮干ラーメンとセット肉飯を注文。カウンターではタブレットで麺の固さ、味の濃さ、油の量を選べる仕組み。いよいよできると自動レーンで席の前まで届けられる。スープは複数の種類の煮干しからとられたダシが絶妙で最高！またチャーシューはローストポーク。普通の麺の上にオリジナルの極太麺がのっており食感を楽しめるのも特徴！月に1度は来たくなる味。肉飯はローストポークと鰹節がのったものだがこちらはちょっとジャンク感があったかな。
2019/01訪問
1回
つけそばの最高峰をアウトレットで。11:00前に着いたが既に30人ほどの列が。ただ回転が速いので15分ほどで注文し、注文後2-3分で受け取れる。つけチャーシュー(1,100円)、濃厚特製中華そば(1,070円)、炙り肉飯(280円)を注文。つけそばは魚介豚骨のドロドロ系。ガツンとくるがダシの味わいのバランスが取れており完成されている。チャーシューは炙ったものとそうでないものの2種類があり、炙った方は若干酸味が効いて、柚子とともにさっぱり感を出している。アウトレットで富田を食べられるというのは本当にありがたい！
2019/02訪問
1回
2歳で二郎デビュー。２歳の息子を連れて訪問。11:15に到着するが既に10人並んでいた。子ども可になっているが席はカウンターしかないので息子は膝の上。少し狭いが子ども用のお椀も用意してくれたのでなんとか食べられた。豚W(900円)と味玉(100円)を注文。麺は普通で野菜は野菜マシ、ニンニク、脂は少なめに。Wにしたので豚は8枚入り。豚肉は小さめなので8枚でも多すぎない。久しぶりに食べた二郎は食べ応え最高。スープも濃すぎず絶妙な味わい。2歳の息子も美味しいと言いながら取り分けた分を完食！
2019/01訪問
1回
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