mamiii.iiiさんの行った（口コミ）お店一覧

5大味覚を1杯で

中細麺の固さ細さすばら

鴨チャーシューが好き

柔らかく牡蠣を纏う

烏山のつけ麺はここ一択

キリっとした黒出汁

ネオ居酒屋

味噌つけ麺、初挑戦

丸みのある塩味

背脂の甘みがツボ

唐華みのある唐さ

メーーーーン！！！

マヨネーズラーメンうまし

お店のビャンビャン麺はもっちもち

安心安定、大満足の野菜ばんめんをいつも通り注文です。 あぁ、美味しい。幸せ。 美味しい物食べてる時が1番幸せ。 いつも後半で投入する味変場面の写真も 投稿しておきます。(2枚目、自家製辣油とお酢) いつもご馳走さまです、また伺います☺️ 久しぶりに来ましたが、 相変わらずばんめんが美味しい〜 ラーメンや沖縄そば等、メニュー豊富ですが、 ばんめんが、一推しです。 レモンを絞ってまぜまぜして食べます。 後の味変で、酢をひと回しと自家製ラー油を 毎回入れます。 写真は野菜ばんめん。 東上野界隈で一番好きなラーメン屋です。 またお邪魔します！ ばんめん　ハマる。 丼の底にある、特製タレを太めの麺に絡め レモンを絞っていただく所謂混ぜ麺。 フレーバー派生は諸々あれど、 ベースがきちんとうまくて素晴らしい。 ちなみに、ボリュームがすごいので 女性はかなりお腹を空かせてから行くことをお勧めします。 また、ここのチャーシュー(トロトロで美味しいのだけど、私自身がチャーシューあまり得意じゃない)、 大将もしくは女将さんに声かけると 茹で野菜に変更してくれます。 とてもとても、ありがたい。。！ 東上野-稲荷町界隈のラーメン屋さんで1番美味しいと、 個人的には思っています。 職場の麺好きスタッフ(男女)にも、知ったその日から お勧めし 結果3人程ファンになりました。笑 またすぐ食べに行きます。

パクチーカラシビ麺　辛増　シビ少で注文。 中太麺に ニラ・パクチー・唐辛子と味噌ベーススープ (魚介と豚？鳥？なんか色んな味を感じた) がドロり〜ん、と絡まる。 ニラが特に良い仕事してました。 あ角煮の存在感がすごい。ご馳走様でした！ 辛、もっとマシマシにしても良かったなぁ。 初回だからと様子見してしまった自分にドンマイ。

鮮やかな黒色のスープが印象的なラーメン。 具材がシンプルなのが個人的に嬉しくて お麩が付いてるのは初めて。 スープ沁みてて美味しい。 あとメンマが正方形型太め歯応えしっかりちょい甘 な味付けなのも大変気に入りました。 ちょっと香味油多いかも、というのだけ気になった。 でもコスパ良くて大満足です！ご馳走様でした。

いつも行列ができてるお店。 新宿で美味しい豚骨に出会ったことなかったけど ここは、違う。 美味しい！！ 麺の喉ごしが良いのと、スープの豚骨くささ がthe博多ラーメンを感じさせてくれて とっても嬉しい。 また行きます。

特製中華蕎麦1200円 いつも行く居酒屋の常連さんに 教えてもらい気になっていたお店。 前情報でラーメンの特徴は聞いていたので (お揚げとかうどんを彷彿とさせるとか) 自分に合うかしら、と思いつつ ラーメン好き故、物は試しだー✨と来店。 麺が美味しい。そこが1番印象に残っている。 お揚げと牛しぐれ煮が程よい甘さで、 スープは和風としつつもラーメン独特の脂を感じ 「なんだ、うどんじゃん」という 感想を持たせない。 ただ、毎週食べたくなるか、 というと個人的にお揚げの甘みが特徴的すぎて 2ヶ月くらいにいっぺん程のペースがBESTかな、 と思う。 芦花公園、最近面白いお店が増えていて 注目スポットです。

2度目の一幻目当てで西新宿に降り立った際に たまたまお店を目撃。 新しいお店だなーと、思い 坦々麺好きなので、初だし！ ということで、こっちに鞍替えして来店。 店内はとても清潔感に溢れていて 女性も1人で入店しやすい。 スタッフさんも若い女性が多く、好印象。 汁なし坦々麺と汁あり坦々麺がある。 初回なので、王道汁あり坦々麺で 辛いのが好きな為、「すごく痺れる」を注文。 端的に感想を書こう！ スープの味がボケてて、なんの印象にも残らない。 インパクトもなく、迷子という感じが否めない。 塩味を足せないか調味料を探したが、 自家製ラー油しかなく、断念。 (ラーメン屋でスープに味を足す行為をしようとした時点で、もう私的にはナシと判断した、ここで重要なのは 味変ではなく味を足そうとした点) 麺は、コシがあって良かった。 ちなみに、私がかなり辛いのが得意という背景もあるが 「すごく痺れる」は、軽く山椒を感じる程度で ほとんど痺れませんでした。 メニューの1発目に汁なし坦々麺を表示させてたから ほんとに自信満々エースは汁なし坦々麺の方だったのかなぁ… うーーーーーーん。 でも、ベースは大きく変わらないだろうから 某凄麺汁なし坦々麺を超えられる気がしないんだよなぁ。 若い女の子を連れてったら 程よいおしゃ感と程よい山椒感に喜んでもらえる 可能性は高い。 お店のスタッフさんの接客は気持ちいいし 店内はキレイ。 何も悪意なんかないのだけど 自分の中でお店に評価の判断をつける時 接客レベルや店内の雰囲気や内装は判断基準に 基本せず、料理で決断するので、 単純に坦々麺に対するMarkになっています。 2度目の来店の可能性はかなり低い。