「ラーメン」で検索しました。
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必食上品麺
2024/03訪問
1回
特製中華蕎麦1200円 いつも行く居酒屋の常連さんに 教えてもらい気になっていたお店。 前情報でラーメンの特徴は聞いていたので (お揚げとかうどんを彷彿とさせるとか) 自分に合うかしら、と思いつつ ラーメン好き故、物は試しだー✨と来店。 麺が美味しい。そこが1番印象に残っている。 お揚げと牛しぐれ煮が程よい甘さで、 スープは和風としつつもラーメン独特の脂を感じ 「なんだ、うどんじゃん」という 感想を持たせない。 ただ、毎週食べたくなるか、 というと個人的にお揚げの甘みが特徴的すぎて 2ヶ月くらいにいっぺん程のペースがBESTかな、 と思う。 芦花公園、最近面白いお店が増えていて 注目スポットです。
2020/10訪問
1回
ワンタンメンを注文。 ここのワンタンメン、 具がぷりぷり皮広め滑らかで大っ好き。 そしてチャーシュー苦手派なのですが、 稲荷屋さんのチャーシューはいつも好き。 薄くて脂がしつこく無くて、レアの赤身感を感じるからだと思う。 スープが美味しくて(醤油) 毎回飲み干してしまうんだよな。。デブるから 自重しないとと思うんだけど仕事の合間の 空腹に来ると美味しくてつい啜ってしまう。 この日はラッキーにも 気まぐれスペシャルメニューに当たった日だったんだが、 胃がスープを欲していたのでラーメンメニューに 行きました。 (ちなみにこの日は海老トマトまぜ麺だたとおも。) いつもご馳走様です、また来ます
2023/09訪問
2回
キリっとした黒出汁
2024/03訪問
2回
パクチーカラシビ麺 辛増 シビ少で注文。 中太麺に ニラ・パクチー・唐辛子と味噌ベーススープ (魚介と豚?鳥?なんか色んな味を感じた) がドロり〜ん、と絡まる。 ニラが特に良い仕事してました。 あ角煮の存在感がすごい。ご馳走様でした! 辛、もっとマシマシにしても良かったなぁ。 初回だからと様子見してしまった自分にドンマイ。
2023/09訪問
1回
24年卍力初め
2024/01訪問
3回
初の博多旅行で、 大好きな豚骨ラーメンを目当てに来店。 博多駅近くという理由で高評価点のこちらを選定。 スープが、なんというか クリーミィな感じで、ほどよい豚骨感。 にんにく潰して入れると パンチが生まれて、ちょうど良くなりました! また行きます。
2019/09訪問
1回
味噌つけ麺、初挑戦
2024/01訪問
1回
スープを口に含むと、煮干&鶏湯をバシバシ感じる! また麺がめちゃくちゃ美味い! 口の中でパツっと切れて歯応えしっかり、 スープによく絡んで至福~となりました。笑 低加水細麺っていうんですね、本当に美味しい麺。 (煮干中華そば、細麺で注文) 玉ねぎちょい甘、葱は辛味有の正方形。 メンマもザクザク正方形タイプ。 全てが私個人のどストライクです、そして通し営業(ありがとうございます)。 葱の辛味、いつもこの感じなのかな? スープととても合っててすごく好み。 煮干系はなんだかんだ凪さんが1番好きだなー と思ってたけど、鈴蘭さんになるかもしれん。 そんくらい、一口目を食べた時の 「美味しい!」の衝撃が強かったです。 ご馳走様でしたー!絶対また行きます!!
2023/10訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
5大味覚を1杯で
2024/05訪問
1回
丸みのある塩味