「丼」で検索しました。
1~4 件を表示 / 全 4 件
2018/01訪問
1回
お買い物が済み、 イオン高崎で、築地を味わうの巻‼️ お買い物を済ませ、腹ペコだ。今日は和定食の気分。 三軒 和食屋さんが並んでおり、悩むが海鮮丼が食べたかったので、【築地食堂 源ちゃん】さんにお邪魔しました。 まず驚いたのは、店頭の【本日のオススメ】が、サンプルではなく、現物が3セット置いてありました。もうこの時点で、鮮度に期待大。 ワクワクが止まらない♫ 店内へ。ピークをちょっと過ぎていたが、ほどよく賑わっている。カップルや、ファミリー層などなど。 席へと案内される。写真の承諾を得て、食べる気満々! 私は店頭のオススメを見た段階で、注文は決まっていた。でも、まずはメニューを見よう。 ・生中 ・THE☆築地海鮮丼(大粒カキフライ・味噌汁) 私 ・白子ポン酢 ・豆腐のしらす(品名 忘れました 泣) ・天ぷら付のお蕎麦セット (品名 忘れました) 彼 を、注文。ワクワクに拍車がかかる あまり待たずに、生中と白子ポン酢・豆腐のしらすが届いた。ノドを潤してスタンバイOK牧場‼️ ←えへっ笑 白子ポン酢、スゴくクリーミーかつ弾力もほどよくあり、旨みが口の中で広がる。もみじおろしが、いいアクセントになっている。すぐさま完食です。 豆腐のしらすですが、まずは豆腐の風味を味わいたくて、まんま食べる。大豆の甘みが押し寄せて来た。その後、ネギや生姜に塩分ひかえめ丸大豆しゅうゆをかけて食べる。 んまい。しらすが大きく食べ応え満点。こちらも、すぐに完食してしまいました。 お互いのメーンが登場‼️ 私のセット、スゴく美味そう。お刺身は、白身魚(名前がわからなかったです 泣)・マグロのいいところ・ブリ・生しらす、タマゴ・ ガリ・大葉・ツマ・ネギ・刻み海苔・わさびが脇を固める。 まずは、マグロでしょ。正油皿につけると たちまちアブラが正油皿にパーっと。実食。甘い+旨い。海の幸、ありがとう の気持ち。白身魚は、プリップリの食感。甘かったです。キスかな?で、ブリですが、血合いの所を見ていただければわかると思いますが、鮮度抜群です。思っていたより厚めのスライスで、食べ応え満点。 生しらすも、一尾が大きく 甘くて旨い。 一通り、1つの味を確認してから刻み海苔やネギなどを絡めて、下の酢飯とともにいただく。 ◉幸せ〜〜♪◉ まだまだ、お楽しみはこれからだぃ。大粒カキフライには、フレンチドレッシングがかかったサラダ・レモン・ソース・からし・タルタルソースがついており、カキフライは本当に大粒。一口でもいけたが、ここは我慢してチョイ喰いして味変で楽しもう。レモンでサッパリ一口。サクッとしていて、旨い。お次はからしとソースで一口。安定の味で安心。フィナーレは、タルタルソースで、たっぷりと。 もう、たまりましぇ〜ん。堪能♫ お味噌汁は、アオサでしょうか?小ねぎの小口切りとの相性抜群で、私好みの味でした。 彼はすでに完食していましたが、私の食べっぷりを見てニンマリしていました。(←後で聞きましたが、うまそうに食うな〜 と、感心していたとの事でした) ガッツリ食べて、大満足でした。ここは、再訪決定だなー。他も食べて見たいもーん。 美味しかったです、ご馳走さまでした。 礼!
2018/02訪問
1回
2/18に伺ったが、ご縁がなかった‥‥今宵こそは‼️ ◉かきうま煮らぁめんが、絶対に食べたい。◉ この日(2/21)は残業が1時間だったので、仕事終わって即、【らぁめん工房 しんざん】さんに、営業時間の確認の電話をして、伺いました。こちら方面に用事もありましたし。ならば、是非! 用事をさっさと済ませ、鼻息荒めにクルマを飛ばし、食べる気満々! このお店は、尊敬する先輩食べロガー zocch様に教えていただき、テッシー2様も18日のお昼に伺ったとの事。 どうしても、食べたい。残業した自分に ご褒美くらい いいじゃないかー と、言い訳もプラスしてでも食べたかった。 無事 着いた〜。いざ店内へと。 カウンター席・テーブル席・お座敷があり、居心地が良さそう。1人なので、カウンター席へ。女将さんがめっちゃお茶目なかた。愛嬌がありとても好感がもてました。 お水とおしぼりを持って来てくれたと同時に、「かきうま煮らぁめんをお願いします」と、メニューも見ずに注文してしまいました。フライングにもほどがあるだろ〜と思ったが、もう いてもたっても居られない私。 写真の許可を頂き、先日18日伺った事を話した。どうやら、その日の夜営業は、しなかったようだ。疑問が解けて、一件落着! 先客が数名おり、どうやら常連さんっぽい。女将さんに「ねー奥さん、厨房に立っているのは息子さん?」などと話していたから。その息子さんだが、中華鍋を心地よくふるう。あの 独特の音♫ もー、B.G.Mは その音だけでいいってくらい好きな音だ。 私も家でたまにやるが、まず重い+腱鞘炎が悪化するので、最近は控えている。 なんやかんやで、 ・かきうま煮らぁめん ・餃子 ・ミニチャーハン を、注文。1人で食べるもんもん。 もん。 即注文したので、かきうま煮らぁめんがまず登場‼️ 会いたかったよ〜、君に の気分。大粒のかきが5つも入っていた。写真では4つですが、私の胃袋にすでに1つ入ってます。 笑 お野菜もこの時期高いのに、白菜・しいたけ・竹の子・チンゲン菜などがたっぷり入っていて、あんかけ仕立てで煮込まれている。麺はちぢれ麺で、あんによく絡みスープを含んで口に入ってくる。 ☆なんて、うまいんだろう☆ 餃子・ミニチャーハンも登場‼️ 餃子の具、私好みの餡。しっかり水分を抜いているであろう餡。焼き加減も申し分ない。うまい☆ いつも通り、お酢とブラックペッパーでいただく。味変で後ほどラー油・正油を足す。 ミニチャーハン、あなどるなかれ。ミニだが旨みがギューっと詰まっている。これは、ウチでは出来ないな。素朴な味付けだが、なにか深いものを感じた。元々 私は、チャーハン大好き人間。具材の炒め具合、抜群です。ごはんにコーティングされ、私の口へ。紅生姜が良いアクセントになっている。 気づいたら、続々とお客様が入って来ていた。 お座敷席には、家族連れ・カウンター席には2つ離れてご夫婦のお客様・テーブル席には仕事終わりの会社員2名様。地元で人気のお店みたいだ、ここきっと。 私は、自分ワールドの中へ。 一通り写真を撮り、いよいよ本気モード。食べまっせ。もれなく残さず、食べまっせ‼️ きっとまわりのお客様は、私の事を写真だけ撮って食べない人って思っていただろう。 が、私は違うんだな〜。全部食べる人なんだな〜。 汗 拭きふきで、一気に食べてしまった。 らぁめんのスープまで飲み干したとき、カウンター席の女性が二度見。 気にしない 気にしない! 完飲・完食で、大満足。ご馳走さまでした。次回は、息子たちとランチを楽しみたいと、思いました。 お会計時に、お店の外を撮っても良いかと女将さんに確認したら「古い建物だから、なんにも特徴ないですよ、でもよかったら是非」と。謙虚さに、キュンとした。 「私は食べログという口コミで、このお店が美味しいと聞いて来ました。本当に美味しかったです、ご馳走さまでした」と、改めて心の底から言い お店を後にしました。 外でお店の写真を撮っていたら、またお客様が2名。←好青年である。私が写真を撮っているのに気づいて立ち止まってくれていた。 「ありがとうございました」とお礼を言うと、なんのなんの みたいな感じで店内へ。 ここは、パワースポットかもしれない。元気になれた。再訪決定です。
2018/02訪問
1回
タレは ソースではなく、創業以来継ぎ足しのこだわりのしょうゆタレ との事です‼️ お持ち帰り専門店 老舗の味【とんかつ甘楽亭 】様 前橋市 以前のセーブオン様の跡地に、改装中 毎日通勤で見ていたので、気になってました。 初訪だったので、営業時間がわからず 店内に入って午前の部は14時(土曜日は14:30)←と、気づく。私が伺ったのがギリギリの時間でした。店内へ入ると厨房から、「いらっしゃいませ」との声。人当たりの良さそうな男性が、レジ前に来てくださいました。「当店は初めてですか?ウチのタレはソースではなく正油で、見た目が黒っぽいですが、決して焦がしているわけではないですので、安心してお召し上がり下さいね」と、丁寧に説明して下さいました。写真の許可を頂く。 HDCAM様のレビューを見て、もつ煮が食べたくなり+お店一押しのモノを注文。 ◉たれかつ丼(並) 650円 揚げたてホヤホヤ ◉もつ煮単品(冷蔵庫の中) 540円 おウチでチン 揚げている間、写真をパシャリ。店内は、お待ちのお客様のために、座り心地のよいイスがキレイに並んでいる。開店祝いの素敵なお花がイイ! 程なく揚げたてホヤホヤの丼がレジ前に届いた。お2人でなさっているのかしらん? お会計を済ませて帰宅。早速 実食。 見た目よりも、タレは濃くなく 私にはいい塩梅。デカイカツが2つ・下には千切りキャベツがタレを吸ってしんなりイイ感じ。ご飯にタレが染みていて、旨し。箸休めの漬け物が、いいアクセント。 もつ煮は、長ネギの小口切りと七味が付いてきます。 チンして戴く。柔らかく こちらも旨い。具材は、よ〜く煮込まれて臭みがない もつ・大根・人参・こんにゃく。 優しい味わいで、私の好きな味付け。しつこくないのだ。お値段は、妥当 と思いました。もつの量は結構入ってましたから。 ご馳走さまでした。オカズに困ったら・ビールのアテに、いいと思います。 新たなお店との出会いに、礼!
2018/04訪問
1回
はたお商店 前橋店さんへ‥‥デビューしました‼️ 皆さんの書き込みを見て、ずーっと気になっており、長男坊を誘って、いざ参らん。11時半過ぎに、来店。 店内すでに、沢山のお客様。明るく元気のよい女将さんに、カウンター席へと促され着席。私はどうしても、1日10食限定の『鯖の押し寿司』が食べたかったので、まずはまだあるかを女将さんに確認。ツイている♫あるとの事。今日はメニューを見て即決。 長男坊、迷いモード突入。写真の許可をいただいた。 とりあえず、私が注文。 ↓値段はすべて税抜です。 ・味玉中華蕎麦 (麺の固さ・味の濃さ・脂の量が選べる) 700円 ・鯖の押し寿司(炙りか生を選べる)炙り 380円 (はじめてだったので、炙りか生 どちらがオススメかを聞いて、炙りを頼みました) ・特製ギョウザ 1皿(5個) 280円 を注文。鯖の押し寿司は、単品だと500円だが、お好みの中華蕎麦とセットだと、上記の値段なのだ。お得感アリアリです。 長男坊 ・スタミナ豚骨(大盛り) 850円 ・特製からあげ 1皿(3個) 380円 を注文。 店主さん、黙々とラーメン作り。職人さんの顔をしている。女将さん、お客様に注文を聞いたり、テキパキしている。見ていて、気持ちがいい。そうこうしているうちに、香ばしい匂いがしてきた。も、もしや‥‥少し待つ。 鯖の押し寿司 炙り が到着‼️ 説明には、【金沢から新鮮な鯖を毎日直送! 金沢の高級寿司店「鮨処あいじ」で修行。全て手作りで作っています。群馬で極上の鯖寿司を堪能してみて下さい。】と書いてあった。店主さんのこだわりと美味しい鯖寿司を食べて欲しいという、あつい思いが ヒシと伝わってくる。 実食‥‥‥うまい‼️香ばしい匂いをみにまとった鯖が、口の中で踊りだす。酢めしも上品な味付けで鯖をうまく引き立てている。一貫が大きめだったが、一口でいってしまった。しばし味わう。 んまい。よかった、食べられて。この味、ハマる。鯖好きなかた、数量限定なので、あったら是非食べて欲しいです。いい仕事をしているって こういう事なんだな〜と、しみじみ思いました。 ギョウザとからあげも到着‼️マヨネーズがついてきた。私は通常ギョウザを食べる時、酢とブラックペッパー多めだが、ホワイトペッパーだったので、スタンダードに、酢+正油+ラー油で食べた。肉汁が溢れて、これまた、うまい。 からあげも一つが大きい。長男坊、がっつく。「からあげ、超うまっ」と言ったきり、黙々と食べだした。コレは本気モードだ。 互いのラーメン到着‼️ 私の味玉中華蕎麦は注文時に、麺固め・味濃あじ・脂多め にしておいた。スープを一口。私好みの コクと旨味とまろやかな味わい。深い。ナルトがお茶目な感じで、可愛らしい。麺はストレートの極細麺な感じだ。スルスルっといける。チャーシュー、メンマ、味玉、ネギ、ノリが脇をガッチリ固めている。 盛り付けも、とてもキレイです。 で、長男坊のスタミナ豚骨を見て、度肝を抜いた。 チャーシュー、でかっ‼️だが、ただの肉の塊ではない。しっかりと仕事されているチャーシューだ。一口貰ったが、しっかり味がついている。食べ応え満点。もやしもたっぷりだ。 はたして、完食できるだろうか、息子よ〜 息子、スープ少し残し、完食。 私、完飲・完食で、大満足でした。 はじめてだったので 行きは、カーナビで来たが、ウチから裏道を通ってくれば、近いことに気づいた。通えるぞー。 レジへ。お会計を済ませ 明るい女将さんから、『ありがとうございました』と。 私『美味しかったです、ご馳走さまでした』と言い、店を後にする。今日も からっ風が身にしみるんべーと、群馬弁が頭をよぎる。車にすぐ乗る 2人であった。