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スープの懐の深さに、ただただ感動‼️ こちら方面に用事があり、腹減りでして‥皆さまのレビューにつられ、初訪です。 【中華そば GO.TO.KU −仁−】様 藤岡市 まず、店内スゴく入りやすいです。カウンター席・テーブル席などがあり、私はラーメンをソファーに座りながら食べたのは、初めてでした。 すでに数名の、きっと常連様であろうお客様が。とりあえずテーブル席へと案内されました。その際、バイトのかたかしらん?好青年に写真の許可を頂く。 店長様のこだわりであろう、永吉様ファンが滲み出ている店内。グッズやポスター・テレビモニターには、永ちゃんが熱唱中。 ほー、いいじゃないかー。私も昔 一時期、永ちゃんにハマっていましたから〜。 メニューですが、土日の限定の文字に、つられまくりました。↓で、下記を注文。 ◉特製 純和風中華そば(塩) 1100円 (鯛飯の為に、塩を選びました) ◉鯛飯 300円 まず別冊で、トッピングがおでましだ。盛り付けが洒落ている。半熟タマゴ・歯ごたえ抜群の三角メンマ・炙り豚肩ロースのチャーシューに長ネギの小口切りが色を添えてやってきた。 めっちゃ、キレイ‼️店長様のこだわり、ハンパないなと このトッピングだけでもわかりました。 そうこうしているうちに、特製 純和風中華そば・塩のおでましなのだが、もー着丼とともになんとも上品な風味が ふぁ〜っして、見た目もキレイ。 具材は、鴨肉(お会計時に、2種類のチャーシューを聞きました)・三角メンマ・長ネギの小口切り と至ってシンプル。イヤイヤ、ただのシンプルでは無いんです。 鴨チャーシューが、旨い事‼️しっとりしていて、でも旨味が満載。メンマも、別冊とは食感が違い柔らかいが、これもまたよし。長ネギがいいアクセントに。 スープ‼️ すんません、言葉は悪いですが、スゲ〜旨い。〔15種類の天然魚介素材の風味は格別です。複雑で懐の深い旨味の和風スープ〕と メニューの説明にありましたが、マヂです。旨すぎます。完飲確定ですが、鯛飯の為にとっておきます。 麺は、中太ストレートかしらん。旨味を全部ひっくるめて お口の中へ。スープが旨すぎだから 負けちゃうかな?と思いましたが、小麦の風味も感じますよ。 途中、別冊トッピングを足してみたりして、楽しめます。(^ω^) 鯛飯、来た〜。ご飯の上に、とろろ昆布+鮮度抜群の鯛が 漬けかしらん?白ごまに飾らせて着丼。まずは、まんま。うんまーい(^○^) 鯛は、下処理の段階でしっかりと丁寧に処理されたであろう。私も鯛を捌いた経験有りなので、わかります。皮を湯引きかな?絶妙‼️下手っぴがやると、あんなに旨そうに出来ませんから。←私は、下手っぴ派。 に、先ほど残しておいた塩のスープをIN。 とろろ昆布の風味をまとって、お口へ。 ラーメン屋さんのレベルでは無い、旨さ+風味+味わい。このお店のレベル、モチベーション、こだわり ハンパ無いです。全部、旨すぎ。 あとから、常連様らしきかたがたが、続々と! 大、大満足で、完飲・完食 ご馳走さまでした。次回は、平日の煮干しそばやあら炊き、究極のTKGも戴きたいです。 お会計時に、お忙しい中 チャーシューの事などを聞いて 、すみませんでした。食べログに書く以上、ウソは書けないので、確認しちゃいました。が、嫌な顔せずに接してくださり、感謝です。 お店を後にし、クルマに乗ったのですが、またお客様が。県外ナンバーでした。 藤岡市に用事があったら、是非 寄ってくださいませ。本当に美味しいです。 まさに、YES.my.loveな美味しさに、礼!
2018/04訪問
1回
前回、限定を食べ逃してしまったので、今回こそは〜‼️ 【青竹手打ち 麺匠えにし】様 伊勢崎市 再訪 店内、すでに女性のお客様が2名、いらっしゃっておりました。店員さんに、カウンター席へと導かれる。写真の許可をいただく(o^^o) 狙うはもちろん、本日の限定! ★北海道産 生ウニ・イクラのまぜそば(青竹手打ち麺230g) 980円 大盛り不可 か、 ★ホンビノス貝100%と濃厚こぶ水のつけ麺 800円 (大盛り900円) 両方 食べたいが、ここは まぜそば いっておきましょうか。前回戴いた時に、スープの旨さは知っている。^_^ ◉北海道産 生ウニ・イクラのまぜそば ◉濃厚玉子の玉子かけごはん 250円 を注文! ほどなく、湯切りをする音。ワクワク( ^ω^ ) お盆に乗って、上記が登場‼️ ま、まさに‥‥旨さたっぷりの宝石箱や〜(^◇^)なんてキレイなビジュアル。具材は、北海道産の超クリーミーな生ウニ・プチ感がいいイクラが思っていた以上にたっぷり・箸休めに良い三つ葉や大葉・コリコリ感がたまらない細く長いタケノコ←コレ大好物( ^ω^ )・レアチャーシューが2種類。豪華だー。これらの大御所たちを、モッチモチの青竹手打ち麺が絡まり、しっかりとまとめている。負けてへんでー手打ち麺さま。司会者に例えていうなら、さ◯まさんのように、出演者の良さを引き出して活かす感じ。 レアチャーシュー2種類だが、豚肩ロース・鶏胸肉を68度で長時間、真空低温調理されており 安心たっぷりで戴ける優れモノ。しっとりしてして、噛むほどに旨みが増し、スゴく旨い(^ω^)豚肩ロースの方は、鮮やかなピンク色で可愛い+旨い。 濃厚玉子の玉子かけごはんには、〔たまごかけご飯にどうぞ!〕と書いてある、専用の正油が付いてきます。ひと回しして、わしゃわしゃ かんまして(かき混ぜて)戴く。う〜ん、黄身がめちゃ濃厚。正油がナイスアシスト。もう、TKG最強説。まぜそば→TKG→まぜそば。うんまい 夢中で食べていたが、その間 お客様続々と いらしていました。さすがは人気店。駐車場もいっぱいだった。 大、大満足!完食してお会計へ。その時に、ホンビノス貝を頼んだかたに配膳するのを、チラ見。貝がデカッ‼️あれも美味しそうだな〜。イイ出汁 出てるんだろうな〜。 ご馳走さまでした。とても美味しくいただきました。 また、伺いたいと思います。 感謝の礼! 有休とって向かった先は‥‥ 【青竹 手打ち 麺匠 えにし】様 伊勢崎市 先輩食べロガー様がたの、美味しそうなレビューに つい 前からスゴく気にはなっていたのですが、なかなかチャンスが無く‥‥せっかくの有休、旨いモノを食べて充実させたい。今日の私は、塩の気分だ。さっさと着替え、クルマでGO‼️ ナビが頼り、頑張れクルマ。I時間以上かかったかしらん?でも 14時前になんとか到着する。ほっ。 店内へ 店内、清潔感あり、スッキリした感じ。ピークは過ぎたであろうが、お客様数名いらした。 カウンター席とテーブル席とお座敷があり、カウンター席に案内される。店員さんに、写真の許可をいただく。 限定もそそられたが、塩と決めていたので、 ・しおチャーシューめん 900円 ・ミニレアチャーシュー丼 300円 を注文 (数量限定 トロサーモン紅ズワイガニのミニ丼は完売) そんなに待たずに、すぐに着丼した印象だ。まっ店内のPOPや厨房などを見ていたので、時間が経つのが早かったんだろうか。 ラーメンを見て、ビックリ‼️なんて澄みきったスープなんだろう。一口飲む。 ウマイ‼️‼️ 鶏の旨味成分を余すことなく、ギュギュ〜って詰めこんだ感じ。旨くて甘くてまろやかで、何よりもスゴく上品な味わい。 具材も豪華で、1番目をひいたのは、長く細いタケノコだった。コレ絶対旨いやつぢゃ〜んって、食べる前からわかった。それとチャーシューが3枚も・水菜・ナルト・メンマ・長ネギの小口切り・白ごまが、このスープを彩っている。 麺は、自家製青竹手打ち麺! いい感じにちぢれた中太の麺がスープの旨味をまんま絡ませて、口の中へ。このスープには相性抜群です。もちっとした食感が、たまりません。チャーシューがまたイイ!厚いが柔らかくて、食べ応え満点。例の長く細いタケノコですが、コリッコリッの食感。やはり美味しかった。歯ごたえ、最高です‼️ 小鉢に別で、レアチャーシューが付いて来たのは、感動すら覚えた。鮮やかなピンク色。こちらも旨い! 店員さんがおススメしてくれた、ミニレアチャーシュー丼。2種類のチャーシューがのっており、先ほどのピンク色チャーシュー・名前は忘れてしまったがしっとりしたチャーシューが鎮座。アサツキの小口切りが彩りを完成させている。このしっとりしたチャーシュー、以前 葵生というラーメン屋さんで食べた、榛名ポークに似ていると思った。 ラーメンもそうですが、盛り付けのセンスといいますか、見た目が凄く綺麗で、食べるのもったいないって思うほどでした。 まっ食べるのですが。 笑 気づくと数名、お客様が入って来ていた。男性1人での来店が2名、カウンター席に。1人は限定、1人はしおチャーシューでした。女性のお客様たちはテーブル席だったかしらん?午前の部が、あと30分くらいで終了なのに、途切れることなくお客様が入って来る。人気店の証しですね。旨いから、求めますよね〜、ここの味を。 セオリー通り、約20分くらいで、完飲・完食でした。 本当に、美味しかったです。次は、限定を是非とも食べたい‼️ あー、なんか 私らしくないな。美味しかったではなく→スゴいうまかったっす‼️ ご馳走さまでした、また伺います。 礼!
2018/04訪問
2回
以前、正油→味噌と戴いたので、今回は塩いこうかな〜 【わたりや】様 渋川市 15時までなので、もういいだろうと思い伺ったのが14時20分くらい。待ちはしませんでしたが、店内まだまだお客様がたくさん‼️さすがは人気店。 1人で来店。通されたのは、初お座敷席。ゆっくり出来ますね、お座敷は( ^ω^ ) ファミリーの方々・ご夫婦の方々、会社員の方々、たくさんいらした。 まずは注文だい。 塩を注文するはずだったが、いや待てよ!以前、隣の席の会社員の方が塩ラーメンを食べてたけど、タンメン風な野菜たっぷりのラーメンだったぞ。アレを完飲・完食出来るかい?まめ太よ。←コレが私のポリシーだろう?お残しは、許しまへんで〜自分的に。餃子も食べたいんだぞ、まめ太。 店員さんに聞いてみた。やはり野菜たっぷりだと。 すぐに お茶と漬物が配膳されて、食べる気スイッチオン で、 ・ラーメン(正油) 550円 ・ギョウザ 300円 (ラーパス使用の為、50円引で、250円)を、注文。 待つ間、ラー本を見まくる。ここは正油ラーメンが1番人気だ。安いし食べ応えあるから、納得の一位( ^ω^ ) 程なく、ラーメン・ギョウザが配膳される。 正油ラーメンの具材は 相変わらず、肉肉しいが旨味たっぷりのデカめのチャーシュー・わかめ・支那竹・ナルト・白髪ねぎ。スープとの相性抜群の青竹手打ち麺。スープに絡むからむ。不揃いなのが、手打ち麺の良さ‼️昔ながらのいい味わいのスープ。そりゃ〜も〜、うまいったら(≧∀≦) ギョウザも餡たっぷりで、しかも一つが大きい。もっちりした皮が、旨味を逃がさない。焼き加減も絶妙‼️ こちらのギョウザ、本当に私好みなんです。 食べ終わるのを見計らって、ベテランの女性の店員さんが、アイスコーヒーを持って来てくださる。←これサービスです。コスパいいですよね〜。接客のプロですね〜。居心地いいし、ほっこりするし、リピーターになるの わかります。駐車場に県外ナンバーのクルマがいっぱいなの わかります。だって、うまいんだもの。 お会計時に、ラー本にスタンプを押して貰い、大満足でご馳走さまでした。 お客様を大切にする姿勢に、感謝の礼! 3/28に、1人で伺い、はやくも再訪‼️ 前回、正油味の支那竹チャーシューメンを堪能し、クセになってしまい、今回は彼を誘ってレッツらGO‼️ 今回は、味噌味と決めていた。‼️どうやら彼も、味噌の模様。スープのシェアは出来ん、無念。 日曜ということもあり+観光地ということもあり、県外ナンバーや観光途中のご夫婦・ツーリングのバイクの方々・ファミリーの方々が、すでに店外はお待ちのお客様でいっぱい。でもお待ちのお客様、皆 笑顔。それを見て、なんか 納得。やはり このお店、胃袋を掴んでいるーって。たまに、イモリ?ヤモリ?などの 珍客さまが子供たちには、たまらないのだろう。←もちろん店外です。 数10分待ち、いよいよ店内へ。今回もテーブル席でした。相変わらず、笑顔がステキな店員さん。私は彼に、ここの餃子を食べて欲しくて、↓以下を注文。 ◉味噌チャーシューメン 850円 彼 ◉味噌チャーシューメン(支那竹 多目) +50円 私 ◉ギョウザ(5個)シェア 300円 を、注文。 まず、お水をセルフでつぐのだが、すぐさま あったかーいお茶と大根をごま油で炒めた感じのサービス品がおしぼりとともに登場。ビールのアテに最高だが車のため自粛。 すぐに こんがり焼けた餃子がおでまし。まずは、彼に食べて欲しい。なんもつけなくてもうまいが、彼なりの食べ方もあるだろう。ここは口を挟まず。案の定、肉汁がピューって。そうなのだ、ここの餃子、旨しなのだ。まんまでもイケる。初めての彼、餃子の肉汁の洗礼にあう。肉汁ぶわー。私は前回経験済みなので、OK牧場♀️漏らしまへんで〜。旨みもろとも。(๑>◡<๑) 頬張り、相変わらず旨し。 お互いの味噌チャーシューメンが登場‼️ 私は支那竹を多目にしたので、+50円であったが、それにしても、普通盛りで、この量。味噌味には、おそらく自家製の辛味噌が付き、味変出来るという気配り。 麺は以前書いたが、青竹ぶみ。麺の太さも、ご愛嬌(๑>◡<๑) 具材は、たっぷり支那竹・わかめ・もやし・隠れていた肉感たっぷりのチャーシュー・小さめだが、ゴロゴロ入っているチャーシュー。 うーむ、あなどれい。この丼の中に、旨みが詰まっているよー(๑>◡<๑) ↓写真の途中で出てくる、不揃いの平打ちの麺も、ご愛嬌^_^ うまいって言葉以外、思い浮かばない。彼、汗ふきふき、必死。私、汗ダラダラだがスープ・麺もろとも完飲・完食で、大・大満足で、ご馳走さまでした。 このお店、実に 粋な計らいがある。らーめんを食べ終わるタイミングを見て、ブラックコーヒーがサービスで付いてくる。テーブルの上には ミルクや砂糖・スプーンがあり、お客様好みで飲めるシステム。まさに、これがサービス。なんて、至れり尽くせりなんだろう。 スープをギリで完飲・完食して、ご馳走さまでした。なっからうんめ〜ので、正油→味噌→と、きているので、今度は塩を食べに伺います。めっちゃ美味しかったです。 また伺う時は、塩ですね。いまから楽しみです。 礼! 旨くて、安い‼️満席もうなずける、美味しいお店‼️ ナビを頼りに、レッツらGO(≧∇≦) 標高が高いので、途中 耳が詰まる感じ。唾をのみ、整える。それにしても、結構な奥地。 11:48分頃 やっとこさ店に着くも、クルマがすでにいっぱいだ。店内 テーブル席・座敷席、満杯だ。帰るお客様がいらしたので、店員さんが「すぐに片付けますからお待ちください」と。一人で来店の旨を伝える。写真の許可を頂く。快諾! すぐにテーブル席が空き、着席。セルフのお水を汲み、注文。 ◉支那竹チャーシューメン 850円 ◉餃子 300円 や、安い‼️ そして、なんだろうか‥‥こんなに混んでいるのに、店内の居心地がいい。常連さん・サラリーマンの方・行楽で寄ったであろうご夫婦・お待ちのお客様。全部ひっくるめて、アットホームな空間。店員さんもにこやかで、明るく朗らか。 まず、お茶と漬け物とおしぼりが登場。イキな計らい。おそらく自家製であろう大根の漬け物、私好みの味付けだ。運転手がいたら、ビールを頼みたい位、アテにいい。今日は、我慢だ。 写真を撮っていると、餃子が登場‼️一つが大きい。5個もある。ウッホ〜(๑˃̵ᴗ˂̵) 何も付けずに一口。具材にしっかり下味がついているので、これだけでも美味しい。野菜がたっぷり入っていて甘さも加わり、それをまとめる皮。モチモチで、食べ応え満点。タレをつけても美味かったです。しばし、堪能。 お茶・漬け物・餃子を繰り返す。 混雑にもかかわらず、それほど待たずに 支那竹チャーシューメンが登場‼️ 具材は ん?チャーシューは?と思ってしまう位、沢山の支那竹・ナルト・白髪ネギ・下から でかいチャーシューが3枚も顔を出す。支那竹は色々な部分が入っていて、歯ごたえが楽しめる。たまらない。でかいチャーシューは、肉感があり噛むほどに 旨み・甘みが出て、私好みのチャーシューだった。コレ、好きだわ〜。ハマるわ〜。白髪ネギ・わかめ共に、名脇役。いいアクセントになっている。 スープは、あっさりした正油味。でもほどよいコクもあり、なぜか懐かしい味付け。これは飲みやすい。完飲間違いないな と、確信。 麺は、自家製青竹ぶみの中太縮れ麺。モチモチの食感+スープがいい感じで絡み、これまた 旨し‼️スープとの相性抜群だ。 私がチャーシューメンを堪能中も、お客様は入れ替わり立ち代わりで、人気店の凄さを再確認。よく聞いていると、支那竹ラーメン(か 支那竹チャーシューメン)と餃子を注文するかたが、多かった気がする。頷ける。私もその一人だから。うまいし安いし。特に餃子は、この大きさでこのクオリティで、300円。絶対にお得だ。 食べ終わりかけに、ホット ブラックコーヒーが登場。サービスだ。もう、至れりつくせり。リピーターになるのも、わかる気がする。テーブルに砂糖やミルク・スプーンがあるので、お好みでのスタイル。私はブラック派。そのままいただく。水沢うどんで有名なだけあり、お水も美味しいし、それで入れたコーヒーもまた旨し。 完飲・完食で、大・大満足‼️ ご馳走さまでした。 次回、味噌をいただきに、参ります。 味のある、お店の入り口をパシャリと撮って、クルマに乗る私であった。 ある意味、パワースポットかもしれない、このお店。 礼!
2018/09訪問
3回
やっと、本店に入店 本日のディナーは、G.G.C高崎本店です。ヤッホー♫ いつも混んでいるが、たまたま時間帯が良かったのか、待たずに入れました。本店デビューです。 席を案内してくれた女性の店員さん、話し方も気遣いもとてもエレガント。名前のところにホール副主任の文字。さすがだな〜と思いました。どこの店舗でもそうですが、G.G.Cさんは店員さんがみな感じが良い。私たちは気にはならなかったのですが、となりの席が少し騒がしく、それを察して、席を変えますか?との配慮。大丈夫と伝えるとにっこり笑顔。素敵だー。食べログ用に写真いいか、確認してみる。快諾だーい。^_^ メニューを見る。おススメは『新春 上州牛コンビ』 上州牛サーロインステーキ100gと上州牛ハンバーグ180gにおもち・下仁田ねぎ・れんこん・大根おろしの上に大葉をトッピング。コレに決まりだ‼️それと、お決まりのビール。トマトサラダもいっておこう。焼き加減はもちろんレアだ。ごはんはいらない。肉を味わいたい。やはり、お肉は国産がいい。生まれも育ちも上州っこ。口に合わないわけがない。 ビールが陶器に入って、小洒落て登場。サラダとドレッシングも来たぞぃ。陶器が可愛い。ウチでも真似してやってみようかな〜。暫しサラダを色々な味のドレッシングで食す。私のおススメはごまドレッシングとオレンジだ。 そうこうしているうちに、メインが登場‼️おーぉ、すごい見栄えがいい+美味しそう。さりげなく渡された赤いナフキンをひざに乗せ、いざお肉との真剣勝負なり。サーロインからいただこう。まずは塩をガリガリ・胡椒をガリガリして一口大にする。口に頬張る。肉汁ジュワーっと広がる。うまい+あまい。←これを繰り返す。 肉はレアが1番だな、やっぱり。おもちも柔らかく食べやすい。下仁田ねぎもあまくてうまい。れんこんやまわりの野菜たちが脇をガッツリ固めて、お肉を引き立てている。一緒にプレートに乗っているソースも私好みのいい味だ。今日はコレに決めて大正解。2人で、各々のプレートを美味しいおいしい言いながら、夢中で食べて完食。我ながら、食いっぷりがイイな〜と思う。 ご馳走さまでした。また是非、寄らせてください。お洒落な空間とステキな店員さんたちに感謝しながら店を後にする2人であった。
2018/01訪問
1回
すご〜く淡麗で 旨味のあるスープ‼️ 市役所に野暮用で。 腹が、減った‥‥ 早速、近くのラーメン屋で検索〜。 アラ、なんということでしょう〜、50号を真っ直ぐ行くと、あるぢゃな〜い、気になってたお店がぁ。 皆さまのレビューを、涎を垂らしながら拝読しておりましたので、ここは行かなきゃ女がすたる。 レッツらGO! 少しピークからズレたのか、駐車場空き有り。速攻とめて店内へ。 オシャレな空間。お一人様でも 全然OKな感じです。数名のお客様がすでにおりました。カウンター席・テーブル席と有りましたが、カウンター席に座り、メニューを見るも既に私の中では決まっていた。 ◉塩らーめん 750円 ◉手作り茹で餃子 5個 380円 を、注文。 写真の許可を頂いて、パシャりやってるうちに、すぐに登場って感じで あまり待たなかったです。ランチだとライスが無料で付くんですね〜。嬉しいサービスです。 塩らーめん‥‥澄み渡ったスープに、思わず言葉を失いつつも、まずは一口。めっちゃ旨味凝縮‼️店内を見ると、こだわりのパネルが。 「クリスマス島産の自然海塩」の文字。←女子、もれなく好きでしょ〜。あのパネルも、この塩の旨味も。私だけかなぁ?出汁の旨味+まさにいい塩梅の塩。旨味のシャワーですやん。完飲間違いなし。 具材も、綺麗に盛りつけられていた。肉の旨みたっぷりのチャーシュー・歯ごたえの良いメンマ・スープにふわっとなる生海苔・水菜・長ネギの小口切り・糸唐辛子・柚子と。それらの旨味を全部絡めて、細麺ストレートがまたいいんです。歯ごたえパツパツ。このスープには、この麺が相性抜群だな〜。小麦の風味も、鼻から抜けるいい感じ。店長さんイチオシの 山椒で味変も また良し。 間 髪入れずに、茹で餃子のおでまし。こちらも、長ネギの小口切り・糸唐辛子の化粧をし、なんとも うまそうです。モッチモチの皮の中に、肉・野菜の旨味たっぷりの餡がギッシリ。見た目で、すでにやられた〜。 旨味・野菜の甘みがあり、めっちゃいい‼️ 群馬弁で、美味しさを叫ぶぅ〜 #なっから、うんめぇ〜# (ものすごく、美味しい) もう、麺→スープ→具材→ライス→餃子 の繰り返し。いっそ、無限に続いて欲しい。店主様の丁寧なお仕事、少しだけ 垣間見られた気がします。あのスープ、また飲みたいですね〜。旨味、ハンパないです。 食べ終わって気づいたが、なぜ 炙りチーズチャーシュー丼を頼まなかったのか? なぜ 替え玉で正油を頼まなかったのか? などと、自分を責めるも、もう完全に塩らーめんと茹で餃子で、大・大満足だったのだから、仕方がない。このお店が、人気なのが私の胃袋でわかった。再訪ですね、このお店。 完飲・完食で、ご馳走さまでした♫ めっちゃうまかったです。お会計を済ませ、店外へ。 深々と礼!
2018/03訪問
1回
久しぶりに次男坊と、ランチ‼️ 【旭川らーめん かじべえ】様 前橋市 少し細い道を進むと、らーめんののぼりが見えてきました。駐車場はピークを過ぎていたので止められました。 店内へ。まずは2人と店員さんに伝えると、奥に掛けてお待ち下さい と。待ちの長い椅子が2列あり、奥でしばし待つ。空いている席あるのにな〜と、チト思ったが、まぁ待とうじゃないか(^。^)きっと2人だから、カウンター席の空き待ちだろう。すでに10名くらいのお客様。のちに数名のお客様。途切れずに来店。 待つ間に、色々見ていた。カウンター席・テーブル席・お座敷とあり、広い空間。キレイな印象。店員さん同士の掛け合いなど、例えて言うなら野球のいい連携プレーを見ているようだ。片付けの時に、「お忘れ物チェックしました」みたいな事を言っていたのが印象的だった。お客様への気遣いが伺えた。 カウンター席に案内される。店員さんがおススメを教えてくれた。味噌らーめんとかじべえ手作りギョウザが一押しらしい。写真の許可を 頂く。皆さん、ほぼ同じモノを頼んでいた気がする。人気NO1の↓を注文。 ◉旭川味噌らーめん 780円 ◉お得なランチセット 200円 (Aギョウザセット・ギョウザ3ケ,白ごはん,おしんこ) を 私。 ◉旭川味噌らーめん 780円 を 次男坊 ギョウザですが、ランチタイムはニンニク抜きで提供しています とメニューに書いてあり、日頃 会社員の方が良く寄るお店なんだな と想像がつく。お店なりの配慮だろう。私はニンニク大好きなので、今度は夜来てみたくなりました。 配膳されるまで、色々見ていると 〔旭川らーめんの特徴〕 ①当店は旭川直送なちぢれ麺を使用しており、通常のゆで加減で少し芯が残る硬い食感となります。硬い麺が苦手な方はお気軽にお申しつけ下さい。 ②スープのお味を少し濃いめにお作りしておりますが、いつでも調整できますのでお気軽にお申しつけください。 と 書いてあり、お客様に美味しく食べて頂きたい という思いが伝わってきました。なんかこのお店、いいぞ〜自然と期待は高まる。 まず、2人の旭川らーめんが登場‼️少し間を置いて、セットが登場‼️ギョウザを配膳の際、「まずはタレを付けずにそのまま召し上がり下さい」と。 次男坊、すでにガッツリ食いモード。チャーシューを旨いうまいと言いながら、食べていました。私は一通り写真を撮り、本気食いモードに突入。 らーめんの感想。スープは少し濃いめとありましたが、私はこの味でいいと思いました。味噌はこうでないと!具材ですが、チャーシューは2枚乗っていて非常に美味。ホロホロだ。それもそのはず。豚バラ肉と秘伝のタレ・香味野菜を寸胴に入れ約5時間丁寧に煮込み、一晩寝かせた臭みない味わい。オーダーしてからスライスする為、口溶け最高です。甘いコーン・歯ごたえの良いメンマ・シャキシャキの長ネギ小口切り。どれも皆、いい活躍をしている一杯だ。それらの旨味を絡めて口に入る、北海道産小麦100%の小加水のちぢれ麺。スープに良く絡んで、旨い事(^∇^) お楽しみのギョウザですが、おススメ通り タレ無しで食べてみた。具沢山で味付けもいい。野菜とひき肉のバランスもいい。本当にタレ無しでも美味しい。他のお客様が単品で5ケの方を頼むのが、良くわかる。私は3ケ中2ケはタレ無し・1ケはタレを付けて食べてみた。タレありも美味しいです。ニンニク有りなら、もっと美味しいんだろうな〜。 気づくと次男坊は、完食していた。早いよ〜息子よ〜。 私、汗だくで ライスやおしんこのキュウリや白菜などを食べ、麺をすすりスープを飲み、ホロッホロのチャーシューを堪能していた。今日も、いい汗かいたぜぃ。 完飲・完食、ご馳走さまでした。次回はニンニク入りのギョウザを戴きたいので、夜伺います。 ☆味噌らーめんってうまいな〜、と改めて思わせてくれた このお店に 感謝の 礼!
2018/04訪問
1回
以前は、いつも出前だったけど、、、店内はお初です。 【二代目 鳳凰】様 前橋市 一杯ひっかけていた為、運転は長男坊に任せた。 店内すでに、常連さまでいっぱいでした。鳳凰さまの美味しさは、以前頑張っている自分にご褒美的に出前を頼んでいたので、折り紙つきだ。随分前に一度、私1人なのに、チャーハン+野菜炒め+餃子を頼んでペロリと食べてしまった事がある。中華料理が、好きなんだなぁ〜私。 なんでも旨いから、迷う。チャーハンは逸品。中華丼も麻婆丼も好きだ。だが、ラーメンもそそる。う〝〜ん、迷う。絞り出した結果↓ ◉チャーシューめん 800円 私 ◉白モツのスタミナ丼 800円 長男坊 ◉ギョーザ(シェア) 450円 を、注文。 久しぶりなので、ワクワク(๑˃̵ᴗ˂̵) 写真の許可を頂く。 華麗に中華鍋をふるう、店主さま。いいBGMだ、食欲をそそる。配膳や後片付けをする奥さま。以前、出前の際は、お世話になりました。m(_ _)m まずは、チャーシューめんが登場‼️昔から変わらない、スープのこの味。チャーシューめんは はじめてだな〜。具材の紹介。チャーシューは歯ごたえ・肉感有りでウマ旨。これが4枚も載っている。鬼旨し。時折顔をのぞかせるメンマもいい仕事してます。細かく刻まれた長ネギ、←私コレ好きです。シャキシャキしててスープと一緒に口に入り、飽きがこない。 麺は中太よりやや細めだろうか。スープによく絡みます。期間限定で、プラス30円で 〝小麦の香り高い風味と歯ごたえの良い食感が特徴の細麺です″の 全粒粉めんに変更可能との事。あとで試してみよう。今日はノーマルで戴く。(注文後に気がついたので、無念) 長男坊の白モツのスタミナ丼が登場‼️コレは以前、出前で頼んだ事有りで、めちゃ旨なのを思い出した。なかなかいいチョイスをするじゃない、息子よ。具材の紹介。たっぷりの白モツが歯ごたえバッチリ。噛むほどに旨みが増し+ニラと長ネギの斜め切りがモツの旨さを引き立てる。付属のスープは、言うまでもなくラーメンスープで旨し。ザーサイがいいアクセント。一口貰ったが、ザーサイで一杯やりたいくらいだ。_:(´ཀ`」 ∠): まだ飲むんかーい(^o^) すでにもうひっかけているので、今日は我慢しときますか。 時間差で、ギョーザが登場‼️鳳凰さまのギョーザは、一つがとても大きく食べ応え満点。具材の肉と野菜のバランスもよく、皮モッチモチで大好物です。 2人とも、完飲・完食でご馳走さまでした。 はぁ〜、余は満足じゃ(^o^)/ この流れで、ピッツァも行きたかったが、腹パンだったため、断念しました。 昔から変わらない、美味しい中華料理に心からの礼!
2018/06訪問
1回
通る度に 気になっていたお店【麺屋 彩月】様 高崎市 三角スペースに、そのお店はあります。クルマはいっぱいでした。運良く出られるお客様のスペースに、駐車。 店内、カウンター席・テーブル席とあり、やや狭いながらも清潔感あって、居心地良かったです。お一人様でも気軽に入店出来る感じ。店員さんに、おススメを聞く。と、写真の許可をいただく。 ◉和風塩らーめん 750円(↓全て税込) 〔注文時に、全粒粉麺かストレート麺か聞かれます〕 ◉焼き餃子 7個 350円 ◉ミニチャーシュー丼 ランチ時は 300円→200円に。 ほどなく、少し時間差で、↑全部届きました。 まず、和風塩らーめんですが、配膳の時にすでにいい匂いがして、食欲をそそります。和風塩は、魚だし・鶏・豚のトリプルスープ。済んでいて、しかもトリプルスープの旨味が最高。魚だしがなかなかのポテンシャル( ^ω^ )スープを一口。う〜ん、裏切らない旨さ。具材は、肉感有りの旨味沢山のチャーシュー・下から結構出てくる 歯ざわりのよいメンマ・アクセントとなる水菜や長ネギ・焦がしネギも香ばしく、スープの邪魔をせず、いい味出してます。 麺ですが、私が頼んだのは 全粒粉麺 細麺130g 歯切れの良い、ガシガシ系の低加水麺 との事。もう一つは、ストレート麺 中細麺130g トゥルンとした コシのある麺 との事。 全粒粉麺を堪能しよう( ^ω^ )パツ系で確かに歯切れがよく、このスープには相性がいい気がした。 これ、旨い。大盛り+80円にしておけば良かったな〜。 焼き餃子は、やや小ぶりですが、7個あるので料金的には、妥当かしらん?女性は食べやすいサイズ。ほとんどのお客様が、頼んでいた気がする。焼き加減、絶妙。肉汁たっぷりで、餡が美味しかったです。ペロリでした。 ミニチャーシュー丼、ゴロゴロと沢山入っており、長ネギ・小ねぎ・刻み海苔が散りばめられており、見た目、旨そう。実食。 ウマッ‼️口の中で、チャーシューが暴れます。たっぷりです。 注意書きに *らーめん+餃子をご注文の方、半ライス無料・ライス+50円 嬉しいサービスだ。 メニューも豊富で、私の食べた トリプルスープの和風塩、Wスープの塩、トリプルスープの醤油、つけめんは麺の量を選べます。皆、4種類の味が選べます。トッピングやおつまみやアルコール系などなど、、、組み合わせで、自分好みにカスタマイズ出来るのが、楽しいお店です。店員さんも、丁寧でとても好感が持てるお店でした。 完飲・完食、大満足で、ご馳走さまでした。次回は違う味を 戴きに参ります。 大満足な美味しさに、礼!
2018/04訪問
1回
自分にご褒美飯‼️ は、絶対ココがいいと決めてました 【らーめんDININGれんげ】様 太田市 もー、皆さまが美味しそうにレビューするから、1時間以上かけて行ってしまいましたよ〜。が、それだけの価値ありのお店でした。 店内へ。すでにお客様が何人もいらした。さすがは人気店‼️食券を購入し、カウンターの端の席へ。 店内オシャレな感じで、厨房とても綺麗+居心地がいい。店主様は、朗らかな笑顔、店員さん(奥様かしらん?)も、満面の笑み。素敵な空間だ。写真の許可を頂く。 私、食券を撮るのを忘れていたため、一旦戻してもらう。すみません、お手数をおかけして‥‥ ◉鯛だし塩そば・味玉付き 880円 ◉限定 肉丼 300円 ◉濃厚クリームブリュレ(コーヒー付) 480円 を、注文。 なにせ、人気店。ワクワクが止まらない。許可も頂いた事だし、写真を撮りまくる。と、店主様「何かなさっているのですか?」と。私はツイッターで、店主様がお客様に、とても丁寧な対応をなさっているのを知っていたので、「ツイッターでのお客様への配慮、いつも拝見しています。どうしても食べたくて車を走らせる事1時間以上でした〜」と言ってみました。すると店主様「大切なお客様がわざわざ書いてくださるから、フォローはさせていただきたい」と。 ス、、、素敵やん、店主様。 仕事もとても丁寧。店内への目配せ・注文をしっかり把握・お客様と会話。凄い‼️アンテナが、ハンパないです。私との会話にも付き合ってくださり、ブリュレの玉子は何回も何回も試食し、今の玉子にたどり着いた事(前橋市のある農園のモノでした)今、前橋市に住んでいるので、なんだか嬉しくなりました。(いずれ、私チョイ西の方へ引っ越す予定です)黄身が濃厚だそうです。この玉子から、美味しいブリュレが作られるそうです。こだわりが伝わって来て、ますます鼻息荒めの私。 鯛だし塩そばが、可憐に登場‼️ 美しい盛り付け。しばし釘付け。具材は、炙りチャーシューが存在感を発揮する。メンマ・青梗菜・味玉・長ネギのみじん切り・イタリアンパセリかしらん?丼の中バランス感覚抜群で、そそります。それをまとめる、澄み渡ったスープ。味わい深い。凄く美味しい‼️旨みたっぷり。その旨みを細麺ストレートがほどよく絡み、お口の中で調合。 めっちゃ、ウマイじゃー〜ーん‼️ いい塩梅で、限定 肉丼が登場‼️ 食べ方を聞くと、店員さんが丁寧に教えてくださった。スープをかけると、韓国海苔がふわっとなって、ゴロゴロのチャーシュー・長ネギの小口切り・わさびで、ちょっとしたお茶漬け風になる と。これは、ウマイ。鯛だしのお茶漬けだなんて、なんて贅沢な‥‥塩そばとの兼ね合いも考えながら、食べる贅沢。まさに、ご褒美飯‼️こちらの、ゴロゴロチャーシューも美味。旨みがギッシリ詰まっています。 ‼️香ばしい香りが‥‥「今、キャラメリゼしてます。いい香りでしょ?少し冷やしますから」と、店主様。塩そばと肉丼を食べ終える頃合いを見計らって、濃厚クリームブリュレの登場‼️ 絶妙なタイミング。 コレ〜、マジでウマイです。こだわりが伝わってきます。まず、見た目が超キレイ+一口食べると至福‼️しつこくない甘さ。例えば、いつもの私→ イカの塩辛〉甘いモノだが、このお店は、塩辛〈ブリュレ だった。この比喩表現、わかっていただけただろうか。甘いモノは普段自分からは興味がないと頼まないのだ。 だから、このお店のブリュレがいかにスゴイか、少しは伝わっていて欲しい。コーヒーもカップの上にふんわり泡アワが。ブラックでいただく。 常連さんだろう。坦々麺とごはんチーズとじの注文が飛び交う。店主様に言われた「今度いらっしゃる時は、是非 坦々麺を召し上がってくださいね。ウチの自慢の味ですから」と。 えー、是非とも食べたいです。チーズとじも忘れず注文します。もつ煮も気になっていますので。 満腹・大満足で、完飲・完食。本当に美味しい かったです。ご馳走さまでした。 また、伺います、絶対に。 美味しい食・心地良い空間をありがとうございました。 感謝の礼!
2018/03訪問
1回
絶メシを巡るの巻‼️ 絶やすな!絶品高崎グルメ① 【からゐ屋】様 高崎市 初訪です(o^^o) BSフジで、高崎の絶品メシが 後継者不足などの理由で、食べられなくなってしまうかも‥‥と、取り上げてくれている。本も販売されているので、買っておこうかしらん。食のジャンルは様々で、中華・カレー屋・精肉店・喫茶店・焼きまんじゅう・etc 前置きが長くなりましたが、今回は店主様こだわりのスープカレーのお店に、レッツらGO(๑˃̵ᴗ˂̵) 前日BS放送されたからか、いつもなのかはわかりませんが、開店と同時にすでに先客がカウンターに3人・テーブル席に3〜4人、私と相棒が入り、後から3人来店。 店内に入った途端、多数のスパイスの良い香りに包まれる。店主様自らブレンドし、寝かせてから調理をする徹底ぶり(╹◡╹) 放送では、店主様が毎日 大量の玉ねぎを大鍋で炒めて仕込みをする模様が映し出されていた。(何時間も何時間も焦げないように大ヘラで丁寧にまき混ぜるとの事)付属のスープの仕込みや、サラダにかける自家製ドレッシング(ヨーグルト風味で旨い)の仕込みも 抜かりない。脱帽です。 ・ミックスチキンカリー 私 ・ミックスポークカリー 相棒 を、注文 (辛さが選べます)(ライスは結構多めで、他のテーブルの女性は半ライスにしていました。)←目安に! トイレに行きたくなったので、女将さんに伺うと鍵を渡されました。店外の横にあります。用事を済ませ鍵を渡し着席すると、すでにサラダとスープ・付け合わせが運ばれていた。おっ、水差しが渋くてステキやん(๑˃̵ᴗ˂̵) 女将さん 慣れた手つきで他のテーブルにも、結構な量のサラダ・スープ・付け合わせを一気に運んでいた。凄いワザ‼️ お互いのカリーが着丼❣️ サラッとしたスープカリーに沢山の具。ホロホロのチキンがイイ(≧∇≦)スパイスが効いていて、辛いかな?と一瞬思ったが、すぐに玉ねぎの甘み・旨みや複雑な味わい深いモノがあり、スプーンが止まりません。毎日の仕込みが、とても丁寧にされているのが わかります。 ◉この味は、店主様にしか出せない唯一無二の超ブレンド‼️ スパイスのバランス抜群‼️◉ 半ライスにしなかったので、完食出来るか心配でしたが、そんな心配何処へやら(๑˃̵ᴗ˂̵) カリーをライスオンして進むススム。そりゃ〜も〜٩(๑❛ᴗ❛๑)۶うんめ〜。 ヨーグルト風味のサラダ、ゆでタマゴがまたイイ‼サッパリしていて、口直しにイイ!️ 付け合わせの福神漬け・スライスされたらっきょうが、ナイスアシスト。いつもはあまり食べない相棒、ウマい旨いと言いながら あっという間に完食していました。 このお店・味 無くなって欲しくない‼️と、心から思いました。私的には マジでめちゃめちゃ旨いカリー。 私も完食し、ご馳走さまでした(๑˃̵ᴗ˂̵) いい汗 かかせて貰いました。お会計を済ませ、店をあとに。数名のかたが並んでいました。 店主様のこだわりブレンドのスパイシーなカリーに、ただただ脱帽の 礼‼️ 今後は、辛さを増しで食べてみよう。
2018/08訪問
1回
お祝い事や知人への手土産に、ぴったりのお店です‼️ ウチはいつもこちらで購入(^○^) 【パティシエ工房 MICHELミッシェル】様 前橋市 このお店は、クリスマス時、本当にスゴイ。お客様が入れ替わり立ちかわり。通常日でも人気あります(^。^) 今日は、お祝い事がありまして、ホールでは食べられないので単品でケーキ+クッキー系を購入。 店内に入った途端、いい香りにまず やられる。ケーキ屋さんって、なんでお店に入った途端、幸せな気分にさせてくれるんだろう(๑>◡<๑) ミッシェル様は、およそ20種類くらいかな〜?の例えば感謝とか、ありがとうございますとかいつもありがとうとかのシールがサービスです。選べます。 まずはケーキを物色。相棒が好きそうなモノをチョイス ◉生チョコレート 300円 ◉クッキーシュー 190円 ◉和栗のモンブラン 380円←おススメです ◉プレミアムチーズケーキ 350円 +税 子供たちに日持ちのよいモノをチョイス ◉焼きドーナツ 180円 ◉リーフパイ 170円 ◉ココナッツクッキー 210円 +税 店員さんもにこやかで、以前から買っていたお店です。 前橋市にお越しの際は、是非伺ってみてください。もう店内がまさに 宝石箱ですから‼️
2018/05訪問
1回
見た目濃そうだが、なんとも味わい深い逸品‼️ 【ラーメンフーマ】様 伊勢崎市 初訪 グンマーに、新しい風の予感。通し営業が嬉しいですね〜‼️ 店内 広々、ゆったりスペース。私が見た感じ、カウンター席とテーブル席がありました。とりあえずテーブルへと案内される。すでに数名のお客様がいらっしゃいました。 メニューをガン見して、↓下記を注文。 ◉チャーシューメン 800円 ◉半チャーハン 350円 ◉ギョーザ・5個 390円を私が。 ◉ビール 価格、忘れましたm(_ _)m ◉ラーメン・ほうれん草増し 650+50円 ◉ギョーザ (いつもなら一皿をシェアだが、相棒の希望で、別皿で、注文。 まず、相棒のビールとお通しが登場。キリンが好きな相棒、満面の笑み。お通しには、チャーシュー・メンマ・長ネギがありました。七味をかけて戴いてました。なんともうまそう。私の熱視線を察したのか、チャーシューを食べていいよと。待ってました、戴きます。んま(≧∀≦) 各々のギョーザも登場‼️具材の味わい抜群。焼き加減は、もう少し焼いていてもいいかな〜。でも、美味かったです。 興味津々の、チャーシューメン・相棒のほうれん草増しラーメンが登場‼️着丼とともに、生姜のいい香りがしました。見た目しょっぱそうですが、スープを一口。 ゴローさんの言葉を借りるなら、へーうまいじゃないか〜。ありがとう、ラーメンちゃん だ。 具材は、私のチャーシューメンで紹介します。ほうれん草・メンマ・海苔・長ネギの小口切り・後から気づく沢山のチャーシュー。凄い豪華です。スープとよく絡む中太麺かしらん。このスープにはいい相性。 スープの紹介を改めて。着丼とともに生姜のいい香りがしたのは↑で書きましたが、正油と協力タッグで、ますます旨し。色味からして、絶対に完飲無理かな〜なんて思った私がバカでした。なんですかね〜、スープを飲むたびに生姜の風味がいいアクセント。レンゲが止まりませんでした。とにかくうまい‼️今まで味わった事ない、味わいでした。 半チャーハン、登場‼️パラパラの私好みの感じ。味付けも絶妙。具材は、たっぷりのチャーシュー・絡み具合が絶妙な玉子・小ねぎ小口切り。これ、超旨し‼️これを、先ほどのラーメンスープにIN。 うんめ〜。マヂうんめ〜。 ぜーんぶ、美味しくいただきました。後からもピークを過ぎたにもかかわらず、お客様が絶えず。ここ、グンマーの、新しい風の予感。 完飲・完食で、ご馳走さまでした。会計時に、謎だったチャーシューの部位を聞いてみました。ここに書くのだから、知識不足の私の かもしれない は、お店に失礼かと思い。が、私「肩ロースって感じでもないし、バラでもない感じですが、どの部位をお使いですか?味わいや噛みごたえありましたが、、、」と問う。店員さん?店長さんかしらん?唇に一本指をしながら「これは、超秘密です。企業秘密です。ご満足いただけて嬉しいです。また是非いらしてくださいね」と。これ以上聞いたらヤボかと思い、相棒も「すみません、最近コイツ、ラーメンにハマってまして」と、フォロー。 生姜の発汗作用か更年期か?汗が出てきた。う〜ん、デトックスには もってこいのお店でした。チラシを頂きお店をあとに。また来よう‼️チャーシュー旨かったから。 新しい+新風巻き起こる感じに、礼!
2018/04訪問
1回
スパイシーなカレーのつけ汁・田舎そばの旨みが最高‼️ 【そば処 叶家】様 高崎市 マイタオルを持参し、いざ参らん。 釜爺さま・ママンさまが笑顔で お出迎え。なんか嬉しい。公約通りにカレーのつけ蕎麦を食べに来ました。この日は、ふっくらサクサクの穴子の天ぷらがおススメでした。 ◉つけ蕎麦(カレー汁) ◉穴子の天ぷら を注文。 ママンに辛さを聞いて相談して、かけよりもつけのほうを選びました。期待大。(ᵔᴥᵔ) すぐに、天ぷらを揚げる音+香りが‥‥ まもなく登場‼️とりあえず、カレーのつけ汁を一口。スパイシーな香り・味わい・コクがあり、うんめ〜(o^^o)辛みの中に、深い味わい。じんわり汗をかく。 お蕎麦は10割蕎麦か田舎蕎麦を選べ、私は田舎蕎麦をチョイス。この濃厚スパイシーなカレー汁に、負けてない。お蕎麦の存在感ありあり。お蕎麦だけを戴く。風味豊か。あとは、ステキな盛り付けのカレー汁にお蕎麦をつけて戴く。具が盛りだくさん。夢のコラボや〜‼️ここではいつも10割蕎麦を戴いていたが、私は田舎蕎麦のほうが好みだ。もうなにせ風味が、、、。歯ごたえが、、、。旨い。 天ぷらですが、穴子の天ぷら+モミジガサ(山菜)。穴子はふわっとホロっとクセがなく、ただただ旨し。お初のモミジガサは独特の香りがして、が、変なクセはなく 元々 山菜好きなので、風味を味わいました。サックサクのウマ旨。 お蕎麦を食べ終わっても、うんまいカレー汁があり、ごはんを注文しようか迷ったが、ここは味わおうと思い、カレー汁堪能。天ぷらのつけ汁に、お店自慢の「蕎麦湯」を入れて、まるっと戴きました。全部が旨い。トロっとした蕎麦湯、是非みなさん ご賞味あれ。 マイタオルで汗を拭き、お茶とお水で整えて、お会計へ。釜爺さま・ママンさま、めっちゃ笑顔でフレンドリー。少しお話しして、お店を後に。いいな〜、こんなご夫婦に憧れる。また来ますね〜。大満足でした。 美味しいお蕎麦とステキなご夫婦に、感謝の礼! 前回の鴨汁+季節の天ぷら、蕎麦湯の旨さに、再訪。 何よりも、釜爺さま・ママンさまの笑顔に癒されたくて 【そば処 叶家】様 高崎市 この日は一人で、来店。先客さまが数名いらした。 前回は、鴨汁・季節の天ぷらがあまりにも美味しくて+何より配膳する時に、ママンさまが蕎麦湯を注いでくださり、「このまま、お飲みください」とすすめてくださいます。丁寧な接客に好感増し増し。 ◉10割そば 700円 ◉+100円で、かき揚げ丼 を、注文。 すぐに衣が揚がるいい音が聞こえてくる。こちらのお店の天ぷらは、サックサクで胃もたれしない さっぱりだけど、素材の旨みを活かしている天ぷら。めちゃ旨し。(≧∀≦) あまり待たずに、配膳。蕎麦湯を注いで頂いた。早速一口。とろっうま。 蕎麦の風味が、抜群。つゆにチョンてつけて すする。喉越しもいい。付け合わせの昆布も美味しい。 かき揚げ丼ですが、サックサクのかき揚げに丼ツユが絡まり、甘辛くめちゃ旨し(≧∀≦) 100円で このクオリティは高い‼️ 前回よりも点が低いのは、決して美味しさが劣るのではなく、初訪で お店おススメの鴨汁+季節の天ぷらがあまりにも美味しかったからです。誤解のないよう、一応。 つゆに蕎麦湯を足して、時には蕎麦湯だけで 戴く。どちらも、美味しゅうございました。 完飲・完食で、大満足でした。ご馳走さまです。 お会計時、前回の鴨汁が美味しかった旨を伝え再訪ですと言うと、お二人とも覚えてくださってました。嬉しいです。「次回は、スパイシーなカレー汁を戴きに参ります」と言うと、「是非お待ちしています。」と、釜爺さま・ママンさま 満面の笑み。近々再訪は、言うまでもないでしょう。 お二人の 癒しのオーラに感謝の礼! めちゃ本格的。お蕎麦も天ぷらも絶品‼️ 初訪です。店内、テーブル席やお座敷があり、店主様・奥さまが笑顔でお出迎え。入った瞬間に居心地の良さを感じました。すでに常連さんらしきお客様が数名いらしてました。なんだろうか、すごくいい雰囲気を醸している。お初なのにホームに帰って来たような温かさ。 お好きな席へとの事だったので、我が【ザ・お蕎麦を高崎一 美味しそうに食べる相棒】とともに、すぐのテーブル席へ。〔↑以降、相棒にします〕写真の許可、快諾でした。 ◉天ざるそば 季節の天ぷら✖️2 でしたが、少しして、鴨汁そばに私が変更。 ↑大丈夫かなぁと思って、店主さまに尋ねたら大丈夫ですよ と。満面の笑み。すみません。 互いのセットが登場‼️相棒はもともと、あまり山菜が好みではなく、季節の天ぷら大丈夫かなぁ?と心配して見てましたが、真っ先に天ぷらに手を付けて、「この天ぷら、ピンクの塩に付けると美味しいよ」と言ってきた。 よっしゃー、私が作った訳ではないが、すごく嬉しい。 私に配膳する時に奥さまが、「そば湯トロトロなので、まずはそのまま お飲みください」と注いでくださった。一口。「うーん、喉が喜んでいる。しかもこれだけでも、旨い」と思ったとともに、このお店のポテンシャルの高さに、脱帽しました。まだまだあります。↓ 季節の天ぷら‼️どれも絶品。ふきのとう・タラの芽・細い筍・山ウド・〔ツイッターには書けなかったのですが、大葉〕と、私がマヂで旨いと思った山椒。←この山椒の天ぷら、本当に旨いです。サクッとしていたかと思うと山椒の風味が鼻からすーっと抜けて、なんとも旨し。これ、あと10個は食べちゃいたい気分です。店主様が、注文を受けてから揚げるので、旨い事間違いない‼️ で、お蕎麦。私の鴨汁そばの汁ですが、ナスや鴨・沢山のネギが付け汁ですが、ナスがいい味を吸って、まー美味しい‼️今風に言うと、ヤバ旨。いかん、このお店にそぐわない。本当に美味しいです。お蕎麦も風味豊かで、さすが教室を開くだけのお店だな、こだわりありきで、この旨さなんだなって思いました。 私が色々写真を撮っていたり、天ぷらの具材の質問をしたときに、店主様が来てくださって答えてくださいました。お人柄を垣間見られて良かったです。とても丁寧な対応に感謝しました。 お客様は、次から次へと。ここは、お蕎麦のパワースポットの予感。だってみんな、笑顔でお会計をし、奥さまと会話をし、帰っていくもの。相棒も私もそば湯でフィニッシュで、大満足。 ご馳走さまでした。また来ます、今度は➕100円で丼も味わいたい、是非。奥さまから、名刺を頂きました。本当に美味しかったです。再訪は、結構早いと思います。 美味しいお蕎麦に、礼!
2018/05訪問
3回
希少部位の イチボ ゲットだぜぃ〜♫ 先日は子供たちの、ハピバスデーだった時に伺い、希少部位のカイノミを、食べ損ねた。まぁ良しとするにゃん 世の中はどうやら3連休らしい。私は、土曜も月曜も仕事だす‼️ もう、こうなりゃ、ヤケ。肉ニクにく‼️ 8時過ぎ頃「G.G.C前橋店」さんにお邪魔しました。私は気にいると、何度も行きたくなる派。通ってしまうんですよねー。クセですね。 店内へ。すでにお肉が焼けるいい匂いが漂っている。お腹がグゥ と 即反応!おっ、カラダは正直だなー。 席へと案内される。今宵の店員さん、私のお気に入りのかただった。名前はふせますが、みなさんステキな店員さんなのだが、このかた 群を抜いて+ズバ抜けて仕事が出来る感じがする。私 こういうアンテナはバリ3です。(バリ3ってもはや死語?)スゴサを伝えたくて、つい。ザ・接客のプロって感じです。幸先いいぞ、今日は。 気持ち良く案内され、席へ。説明が始まる。で、「本日 希少部位のイチボが200gございます」と。彼「いっちゃいなよ、イチボを you」と。どこかの社長みたいだ。 間 、髪入れずに即注文‼️ もろたで〜、イチボ♫ あとは、とりあえずまったりと決めよう。 ・生中 ・イチボ200g単品(私)レア ・レギュラーハンバーグ180g&熟成牛ハラミステーキ200gのBセット(彼) いつもなら単品の彼だが、疲れきっていた+彼よりも凄い量を食べてしまう私の為に、ライス大盛り・サラダを選ばせてくれトマトサラダ・コーンポタージュスープ を、注文。 残業続きで、足が攣りまくっていた。立ち仕事+繊細な仕事ゆえ、目もしぱしぱで疲れが取れない。1ミクロンの世界だ。 泣 生中が届いて、飲み干して スタンバイOK牧場‼️ 笑 トマトサラダ・コーンポタージュスープ・ライスが先に登場。その後すぐに、お互いのメインが登場‼️ 「好きなだけ、食べな」と、彼。お言葉に甘えて、トマトサラダ、ごまドレッシングで一口、オレンジドレッシングでいただく。うまい☆オレンジ推しだな、私。 で、コーンポタージュスープだ。すごくなめらかで、甘くコクがあり、大好きなんだよな〜。ココのこれ。 で、イチボ200gさん。ボリューム満点♫ 塩・コショウと きざみわさび肉用だけで充分だ。 余計なモノは、いらないんだよ〜と、某有名俳優さんが言いそうなコメント、ここで使わせていただきます。 レアだから、ダイレクトにお肉本来の味が口の中に広がるのが、わかる。旨み・甘みだ。肉汁をのがさないように、一口づつ切り食べる。説明書きでは、【霜降りのうま味が濃厚な、食通好みのステーキ】と、あった。弾力・脂のノリ、申し分ない。参りました。完敗です。 大盛りライス、見た目そんなに多く感じないが、レストランのライスの大盛りってこんな感じだろう。おかわり出来るし。ライス・スープ・サラダの9割を私が食べ、彼は残りを食べてくれた。なんか、すみましぇん。 全部を食べて、大満足でした。 お会計へ。ライン情報では、12日までポイント50%還元と。またポイントがすごく溜まった。 ご馳走さまでした、また来ます。 礼! からっ風をモロにくらいながら、お店をあとにする2人であった。 子供たち ハピバスデー‼️好きなだけ食べろー^_^ 公約通り子供たちのバースデーは、こちらG.G.C前橋店さんにお邪魔しました。 ウチの子、数年離れて誕生日が一緒。血液型も一緒。 だのに〜なぜ〜?あまりにも違い過ぎる 性格や行動。私のお腹から産まれ、私に育てられたのに。個性ですな。 子供たちは、G.G.C前橋店さん、デビュー‼️ もう、腹一杯 食べて欲しい。母親の願い。 いざ、店内へ。席へと案内される♫ もう入り口のところで、すでにイイ匂いがする〜。先日彼と来た私は、今日は軽め+休肝日にしておこうか。たとえ飲んだとしても子供たちが運転出来るが、ハピバスデーだから、自粛します。 ツイッター情報では、希少部位のカイノミが入荷との事。めちゃ食べたかったが、まずは子供たちの注文をメインに考える。私は二の次でいいのだ、今日は。 メニューを見て長男坊がささやく。『オカン、いつも彼氏さんとこんなうまそうなモノ食べてるの?』と。 すみましぇん、いなめない。次男坊、黙々とメニューを見て即決。←この反応の差(・∀・) 個性ですな。 で、互いの注文が決まった。 長男坊、 ・チーズハンバーグ180g(デミソース) ・Aセット(コーンポタージュスープ+ライス普通盛) 次男坊 ・レギュラーハンバーグ180g&熟成牛ハラミステーキ150g ・Aセット(ライス大盛り+G GCサラダ) 私、カイノミをレアで単品で‥‥と言ったら、さきほど完売しました と。まっ、いいや。一応メニューは残してもらって、あとで決めよう! まず、子供たちのサラダやコンポタスープが届く。うまいだろ〜、サラダもスープも〜。たらふく食べろ〜! 私、ソーセージと温野菜のポトフを注文! そんなに待たずに、来ました。 コンソメの味をまとった2種のソーセージや温野菜、カラダにやさしい感じ。最近いろいろと食べ過ぎているから、今の私はこのポトフで大満足なのだ。 子供たちのメインが、ドーン‼️と登場。 どうよ?迫力あるし、ボリューム満点だろ〜?息子たちよ〜。お食べ。いいから、お食べ‼️ 長男坊、オカンに一口って ハンバーグをくれた。デミハンバーグお初だったがうまし☆優しい子に育ったな〜、こんな母親からよくもまぁ〜。チトうるっと来た。 ↑次男坊、それを真似したのか、ハラミステーキを切って塩・コショウ+肉用ワサビを付けて、『好きなところ食べなよ 』って。(私好みの味付け) ヲイヲイ?おまいら、母を泣かせるつもりかい? ってか、次男坊 食べるの早っ‼️いつのまにか、ライスおかわりのピンポンを押していた(セットのライス 無料)で、また大盛り。若いってスゴイ。 長男坊、淡々とライス普通盛りをハンバーグと調整しながら、イイ塩梅で味わっている。(私もバランスを考える派) 次男坊、またライスおかわり。ガッつきハンパないっす!ムシャムシャ食べるたべる。 『まじ、うまっ』って次男坊。食べ続ける。 私はポトフを完食。長男坊もおかわりせずに満足。でも誘ってみた。デザート、食べたくないかい?と。 気にはなっていたようだ。速攻 注文。クレープ生地の中にアイスなど入っていて、さらにベリー系+チョコ系のソースの 甘い誘惑。←のって正解!甘いモノ、あまり食べない私が、うまし☆と思いましたもん。 オカン、一口って。『ハイ、食べるから、あとはお前が食べな』と。次男坊も、お肉を完食して イイ感じでハピバスデーが出来た。 何ヶ月ぶりだろう‥‥三人揃って、外食をしたのは。楽しめました。2人とも、立派とは言えないが、社会人として働いている。なんか、頑張って子育てしてよかった〜。すごくスゴーく大変だったけど、こんな母親の背中を見ているのかな? これからも、頑張れよ‼️息子たちよ。つまづいたって イイじゃない、ここに強い母がいるから、恐れず前へススメ〜。 3人が満足したので、お会計へ。ポイントを使わせていただきました。店員さんの気遣いでブランケットを貸していただいたので、返却。 ‼️ポイントが、余った。おまいら、もっと食べて良かったんだぞ〜って言いながら、お店をあとにしました。 母親業+仕事+一家の大黒柱 大変だけど、子供たちの笑顔を見る限り頑張れる予感の私であった。 肉が食べたい‼️ 今週は、休憩時間を割いて、仕事をこなした。残業もしてクタクタだー。納期の関係でR。 泣 うぅ 泣 と、いうわけで G.G.C前橋店さんにお邪魔。T-1グランプリに、エントリーされている。皆さん是非ご参加を‼️ ライン限定で、ポイント50%還元という 嬉しいサービス日だ。明日(1/27)17時から、希少部位の カイノミやイチボステーキが販売スタートとの事。しまった、明日もいいなー。 とりあえず 席に案内される。程よいにぎわいだ。彼はすでに、注文が決まっているようだ。迷う私。目移りしてしまうのだ。どれもこれも美味しそうで、まーよーうー。 ・生中(モルツ) ・彼)レギュラーハンバーグ180g&熟成牛ハラミステーキ200g 単品(私の 一口ちょうだいビームを感じたらしく、いつもなら150gのステーキを頼むのだが、200gにして焼き加減も レアにしてくれた) 優しい彼 ・私)和牛ビーフシチューハンバーグのAセット(ライスとコーンポタージュスープ) ・生ハム&モッツァレラチーズのサラダ で、注文。G.G.Cさんの店員さんは、どのお店も皆、明るく朗らかで、感じが良い‼️ ビール 到着。まずはお決まり、ビールでカンパ〜イ♫の〜も〜お〜♫ と、頭の中で流れはじめる。 サラダとドレッシング4種+コーンポタージュスープも到着。ここのコンポタ、コクがあってまろやかで、マジで好きです。うまし☆☆☆ メインの前に、赤ナフキンとステーキソース3種がきた。メインはまもなくだー。ワクワク! それぞれのメインが、ドーン‼️と、到着。まず、彼のプレートの上のステーキが、いつもよりも迫力あり。彼、私が食べやすいように ステーキを切ってくれた+塩・コショウで食べるという こだわりを覚えていてくれた。こういう気配り、女性はホントに嬉しいです。 で、私の和牛ビーフシチューハンバーグ だ。ただでさえ旨いハンバーグの上に、ホロッホロのビーフシチューからの〜上にマッシュポテト+ミニトマト。特にビーフシチューは超美味しくて、彼にも味わって欲しくて おすそわけ。彼も『あっ、ホントだ。ホロッホロで噛まなくてなくなったよ。旨いね〜コレ』と、満足気! お互いに、今週も激務こなしたねーなどと労い、美味しいハンバーグ&ステーキに舌鼓を打ち、 『んまい』と。もう うまいではなく、んまいなのだ。 完飲・完食で、レジへ。会計時に ラインの画面を見せて、ポイント50%還元。お〜一気に溜まったぞー。セットものを二つ頼んでも大丈夫な感じだ。 なぜなら↓ ◉そろそろ子供たちの誕生日、ポイントを使ってご馳走してあげたい。(ウチの子たちは、数年離れて 誕生日が一緒なんです)←結構、稀 でしょ? スゴくないですか?キセキ的に◉ 『おいしいお肉、ご馳走さまでした。食べログまたアップしておきます』と言うと、店員さん 満面の笑みで、ハイ と。 絶対、また伺いまーす。子供たちを連れて‼️ 29日は、肉の日‼️ 昨日は仕事納めで、大掃除。重たい物や慣れない体制での作業に、どっと疲れ腰が痛い。これが終わったら、デートの予定だったので、頑張って淡々とこなす。 前から大掃除の後、一旦家に帰り体の汚れを落としたら、ディナーはG.G.C前橋店に連れて行ってとお願いしていたので、即効お風呂に入り、汚れ・疲れを落とす。 G.G.C前橋店には、ランチ・ディナーに何回か行っている。姉妹店の倉賀野店や高崎中泉店には一回ずつ。高崎本店はいつもスゴく混んでいて、未だ行けていない。前橋店は、なんか雰囲気よくて心地いい。 肉の日は、ポイント50%還元の嬉しいサービス日。駐車場はほぼ満車に近かった。ひるまず店内へ。 混んでいたので、待つ覚悟はある。受付の端末を操作しようとしていたら、店員さんがすぐに対応してくれた。ナイス‼️席に案内され、着席。女性にはブランケットを用意してくれるなど、お客への気配りに感謝。 彼氏も私も、今日は肉‼️って決めていたので、セットもいいが、肉を堪能しよう。っと、『上州牛スペシャルミックス150g』を彼氏はミディアム、私はレアで注文。肉の味を楽しむなら、私は断然レア派なのだ。とりあえず喉を潤したかったのでビールと、G.G.Cサラダ・コーンポタージュスープを注文。ここのコーンポタージュ、私はかなりお気に入り。いつもセットで頼む時はコンソメスープだが、コンソメもうまいです。 ビール登場。2人で今年も仕事頑張ったな〜と、乾杯。と、サラダも来た。ドレッシングが4種類あり、私の一押しは『オレンジ』と『くろごまドレッシング』だ。 店員さんに、食べログに載せたいので写真いいですか?と言ったら、快諾‼️嬉しい。 上州牛スペシャルミックス、登場‼️その前に、飛び跳ねるのでよろしかったらどうぞ、と、赤いナフキン。気遣い、素敵。ステーキ用のソースは、3種類。3個に区分された小皿に、一応注ぐ。味変の為だ。基本、私は、塩をガリガリして、ペッパーもガリガリして肉を食らうスタイル。コレが1番お肉のうまさがわかる感じ。あくまでも、私の場合です。一緒にプレートに乗っているニンジン・コーン・さや・じゃがも脇を固め、いい感じだ。 実食‼️ミックスは、ヒレ・サーロイン・リブロースなので、どれからいこうか迷う。とりあえずヒレ。やっぱりうまい。いつもうまい。塩・ペッパーが、いい仕事ををしている。やっぱりお肉はレアですな〜と心の中でつぶやく。サラダでお口直し。次は、サーロイン。アブラのってるよー。うまいよー。リブロースも行っちゃおう。また違う旨味が押し寄せて来た。部位によって、違うんだな〜と改めて思った。いつもはスーパーのg98円のコマ切れを食べている私は、こんな贅沢させて貰えてマジ幸せ。お肉は人を幸せにするなーって痛感。 『来た時よりも幸せに』って、お店のステキな理念に感謝。レジでポイントカードを渡す。返されたカードを確認。おーぉ、次に来た時1人分は余裕でタダになるじゃないですか〜。嬉しい+美味しかったです。店内に飾らせている上毛かるたに、心がほっこり。グンマーには、たまらない。 ご馳走さまでした‼️また、行きますねー。
2018/02訪問
4回
以前から、タウン誌などでとりあげあられていて、頭の片隅に、常にあったお店【やきめし屋 植竹】様 高崎市 私よりも、彼の方が覚えていてくれていた。感謝。 店舗は一見わかりづらいが、特徴のある提灯でココだと確信。車を少し離れた場所に止め、お手手繋いで、一目散。 店内、清潔感あり、厨房などはピカっている。カウンター席、その後ろに2人用のお座敷席、奥にはもっと広いお座敷席が。すでにお客様が数名いらした。お持ち帰りのお客様もいらしていた。店主さまが調理担当・バイト君は注文・配膳・後片付けなどかしらん?卓上には、氷水の中にレモンが入っており、店主さまの気遣いが垣間見られる。 2人の注文は、決まっていた。 ◉キリン瓶ビール ◉冬季限定 加賀の和醤油のやきめしセット白✖️2 (やきめしは、赤→人参・白→玉ねぎ とえらべます) ◉餃子(彼とシェア)を、注文。 まず、ビールだ。一気に飲み干し、食べる気スイッチON.。お店一押しのやきめしが登場‼️パラッパラとしていて、品の良い油・具材がコーティングされている。チャーシューの食べやすい大きさ・玉子・長ネギの小口切りに、紅生姜が、備え付け。 ウマイ‼️ヤバイ、一気にいっていまいそうだ。が、我慢。加賀の和醤油がくるまでは、我慢だ。2つのハーモニーを楽しみたい。 と、餃子のおでまし。お野菜とお肉のバランス、イイ。うまみが出てくる。漏らしまへんで〜。モッチモチの皮も美味‼️ペロリと完食。 メイン、加賀の和醤油の登場‼️ あなどるなかれ〜。やきめし屋だが、ここのそばはうまい。チャーシュー2枚・メンマ・白髪ネギ・青い部分の長ネギの小口切りが、がっちり脇を固める。スープは【旨みの強い無化調スープ。まろやかと繊細さが口に広がります】と、説明があった通り、繊細な旨み・素材の旨みを含んで、まろやかに口に広がります。細麺ストレートが、スープを含んでイイ感じでお口にIN。うんめ〜‼️ オラ、こんな うめ〜モン食ったの、淡麗系では久しぶりだぞ〜、ち○ !と、カメ○メハも出せそうな気分になった。スーパー地球人、まめ太‼️ いつものように、完飲・完食で大満足でした。美味しかったぁ〜。 し、しまった〜(*´◒`*) なんてこったい。やきめし屋さんなのに、パラパラの絵がないじゃないか〜。再訪してあとで撮りまくるしかないな〜 ご馳走さまでした。また、伺います‼️ 礼!
2018/03訪問
1回
ここだったんですかー、看板が前から気になっていました‼️ 週末、よくここの通りを通るのですが、いつも駐車場が混んでいる ってイメージでした。 店内は夕飯時もあり、混んでいました、まずは名前を書き、スタンバイ。私と息子、中華が大好き。待つのみ。 後から続々と、お客様がきていました。 やっと呼ばれて、着席。写真の許可を頂く。食べログOKのお店だから、聞くまでもないが、一応。 メニューはどれもこれも、美味しそうでかなり迷いました。 何が正解か?どれを私は欲しているのか? 直感で決めました。 ・イカと竹の子のオイスターソース炒め 私 ・餃子 ・ライス ・豚肉角煮中華丼 息子 を、注文。 しばし待つと、餃子が登場‼️ もれなく餃子用のタレがついてきた。なにやらこだわりのあるタレ。香辛料が入っている。これは、期待大だ。 餃子を、一口。餡がギッシリ詰まっている。 1つをまずは半分は、まんまで。もう半分はお店のタレでいただく。おっ、美味しい‼️隠し味なんだろう とか色々考えてしまった。外カリ+中旨くジューシー。 コレ、ハマるでしょ。☆ お店のタレで もれなく完食。 で、互いのメインが登場‼️ 息子が豚肉角煮を一切れくれた。柔らかくて上品な味付け。コレは 旨いぞー。ホロホロと口の中で何回か噛むとなくなった。んまい。 そりゃー、並ぶわ。このお店!と、確信した瞬間だった。 で、私のメインだ。イカと竹の子とパプリカなどが、オイスターソースに お洒落にコーティングされ、めっちゃ旨い+うまい×ウマイ。ライスには お漬物が付いていて、いい箸休めになる。タマゴスープが、さらに食欲をそそる。先程 息子に豚肉角煮を貰ったので、イカをおすそ分け。旨いうまい言って、何個か かっさらっていった。でも、いいのだ。うまいんだから。 いつも駐車場が混んでいるわけが、すご〜くわかりました。今度はランチで来たいな〜。ここは、再訪決定だなー。なんてったって、息子が気に入ってしまったから♫ エッグタルトを頼むのを、忘れてしまった。なんてこったい。 泣 2人で、大満足して、完飲・完食。 ご馳走さまでした。今度はランチに来たいです。 礼!
2018/02訪問
1回
赤城山の麓の、美味しいらーめんを求めて‼️ ミミー様・kazu様・カッちん様と、尊敬する先輩食べロガーのかたのレビューが、すぐに出てきた。瓦礫様の口コミを、じっくり拝読し いざ‼️ お昼時、駐車場は混んでいました。店内へ〜 中は広く、カウンター席・テーブル席・お座敷があり、「お好きな席へ どうぞ」と、明るい店員さん。ではどうせならばと、カウンター席の真ん中へ。サラリーマンの方々・ファミリーの方々・お一人様と、幅広く支持されているのがわかる。このお店は、サイドメニューがとても豊富なのだ。そういえば、T-1にもエントリーされていたな〜。 今日は、チャーハンと塩らーめんと餃子の気分(どんな気分だいね 私 笑)なので、あまたあるメニューの中から、↓こちらをチョイス! 注文時に写真の許可を頂く。 ◉チャーハンランチ 850円 (半チャーハン+らーめんは、しょう油・塩・白醤油の中から 白醤油を選ぶ) ↓迷った挙句、やはり餃子は食べたい。時間を置いて注文 ◉単品 餃子 六ケ 350円 厨房には、店主様と女性2名の3名で、テキパキと仕事をこなす。すぐに、チャーハンランチが登場‼️という感じでした。あまり待った印象無かったです。絵的に、餃子が来てから写真を撮りたい。スープ飲みたいが、少し我慢。 と、厨房から、ピピピピッと。餃子かな?来たー 役者は揃った‼️ 改めまして、実食。まずはスープ。透き通っていて、キラキラ光っている。今思えば、食べ終わるまで、スープあまり冷めなかった気がする。アツアツを一口。白醤油の上品さとダシの相乗効果で、あっさりなのに、旨みありでとても飲みやすい。喉越しスッキリで、しつこくない。この味、好きだな、私。 具材は、周りがこんがり焼けている、旨み満載のチャーシュー・歯ごたえバッチリのメンマ・海苔・食感がビックリしたナルト(めっちゃ柔らかい)・細かく刻まれた長ネギ←コレすごい好きでした。アクセントにいい。スープにナイスアシストです。 麺は、平打ちのストレート麺ですかね〜。麺をすくう箸が見えたくらい薄いのに、ちぎれない麺。不思議な、でも美味しい麺です。スルスル いけちゃいました。イヤ、トゥルッと の方が、しっくりくる感じです。 半チャーハン、行きまっしょい。パラッパラで味付けもしっかりしている。具はナルト・チャーシュー・たまご・長ネギが細かくにカットされ、上に小ねぎの小口切りが彩りをよくしている。 kazu様のレビューに、ロボで とありましたが、こんなパラッパラの旨ウマが ロボで出来るなんて、日本人のモノづくり、おそるべし。 kazu様のお陰で、疑問が解決しました。実は女性の店員さんが「チャーハン、入りまーす」と言っていて、店主様は私の席の前で作業していたので、 〔ん?中華鍋、女性がふるっちゃう?凄っ。でも腱鞘炎になっちゃうよな〜〕などと思っていたからだ。 疑問は、とべてすけた。イヤ、すべてとけた(^^) 半チャーハンとありますが、量は結構ありました。スープに浸しても、美味しかったです。白菜の漬物が、いい箸休めに。このパラパラ感と味付けは、クセになりそうだ。 餃子をいただこう。おススメの食べ方が、貼ってあり 【餃子に直接 塩コショウをお好みの量を ふりかけます。小皿にラー油を入れ ちょこっと付けてどうぞ】と。 まずは、まんま 頂く。これだけでも、野菜に下味ついていて美味しい気がするが、おススメの食べ方で、もう一つ。次は、ブラックペッパーと酢で一つ。残りの3個はおススメの食べ方でフィニッシュ。ラー油が味をシメるのか、気づくとペロリと食べ終わっていた。焼き加減が絶妙で、美味しかったです。 汗拭きふき、スープを飲み干し完飲・完食・大満足‼️ ご馳走さまでした。次に伺うときは、沢山のメニューの中から、迷いながら注文しよう。赤モツ串揚げ・TON揚げ・まぐろブツ あたりに狙いをさだめて( ^ω^ ) 美味しくいただきました 礼!
2018/04訪問
1回
豚骨好きには、たまらない(๑╹ω╹๑ ) 【らー麺屋台 骨のzui】様 前橋市 場所は、わかりやすいです。カインズホーム青柳店様の近くで、以前から気になっていたお店でした。長男坊はすでに食していて、チトくやしい(>人<;) 久しぶりに次男坊と時間が合い、色々迷ったが こちらに初訪問。ワクワク。 時間帯がよかったのか、先客はおらず すぐに着席。そのあと男性が来店。 初だったので、店主様におススメを聞いてみました。「黒マー油らー麺がおススメです」と。魚粉はスープにあうか聞いたら、合います との事なので、決まった! ・黒マー油らー麺 670円 ・魚粉 100円 ・肉のせご飯 310円 私 ・黒マー油らー麺(大盛り無料)670円 次男坊 を、注文。写真の許可をいただき、外や店内をパシャ。 マンガなど、待ち時間を飽きさせない工夫があり、うちわがぶら下がっていた。お客様への配慮を感じ、好感がもてます。 まず、次男坊の 黒マー大盛り→私の魚粉付き黒マーが登場‼️ スープを一口。色は黒いが旨み・深みがあり、細長の海苔の上に魚粉が乗っていて、味変も出来る。 〔魚粉〕カツオ・さば・いわしの煮干しの節をミックスしました。スープと混ぜると 豚、鶏、魚介のトリプルスープになります。 とあり、まぜまぜ。三位一体のスープ、うまいじゃないか〜。より深みが増す。これば、根こそぎ完飲パターンだ。卓上のガーリックパウダーでも、味変出来てグー(๑˃̵ᴗ˂̵) 麺は、国領町にある[小林製麺所]様のモノを使用。中細ストレート麺が、旨みたっぷりのスープに絡み、旨い‼️相性抜群だ。のどごしもいい。 具材は、海苔・←の上にイイ仕事をする魚粉・箸休めのキャベツ・いいアクセントになっている長ネギの小口切り・旨み、甘みを閉じこめた炙りチャーシューが2枚。肉感満載。もっと早く、来れば良かった。 いい感じで食べすすめていたら、肉のせご飯が登場‼️ ご飯の上に刻み海苔・チャーシュー4〜5枚・長ネギの小口切りが乗り、まず、かっ込む。正油ダレが旨い!ラッキーなのか、脂の部分だけの所が一つありコレが甘旨‼️ 肉感をより感じた。次男坊に、おすそ分け。 黒マー油らー麺に戻り、スープ残しで食べすすめる。キャベツもこだわりがあるのだろうか?甘みを感じ、箸休めには、もってこいだ。 いよいよ、スープに肉のせご飯をドボン‼️ スープの旨みをご飯が吸い、旨いったら‼️私、豚骨好き好き人間だな。(^ω^)改めて思う。 私、完飲・完食で、ご馳走さまでした。大満足でした。 旨ウマの、トリプルスープに、感激の礼!
2018/07訪問
1回
絶メシを巡るの巻‼️ 絶やすな!絶品高崎グルメ② 【冨士久食堂】様 高崎市中里見町 初訪です(o^^o) BSフジで、高崎の絶品メシが 後継者不足などの理由で、食べられなくなってしまうかも‥‥と、取り上げてくれている。本も販売されているので、買っておこうかしらん。食のジャンルは様々で、中華・カレー屋・精肉店・喫茶店・焼きまんじゅう・etc 前置きが長くなりましたが、今回は406号線沿いの人気店にお邪魔しました。 アップ遅くなりすみませんm(_ _)m こちらのお店、テ○東の大食い女王決定戦で チャレンジャーの皆さんが40個の餃子を食べていた所です。 運良く、駐車出来 店内へ。いつも混んでいます! の前に、店外の食品サンプルに やられる。う、、旨そう(╹◡╹) 店内満席で、奥の座敷に通されました。きっと、地元・常連さんに愛されてるお店なんだろう^_^と、直感で思いました。私たちが入店後も、ファミリーさんや仲良しご夫婦さんなど 続々と来店。期待大(^∇^) こちらは後継者がすでにおり、絶品メシは絶えないだろう( ^ω^ )よかった。 ◎にらたまラーメン 680円(相棒) このラーメン、一口貰いましたが トロミがあってめちゃウマです。中々冷めないのが、いいですね〜( ◠‿◠ )麺にスープが絡みまくって、本当に旨いです。具沢山で、ニラとたまごはもちろん ナルト・白菜・メンマ・長ネギ・きざみチャーシューなどなど。とにかく食べ応えあります。(相棒コメント) ◎チャーシューメン 780円(私) これは万人受けする、どこか懐かしい正油味。チャーシューの存在感がいい(^∇^)食べ応えあります。肉肉しい。嫌な臭み一切無いです。ナルト・メンマ・長ネギ・多分白菜 と具も麺を引き立てます。麺は中くらいかしらん。すすりやすく、喉ごしグー╰(*´︶`*)╯♡ ◎ぎょうざ(6コ入り) 300円(シェア)安い!! 大食い女王決定戦のチャレンジャーの皆さんが言っていましたが、マジ美味いです。もちもちの皮に、餡がたっぷり。程よい焼き具合で、パリッ+ジューシー。これは絶対に食べていただきたいです。自家製らしきラー油も旨し。おススメです(≧∀≦) ◎チャーハン 600円(私) ぎょうざ美味しとくれば、やっぱチャーハン欲しいでしょ〜(*^▽^*) もちっとしているんですが、パラパラ仕上げ。レンゲが止まりません!!味付けも私好み。チャーシューで巻いて食べたり、紅しょうがでひと息いれたり、スープに浸してみたり。アレンジしながら気づけば完飲・完食していましたo(^o^)o このお店は、本当におススメです( ◠‿◠ ) 野菜炒め定食やカツ丼も美味そうでした。もう再訪決定です。駐車場が空いてたら、鬼速攻行きます。 親から子へ、子から孫へと繋がりますように。 絶品メシに感謝・感謝の礼!
2018/09訪問
1回
透きとおったスープは、まさに淡麗‼️ 土曜の深夜にテレビで、ラーメン特集をやっており、見てしまった。これはもう、ランチはラーメンに決定! 高崎で買い物をし、本格的にお腹が ぐぅ。 高崎 ラーメン で検索してみた。1番近くが【麺処 風人】さんだった。お初です。ワクワク! 1時頃だったと思いますが、駐車場が まずいっぱい。店前は諦めて、共同の駐車場へ。 こちらもいっぱいだ 泣 なんて こったい。でも、私の胃袋は食べる気満々だぞ。少ししたら、クルマが出てくれた。速攻止めて、店内へ。 店内へ入ると 店員さんが、「食券を買ってお待ちください」と。迷って食券を購入。そのタイミングで、写真の許可を頂きました。カウンター席のみで、満席+お待ちのお客様が何人もいらっしゃる。イスに座って待つのも一興。 ・特製 淡麗風人醤油そば(私) 1050円 ・淡麗 味玉塩そば 細麺(彼) 800円 厨房では、店員さんが4人でフル稼動。 厨房・トイレ、とてもキレイです。 テンポよく、お客様へとラーメンが提供される。食べ終わる→片付け→待ちのイスがズレる→ゴールは目の前だ。 いよいよ席へ。カウンターに食券を乗せ、待つ。そんなに待たずに、ラーメンが登場‼️ まず醤油ですが、透きとおったスープ、にぼしの風味がたまらない。醤油との相性は抜群です。思っていたより、にぼニボしておらず、サラッとした+でも深い味わい。 具材は、チャーシュー5枚・味玉・長ネギ・水菜・メンマ・海苔3枚 と、超豪華。チャーシューは柔らかく が、歯ごたえありで食べた感があります。この手のタイプのチャーシューは、初めてでした。上品なハムの上の上って感じました。味玉は中トロっとしていて見ただけで食欲をそそる。極細ストレート麺が、スープをほどよく絡み、スルスルいける 食べやすい感じです。脇を固める長ネギのシャキシャキ感も好きですね〜。メンマは細く切られており、麺の邪魔をしない感じ。水菜・海苔もスープといただくと食感を楽しめる。 お、おいしいじゃないか〜‼️ 彼の塩のスープを一口。こちらのスープ、まさに淡麗ってのにふさわしい味わい。気のせいかしらん?ゆずっぽい風味を感じた。スッキリ+ほどよいニボ感で、次回は塩を食べようと思いました。 私、完飲・完食。 美味しゅうございました。 彼の塩スープが残っていたので、完飲しちゃいました。 えへっ! しまったぁ〜、大盛りいけたな〜。痛恨のミス。 今回は醤油だったので、次は大盛りで塩を頼もう と自分に宿題を出して、お店をあとにしました。 ご馳走さまでした。 礼!