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生クリーム食パン 453円 平日15時過ぎ。外待ち無しだった。 お店の中には5名程。 店内を見回すと食パンあるっ! 食パンも種類があったが『生クリーム』というネーミングを見て即決。 ●生クリーム食パン 生クリームという名前から期待しすぎたからなのか、基本的には食パンからは外れてない味。 ミルク感がとても濃厚な味を期待していたのだが、そうでもなかった。 生クリーム入ってるなってのは少し感じられるし、基本的には美味しい食パンである事は間違いないのだけど。 想像してた味とは違った。 平日の15時頃。小雨が降る中到着。 外待ち無しでそのまま入店出来た。 ●ミルヒブロート 340円 アニメに出てきそうな、可愛らしい形 外側の香ばしさ。中はもっちり。ミルクの甘みが感じられて後引くおいしさ。 結構大きさがあるのだが、手で千切りながら、ちょこちょこ食べていたら、止まらず、一気に食べ切ってしまった(笑) ●フルーツのタルト 300円 数種のフルーツが乗っている。フルーツはフレッシュな状態では無く、ジャムっぽい食感。フルーツの酸味とタルトの甘み。酸味の方が強く感じられて、あまり好きではない味だったな。 ●リュスティック 220円 ハード系だが、中は結構もっちりしてる。 シンプルで美味しいパン。手のひらぐらいの大きさがあったが、ペロリと食べた。 ●あんパン(小倉) ツォップのミニあんぱんシリーズの小倉。 あんこタップリ入っている。あんこ自体もレベル高い。あんぱんは色々種類があるが、ハズレなし。美味しいなコレも。 こしあんぱん 90円 あんぱん(甘栗) 90円 チョコパン 90円 クリームパン 220円 ダークチェリーパイ 280円 バターロール 70円 税抜き もしかしたら、ちょっと名前は間違えてるかも。 2階のカフェでモーニングを堪能した後、1階のパンナコッタ屋にも立ち寄る。あのパン食べちゃったら、買って帰らない訳には行かない(笑) 今回は、菓子パンの定番メニューを中心に購入。 ●こしあんぱん 一口サイズ。 安定のおいしさ。 前回レビュー済なので割愛。 ●あんぱん(甘栗) 一口サイズ。 栗のあんぱん。ヘソの部分に栗が見える。 栗がしっかり入った餡になっているが、普通のアンコの方が好きだな。 ●チョコパン 一口サイズ。 チョコパン良い! 一口サイズシリーズだと、あんぱんかコレだな。 ●クリームパン 一般的なおおきさ。 中のクリームが垂れてきそうな位のとろりん感。 中身を写真撮るのに半分に割ったのだが、クリームが溢れそうで、ヒヤヒヤしながら食べた。おいしい。 ●ダークチェリーパイ 今日イチの美味しさ。 甘酸っぱいチェリーに、まろやかカスタードクリーム、サクサクだが奥はややモチッとした感じを残すパイ。 この組み合わせ最高。 ●バターロール 美味しいけど、まぁ普通って感じ。お手頃価格なのがよい。 久々に再訪。 平日昼だが、予想以上の長さの行列ができていた。 コロナ対策で、入店人数が少なくなっていたのと、行列の間隔を空けて並んでいたので長くなっていた模様。 それ程待たずに入店できた。 いつも同じような物を買ってしまうが、写真は塩パンを載せてみる。 固めで、引きちぎりにくく、やや食べにくい。まぁ美味しいんだけどね(笑) 日本の小麦食パン 前回売り切れていた食パン。 温めず、そのまま食べてみる。 耳は香ばしい。しっかりした噛みごたえがある。 でもパサつきは無く、もっちり感も残している。 中の白い部分は、もっちりフワフワ。 非常に美味しい!! これは間違いなく好きなやつ。 カレーパン あんぱん 他 値段忘れた… 行列店。日曜に覚悟して行ってみた。 10名程並んでいた。 (暑い中、並ぶのは大変だったが、日傘が置いてあり、とても助かった) 人数制限があり、出てきた人数分、次が入るシステムになっているようだ。店員からの呼び込みは無いので、入れ替わりで入店していく。 初めて行くお店は、食パンを買って好き嫌いを判断するが、売り切れで買えなかった。 仕方ないので、定番な物を中心に購入。 カレーパンは揚げたてアツアツ。 美味しい。 あんぱんは小ぶりな大きさの物が、2個パックになっている。綺麗な焼き色が付いて香ばしい。生地が薄く、アンコたっぷり系だった。 生地の部分がしっとりしていて、とても美味しい。この薄さで、このしっとり具合は驚き。 他にも数種買ってみたが、どれも美味しい。流石の行列店。次は食パンだ!
2023/02訪問
6回
塩バターパン 180円 アーモンドショコラ 180円 ●塩バターパン 『ブリオッシュ生地にグラニュー糖と有塩バターをのせました』 持った感じ軽い。なので食感はフワッと軽い食感。 表面に砂糖がふってあり、甘い味が特徴。 砂糖の甘味が加わる事で、塩バターパンなのに全然違う味のパンになってるの面白い。 甘さの方が勝っているので、甘い系になるのかな。 うまい! ●アーモンドショコラ お店のインスタにアップされていたパン。 『アーモンドダイス入りのバトンチョコをフランスパン 生地で包みました。見た目ではわかりづらいですが、チョコたっぷり入ってます』 ていう事で買ってみた。 バゲットの香ばしい匂い。 ペースト状のチョコにアーモンドを細かく砕いた粒が入っている。しっかりとした歯応えのあるパン。 甘みの効いた、塩バターパン おすすめ! クイニーアマン 180円 くり 150円 角食パン 半斤 150円 レーズンブレッド 210円 ●クイニーアマン 以前に別のお店で食べてから、すっかりハマってしまったクイニーアマン。 味的にはクロワッサンに近いが、フワッとした状態では無く、ギュッと詰まった感じ。外側もパリパリと言うよりは、バリバリッとした食感で、中はグッとした感じ。(擬音多い 笑) バターの味がしっかり効いてて、なかなかいい感じ。 表面にテカッとコーティングされている甘いやつとのバランスも良い。コーヒー飲みながら食べるのが好き。 ●くり 甘い味付けの栗、カスタードクリーム、パイ生地で構成。 大きさは、ちっちゃっ!ていう感じ。一般的な大きさの1/2か2/3くらいのサイズ感。口に収まり易いので、食べ易くはある。 パリパリしてて、バターの味が効いてる。 季節限定の栗パイなのだろうが、栗じゃ無くてもいいんじゃ無い?っていう感じ。(あまり良くマッチング出来てないなぁ) カスタードクリームには、酸味のあるフルーツ系が合うと思う。 ●角食パン(半斤) 一般的な大きさ。半分で買えるのはお試しするのにちょうど良い。 購入してそのまま食べてみるが、まぁまぁ、普通な感じ。 加水率は高く無いので、もちっと感は殆ど無し。 トーストするとフワッと軽い食感になる。 ●レーズンブレッド 上記の食パンよりも小さいサイズ。総量では食パン半斤と同じぐらいか。 こちらも、そのまま食べるよりは、電子レンジでほんのり温めた方が良い感じ。 それ程ハマっていないのに、柏に来る事があると何故かちょこちょこ買いに来ているという不思議なお店。 こじんまりとしていて、穴場的な場所にあるからだろうか(笑) カレーパン 180円 あんぱん 150円 カレーパン 焼きのタイプ。カレーは自家製、とのポップに記載あり。 もちっとして、カレーのいい香り。もっと香辛料が効いててスパイシーさが強い方が好きなのだが、パンが主役とするなら、これぐらいが丁度良いのか。 大きさは小さめ。焼きだとパンのいい感じが引き立つ。 あんぱん どこのお店に行っても、ついつい買ってしまう、あんぱん。 パンは、もちっとした感じは無かったが、香ばしくて美味しい。 クリームパン あんぱん パンオショコラ 前から気になっていて、初来店。 待ちきれず食べてしまったので、パンオショコラしか写真に収まっていないが、全て美味しかった。 まず、見た目が美味しそう。 ふっくらと丸みを帯びている様に見える(他のパン屋さんと比較して)。 また、焼き色が良くて食欲をそそる。 香りも立っていて、生地部分が美味しい。 次は何も入っていない、プレーンなパンを試してみたい。 今回土曜18時頃に伺ったが、出ているパンの種類が少なかった。ボンベイのカレーを使ったカレーパンが1番の目的だったが、購入出来ず‥。 また、買いに行きたい。
2023/05訪問
4回
ランチプレート 1400円 (ベーコンバーガー、ポテト、アイスコーヒーを選択) 平日14時過ぎに到着。 店内は1組のみ。 いつも混んでるイメージだったので、意外に空いててラッキー。 でも滞在中に次々とお客さんが入ってきて、席は7,8割埋まっていた。 通常メニューのバーガーが美味しそうなのだが、ランチメニューのお得感に負けて、ランチプレートで注文。 ●ベーコンバーガー パンが少し焼き過ぎの感があったが、肉、パン、共に美味いんだよなぁ。 今回はベーコンを選択してみたが、アボカドかチーズの方が好きかも。 ランチプレートは平日の昼の時間帯しかやってないが、次は肉がダブルのやつを食べたい。 ハンバーガープレート 1400円 ※ランチメニュー (アボカドバーガー、ポテト、コーヒー) オニオンリングL 750円 平日の14時過ぎ。外は小雨が降っている。 平日のお昼を外した時間だったが、待ちを覚悟しつつ到着。なんと、席が空いててそのまま入店。とは言え、ほぼ満席状態。メニューを見ている間には外の待ちが3、4組発生していた。 今回は、お得なランチメニューから、気になっていたアボガドバーガーをチョイスした。 サイド、ドリンクも選択出来るが、定番のポテトとコーヒーとした。 ついでにサイドメニューからオニオンリングを追加。 ●オニオンリングリングL カラッと上がって、中のオニオンは柔らかで甘味がある。付け添えのタルタルも美味しい。 ●アボガドバーガー やっぱりアボガド合う! パンズは表面はカリッと焼きが入って、中はもっちり。 そして肉がジューシーで、旨味が半端ない。 肉美味すぎる! タルタルを余らしてあったので、味変でタルタル乗せて食べるのも美味い! 紙バッグに肉汁が溜まっているので、ポテトに染み込ませて食べる。 食後にコーヒーを飲みつつ、肉、うまかったなー、と余韻を楽しんだ。 ご馳走様でした。 ランチメニューのウラから ハンバーガー 1300円 ウラの場合、飲み物は、150円で追加可能。 今回は、タルタル味。 改めて、間違いなく旨い!! メニューのウラ側に書いているから、ウラメニュー。 ウラメニューは、和牛のパティで、ドリンクも別料金。 表側の通常メニューは1250円に、ドリンク付きで付け添えも3種から選べる(ポテト、サラダ、スープのうち1つ)。但しパティはオージービーフになる様だ。 またランチに伺う時は、表メニューからアボガドを試してみる事にしよう。 リアルバーガー 1400円 こんな所に百名店 ボリューム感があり 和牛のお肉でジューシー。 肉、うますぎるっ! パンズは、ツオップで作ってるって、ずるい(笑) 全てが美味しかった。都内の有名店に引けを取らない味! 今回はテリヤキ味だったが、タルタルや、オーソドックスなTHEバーガーを食べてみたい。 ちなみにサイドメニューのフィッシュ&チップスを試してみたが、可もなく不可もなく。ビールのツマミにするのにいい感じ。
2023/02訪問
4回
粒あんブレッド 約250g位。 渦巻き状に粒あんが練り込まれており、丸型のアンパンとは違い、パンとアンコがいい感じのバランスで口に入ってくる。 うまい。 アンコならトーストしても大丈夫なので、翌日とかならトーストしても良い感じ。 トーストすると、表面カリッと香ばしく、焼くと更に美味しい。 パラオア 307円 バゲット 334円 休日15時半頃。 到着時はお客さん無し。その後2組入店。 お店の名前が付いているパンが目に留まったので購入。 前回食べてお気に入りの栗ショコラ、あとはハード系からバゲットで行ってみる。 ●パラオア ナッツとオレンジピールかな? ナッツのコリコリした食感と香ばしさ。オレンジピールの甘味があって爽やかな味わいが良い感じ。 ●バゲット やはり食パンよりもバゲットなどのハード系の方がいい感じ。ハード系いくつか食べてみたい。 前回レビューした、栗ショコラがあったのでリピート購入。安定の美味しさ。 栗だったので、てっきり秋限定かと思いきや、通年販売してるのかな。 栗ショコラ 240円 リュスティック 240円 平日12時半頃。 沢山の種類のパンが所狭しと並んでいる。 いろいろと目移りしてしまうが、焼き立てのポップに釣られて、その中から2つを購入。 ●栗ショコラ ほんのり温かい。 9月になり、秋の味覚登場。 栗とかサツマイモとか、秋の味覚は好きな物が多い。 グッと噛み応えがあって固めだが、モッチリとした感じもある。 中のチョコと、まっまたりとした栗の甘みが良く合う。 ●リュスティック まだ中は温かい状態。 表面はパリ感が残っている。 このパン特有の、ズッシリと密度があり、物凄くモッチリとした食感が良い。 あの時、あのお店で食べたリュスティック(どこだっけか笑)には及ばない感じがした、なかなか美味しい。 以前に食パンを買った事があるが、その時はイマイチに感じて暫く来る事も無かったが、このお店はハード系を選択する方が良さそうな感じがする。
2024/01訪問
3回
ゴボー 297円 大納言 194円 ダークチェリーデニッシュ 319円 ピーナッツクリーム 108円 チョコクリームパン 108円 土曜、7時頃の到着。 開店時間は朝6時半。 早い時間だが、次々にお客さんが入ってくる。 種類も豊富。種類毎に置いてある数は少ないが、無くなると補充されていた。 ●ゴボー 『ごぼうサラダをたっぷりと入れて焼きました。オープンからの1番人気です!』 1番人気というポップに惹かれて購入。 焼きたてで温か。バゲットの様な固い系だが、焼き立てなので、もち感あり。 中は、マヨネーズで和えたごぼうサラダが入っていて、なかなか美味しい。 ●ダークチェリーデニッシュ 『自家製カスタード、マスカルポーネチーズ、ダークチェリーをのせて焼きました。』 デニッシュはパリパリで出来立て感があり、バターの風味も良い。 この組み合わせは、安定の美味しさ。 ●大納言 『大納言の甘納豆がだっぷり入った和風のパンです。』 少しパサついた感じ。 甘い豆が上部にたっぷり。粒あんパンみたいな味わい。 これはイマイチ感じ。 ●ピーナッツクリーム 『ピーナッツクリームがたっぷり入っています。』 一口で食べられそうなミニサイズ。 中はクリームたっぷり。ねっとりとした感じのクリームで、結構甘さが強い。ブラックコーヒーが欲しくなる甘さ。 ●チョコクリームパン 『チョコクリームがたっぷり入っています。』 上のピーナッツクリームと同じ。 クリームがチョコになった感じ。これも甘味強い。 レジ横にお手頃価格のカヌレが置いてあり、パッと取ってしまいそうだったが、今回はたくさん購入したので、見送り。 会計を済ませ、帰り間際にカレーパン揚げたてが登場。 これも食べてみたい。 今回の中だと、デニッシュが一押し。 ツォップ関連のお店という事で、気になっていたお店。 平日14時頃到着。ちょうど他にお客さんはいないタイミングだった。お店の前に2台分の駐車スペースがあり、頭から突っ込む形で駐車。帰りはバックで出なければならないが、ミラーを設置してくれているので、後方が確認しやすい。(優しい) 因みにお店前以外に駐車場があるみたい。(お店を左手に見て、一つ目の曲がり角を左折した先の駐車場) ※金額は税抜で記載 パンの名前と金額は、記憶を基にしているので、ちょっと違うかも ●フロマージュフリュイ(ハーフ) 170円 クリームチーズと酸味のあるドライフルーツかな? 今回購入した中では1番好きな味 ●角食パン 285円 何も具が入らないシンプルな物から、それが好きかどうかで、そのパン屋さんの良し悪しを判断する傾向がある。その代表格の食パンだが、う〜ん、普通。 購入後直ぐに食べたが、トーストして食べた方が良い。 ●バタール ミニ 105円 種類を多く食べたい時、ミニサイズがあるのはありがたい。こちらもシンプルなパンになるが、こちらも普通。 購入後直ぐに食べたが、持ち帰ってトーストした方が良い。 ●つぶあんぱん 1つ90円(2つで180円) ツォップと同じスタイルのアンパン。2個セットで包まれている。 薄皮ではあるものの、パン厚めでパサつきあり。想像してたのと違った。軽くレンチンしてほんのり温めた方がパンにしっとり感が出て良い。 ●きなこパン 50円 お手頃な値段だったの買ってみた。 もちもちしたパンを想像していたが、う〜ん、こちらも普通。
2023/06訪問
2回
クロワッサン 140円 こしあんぱん 129円 つぶあんぱん 129円 さつまいものタルト 248円 全粒粉の食パン 300円 ビニール袋 5円 平日8時半頃 前回は種類が無かったけど、早い時間に来ると沢山の種類が並んでいる。 エコバッグを忘れたのでビニール袋代で5円の出費。 ●クロワッサン 外側パリパリサクサク。美味しいパン屋さんのクロワッサン。特にこれっ!と言った特徴はないが普通に美味しいやつ。 ●サツマイモのタルト 生地部分は、ややビターな感じにしっかり焼き。 しっとり系が好みなのだが、こちらはしっかり焼きなので水分量も少目で、ややパサついた感じ。 芋の風味や、ねっとりとしたまろやかさがもっと出てるといいんだけどなぁ。 ●こしあんぱん パン屋さんに行くとついつい買っちゃうアンパン。 焼きたてで、あたたかい。あんぱんを焼きたてで食べるのは初めてかも。 パンの水分量は少なめでも、もっちり食感が残る。 香ばしくておいしい。 ●つぶあんぱん なぜか粒あんも購入(笑) こちらも焼きたてで、あたたかい。 こしあんと大した違いもないのだろうと思ったが、断然つぶあんの方が好き。味の印象が、こしあんと全然違っているのが面白い。 ●食パン 少し酸味があり、カンパーニュの様な風味がある。ハード系が感じられる食パン。 耳は焼き目が濃くて香ばしく、中はもっちり。 購入して直ぐ食べたが、家でトーストしたら耳の香ばしさと、中のもっちり感が増して、さらに美味しくなった。 カリッと焼き上げてBLTサンドにしても美味! カンパーニュ 324円 マカダミアナッツとチョコレート のリュスティック 216円 土曜日、午後1時を過ぎた辺り。 並んでいるパンの種類は数える程。 とりあえず基本の食パンと迷ったが、焼きたてのポップに惹かれて上記のパンを購入。 ●カンパーニュ 指先を伸ばした手のひら大、くらいの大きさ。ズッシリとした重み。 焼きたてで温かい。冷めない内にすぐに手で千切って食べる。 酸味のある味わい。外はカリッと香ばしく、中はモチッとしている。 次の日には、薄めにスライスして、チーズを乗せてカリッと焼き上げる。胡椒を振って食べても美味。具を追加してBLTサンドにしても美味。 ●マカダミアナッツとチョコのリュスティック 握り拳大。いい感じのボリューム感。 こちらも焼きたて温か。こちらも外はカリッと香ばしく、中モチモチ。そこにナッツとチョコが良いバランスで乗っかってくる。これはかなり好き。 千切って少しだけ味見するつもりだったが、一気に食べ切ってしまった。また行ったらリピートしちゃうかも。 焼きたて美味いっ!
2021/09訪問
2回
こくうまカレーパン 172円 クロワッサン 172円 安納芋の塩バターロール 162円 平日夕方。 店内には5,6組のお客さん。 『揚げたて』のポップが目に入ったので、カレーパンを購入。後は目に付いたクロワッサンと秋の味覚さつまいものパンに決定。 パン購入で、無料のコーヒーが付く(セルフ) 購入後コーヒーを飲みながら直ぐに食べる。 ●こくうまカレーパン 外はサクサク、生地の中の方は適度にモッチリ。 カレーはまあまあ普通な感じ。 やはりカレーパンは揚げたてが良い。 ●クロワッサン 一般的なパン屋のクロワッサンとしては大きいサイズ。 焼き上がりから時間が経っていたのだろう、サクサクしていない。味的にもバター感が薄い。 ●安納芋の塩バターロール 写真を撮り忘れているが、塩パンにゴマがかかっていて、中に角切りのサツマイモ、といった感じのパン。 今日買った中では1番のオススメ。 程良い甘さで、コーヒーとのマッチングが素敵。 沢山種類があって、いつも混んでる なので焼きたても頻繁に出てくる やはり焼きたてはうまい。 客が沢山→沢山売れる→焼きたてが頻繁に出てくる→焼きたてはうまい のループで成り立っていると思う
2021/09訪問
2回
クリームパン 302円 食パン(1/2) 237円 平日、11時頃。 店内にお客さん無しだったが、途中2組が来店。 パンはショーケースに入っていて、口頭で注文して持ってもらう流れ。 お店の奥にはイートインスペースがあり、ワンドリンクオーダーで利用可能。 ●クリームパン 『バニラビーンズの入った自家製カスタードクリーム。満足感たっぷりです。』 手に乗せると、ほんのりと温かい。 いい感じの色味で焼けていて、香ばしい良い匂い。 中のカスタードクリームもタップリと入ってて、なめらかで美味しい。 パンの値札にもオススメと書かれていたが、これ美味しいのでおすすめ。 ●食パン 『牛乳、カルピスバターを使った、まろやかで薫り高い食パンです。』 注文するとその場でカットしてくれる。 6枚切りの厚さでお願いする。 夜、自宅にてリベイクして食べる。 トーストでサクッと軽い食感。 レンチンだともっちりで、きめ細やかで舌触りが良い感じ。 まあ、普通に美味いかなって感じ。
2024/02訪問
1回
白トリュフの塩パン 248円 平日13時班頃。 有楽町駅の改札を出た目の前にあるお店。 お店外側に列を整理する仕切りが置いてあるが、並びは無くそのまま店内へ。 店内には4名程が購入中。店内はあまり広くは無いので、すれ違う時は少し避けながらの感じ。 限定物も気になったが、 このお店の定番商品ですがを購入する。 ●白トリュフの塩パン 『角食パンのもっちり生地に、自家製のトリュフバターとトリュフソルト、トリュフオイルを3段階使用したTruffleBAKERYの看板商品!』 購入後直ぐに一口食べてみたが、冷たい。 これはリベイクした方が良いと思い、持ち帰りで食べる事にする。 自宅でリベイク(温度低め)して、外側少しカリッと、中は熱々に焼き上げる。 塩パンにトリュフの味と香り。特に香りがよく出てる。 油分が少しコッテリして、しっかり目の塩気と、キノコ特有の風味と味に、トリュフならではの香り。お酒に合う味だ。 ビールのツマミにとなって完食。(ワインに合わせても良さそう) 値段も手が出やすい価格帯かな。この辺も人気の理由だろう。 リベイクする方が、圧倒的にうまい。 焼き立てで無ければ、持ち帰りリベイクがおすすめ。
2024/01訪問
1回
フォカッチャイイダコ 450円 平日、10時半頃の到着。 店内は1人会計中。 築地エリアにあるパン屋さん。海鮮が乗ったパンが面白そうだったので、海鮮物のパンを狙ってきてみた。 ● フォカッチャイイダコ 『築地で仕入れたいいだこ、トマト、オリーブ、アンチョビ、プッタネスカ風ソースで』 見た感じ温めた方が良さそうだなと思い、家まで持ち帰ってリベイクして食べる。 上に乗ったタコは、1匹分が丸々乗っているものの、一口大に切り分けられていて食べやすくなっている。 切り分けてなくてもタコ自体がとっても柔らかなので、パンと一緒に噛み切れる柔らかさ。 具材的に、海鮮のピザ風ではあるが、表面に青のりが散らしてあるので、なんだかお好み焼き風でもある。 これは築地にあるパン屋さんならではの一品。 惣菜パンとしても少しお高めな値段にはなっているが、このサイズのタコが1匹丸々乗っているのは珍しい。見た目も味も、おすすめ。 もう一つの海鮮物のシラスパンも食べてみたくなった。
2023/12訪問
1回
タマゴサンド 900円 ホットコーヒー 700円 平日、9時半頃の到着。 当初はお昼頃に来てテイクアウトの予定だったが、モーニング利用を予定していたお店が休みだったので、予定変更して朝に訪れる。 まだ空席もあり、待たずに中へ。店内には3組が食事中。 この日は暫く空席ありの状態だったが、10時15分頃に満席になっていた。 店内利用は10時45分迄との事。 (一旦閉まって、お昼の部が11時30分にオープン) 店内利用は、ワンオーダー、ワンドリンク制。 ●ホットコーヒー 酸味強めの、苦味スッキリタイプ。 ビックリする量では無いが、マグカップサイズで量多め。 ●タマゴサンド 第一印象、デカっ!重っ!! パンは温かい。ふんわり、もっちり、きめ細やか。 ミルク感があり、ほんのり甘味を感じる味。 普通にパンだけでトーストしても美味しそう。 具の卵は、冷んやり。マヨネーズたっぷりで和えられている。具だけでもお腹が満たされそうな量。テニスボール位の具がパンからはみ出る(?)、いやっ乱暴に上に置かれている(笑) 写真では見ていたものの、想像以上のデカさ(笑) パンは1斤分使用している感じ。 このボリュームでタマゴサンドとしては2切れ(笑) サンドの下には具を受け止める用と思われる、8枚切りサイズの食パンが敷かれている。 1切れを持ち上げた時の重量感!是非お店で味わって欲しい(笑) ○食べ切れない残りは持ち帰り 1切れを食べ終らない位に、持ち帰り用のパックを出してくれた。ビニール袋と、パックを閉める用のホチキスを添えて。 もう食べきれない前提のシステムが出来ている。 実際に1切れ食べ切って、お腹いっぱい。 1切れをパック詰めする作業も結構大変。 厚みが凄いのでギュッと押し込んで蓋をして、蓋からはみ出たのをまた押し込んで、ホチキスでパチッと。 タマゴサンド1切れと、下に敷かれていたパン2枚がお土産に。 因みに家で測ったら約660g。という事は1kg位あったって事なのか?(笑) ○持ち帰りは夕飯へ タマゴサンドの下に敷かれていたパンは2枚あるので、レンチン温めでフワッと。トーストでカリッと仕上げて食べ比べ。 食パン単体でもいける! タマゴサンドも冬の寒さで固くなったのでレンチンで温め直したり、トーストでホットサンド的に焼き上げても美味しい。トーストはチーズ足して焼き上げても良かったかも。 朝一切れ食べてお腹いっぱいになり、昼はもう食べなくても良いぐらい。夜は持ち帰ったもう一切れを食べて、またまたお腹いっぱい。 この一皿で1日の食事を賄えるな(笑) 店内利用時は1人につきサンドとドリンクの注文が必須なので、サンド1品を複数人でシェアが出来ない。テイクアウトで購入の方が良いのかな、とも思う。 お店の方の話では、この日は珍しく空いていたらしい。お昼の部に入るなら、11時位には並び始めていた方が良いそうだ。
2023/12訪問
1回
デンマーク 1/2 410円 平日、12時班頃の到着。 お店は大丸の地下。 同じフロアに、ポール•ボキューズの惣菜屋さんがあり、パン屋じゃ無いのか?と思ったら、ベーカリーはフロアの端の方にあった。フロアマップで確認しておいて良かった。 ザッと見て回って、目に留まったデニッシュ風食パンのデンマークを購入する。 ●デンマーク 1/2 『ミルク風味のクリームを折り込んだデニッシュ風の食パンです。』 袋に成分表示のシールが貼ってあるが、総カロリーが1000越え。何という高カロリー(笑) ハーフサイズと表記されているが、一般的に1斤分の大きさ。 デニッシュ風という事で、油分は高めだが、ジュワッとする程では無く、期待していた感じとはちょっと違った。 とは言え、ミルク感は高くバターたっぷり入っている濃厚な味だ。 トースターでリベイクがベスト。 トーストするつもりで厚切り(なんと3枚切り!)の物を選択していた。
2023/12訪問
1回
チャバタ 180円 ミルクブレッド(ハーフ) 320円 日曜、16時半頃の到着。 店内にはお客さんが2,3組程。 遅い時間だが、パンの種類は豊富。 店内を一回りして、シンプル系から選択する。 ●チャバタ 『当店1番人気 ブールのミニサイズになります! お試しにいかがですか?』 『もっちりとしたクラムのフランスパン。 サンドウィッチにするのもおすすめです。』 物凄くもっちり。 温めなくても良い感じのもっちりだが、レンチンで更に、もち感アップ。かなり好きな食感だ。 表面に少し焦げ目が出るまで、少ししっかり目にトーストしてみても中のもっちり具合は失われず、表面はカリッとして焦げ目が香ばしくて、トーストしても良い! 少し焦げ目が入ると、焼き餅食べてる様な感覚。(ちょっと大袈裟かな?笑) ●ミルクブレッド 『水の代わりに牛乳を使った、優しい口たりの食パンです。』 ミルクのまろやかな味して良い感じ。 レンチンで、フワモチな食感に。 トーストすると、かなり軽い食感になる。 もち感が出てる方が好きなので、温めはレンチンが良いかな。 ミルク感はなかなか良いが、トータル的には普通な感じでもある。 チャバタのもちもち感がたまらん! 流石の1番人気。 このもっちり具合は、好み的にかなり上位に来る。次に来た時は大きいやつ買いたい。
2023/11訪問
1回
食べログ パン TOKYO 百名店 2022 選出店
奥沢、緑が丘、自由が丘/パン、サンドイッチ、惣菜・デリ
オレンジコンポートのデニッシュ 490円 (季節限定品) 日曜、16時頃の到着。お客さんは無し。 パンは見える所に並べられているが、近寄れない様に、ロープで仕切りがされている。 口頭で注文して取ってもらう方式になっている。 会計は現金のみで、お金を自分で投入。レシートも出てくるので完全に非接触型の流れ。 この時間でもそこそこ種類はあるかなって感じ。ザーッと見渡して、デニッシュが3種類あって美味しそうだったので、季節限定のオレンジを注文してみる。 ●オレンジコンポートのデニッシュ デニッシュは、サクサクというよりザクザクとした固めで少し歯応えがある。なのでもっちり感は無く、全体的に固め。 カスタードクリームとオレンジがタップリと乗っている。オレンジ美味しいな。 デニッシュはあまり好きな感じでは無いかった。 でもオレンジコンポートはうまいっ!
2023/11訪問
1回
天然酵母丸パン(S) 184円 天然酵母食パン1/2 303円 平日、14時半頃に到着。 商業施設が集まったビル『ヒルサイドテラス』の地下1階にある。G棟となってるが、通りに面した建物だったので、迷わずに見つけられた。 お店は地下にあるので、注意してないと通り過ぎてしまうかも。 入口右側にパンのスペース、左側の広いスペースにカルディみたいな珍しい種類の食品関連が置いてあるスーパーのスペースになっている。特に仕切りもなく、レジも共用なので一緒のお店の様だ。 何も入らないシンプル系から選択。 ●天然酵母丸パン(S) 『国産小麦使用。外側はパリッと、中はもっちりと弾力があり、トーストに向いています。』 厚みがあるので、レンチン、トーストの併用でリベイク。 表面パリッと、中は熱々のもっちり。 シンプルに小麦の旨みがある。 ストレートにバターを付けて食べるのがベスト。 ● 天然酵母食パン 『国産小麦使用。天然酵母で長時間発酵、よりもっちりとし食感にしました。』 おやっ?! シンプルなパンを買おうと思って、適当に選んだら、丸パンと完全に被ってる(笑) ハーフサイズで約200g もっちりと言うか、硬めの弾力感。少しバゲットな感じでもある。 リベイクで、トーストしてカリッとしっかり目に焼く。 弾力強めなので、トーストしても軽くなり過ぎず、もっちり食感がしっかり残る。 表面はカリッとして中はもっちり。ここにバターを付けるだけで極上の味と食感。 この食パンのポテンシャルを引き出すには、少し厚めにカット、しっかりトースト、そしてバター、美味いっ!! 食パンも、別の種類もあったので、どんな感じなのか気になる。
2023/11訪問
1回
ブルーベリーチーズケーキ 486円 牛乳パン 210円 休日、雨の降る中13時頃の到着。 店内お客さんなし。 牛乳パンを求めて来てみたが、美味しそうなサンドイッチが並んでいるので一緒に購入。 たっぷりのクリームにフレッシュなフルーツを食パンで挟んでいる。種類も豊富で、見た目にも美しく美味しそう。どれにしようか目移りしてしまう。 ●ブルーベリーチーズケーキ クリームの甘味と、ブルーベリーの酸味がとても合う。全体的に甘さ控えめでとても美味しい。 冷蔵品なのでパンは多少パサつくが、許容範囲。 やはりこのたっぷりクリームな所が良い。 ●牛乳パン こちらは違うパンが使われている。 こちらの方がふわふわ感が高い。多少パサつきが感じられるが、こちらも許容範囲。 中の生クリームが美味しい。もはや具なしのケーキ。 値段のこれぐらいなら買いやすい。 一応サンドイッチという事でパン屋さんに分類されるのだろうが、もはや手で持って食べるケーキ。スイーツのお店という感じだ。
2023/10訪問
1回
チーズフランス(ハーフ) 320円 もちもちブール 270円 平日、12時半頃。購入中の方、1名のみ。 どのパンが良いのかなぁ?という感じで、見た目と直感で選ぶ。 ●チーズフランス(ハーフ) 『チェダーチーズとダイスチーズの2種を巻きこんだチーズたっぷりのフランスパンです。』 豪快な見た目にそそられて購入。 名札にハーフの値段が書いてあったので、ハーフにカットしてもらった。 パンからはみ出る様にビロ〜ンとパリパリチーズ。 裏側から見ると、中のチーズがはみ出ている訳ではなく、外側にくっつく形。 外側にたっぷりのチーズ。とても塩気が効いてて、ビールやワインと合わせたくなっちゃう。 中側のチーズは、外側と比較すると控えめな量になってるかな。 トータル的に食べ応えもあっておいしい。 ●もちもちブール 『低温長時間発酵させた高加水パンです。もちもちです。』 当日に食べる事が出来ず、翌日に食べる。 失敗したのが、密閉せずのまま丸1日以上置いてしまった。 『もちもち』とあったので、加水率高めのパンだったはずだが、かなり水分失われた状態になってしまったかも。 レンチンしたり、トーストしたりしてみたが、もちもち感イマイチ。 直ぐに食べてたらどうだったのだろうか‥。 もう一回買ってみようかな。
2023/09訪問
1回
元祖カレーパン 281円 辛口カレーパン 292円 土曜、16時半頃。 店内には1名。 パン屋さんとして、カレーパン以外にもパンがあるが、ここはやはりカレーパン一択で行く。 カレーパンは、元祖と名の付くノーマルタイプと、辛口の2種があるので、それぞれ1つづつ購入。 ●元祖カレーパン ラグビーボール状の形。カレーパンと言えばこの形のお店がスタンダードを作ったという事か。 中のカレーは固めのペースト状。 レンチンとトースターで熱々に仕上げても、トロッと垂れてくることはないぐらいの固さ。 色々と食べてきたカレーパンの中では1番固め。 カレーは、スパイシーさはあるが、マイルドな味付け。辛味は多少有るが、口の中が痺れる様な辛さは無い。イマイチパンチの無い味でもある。 ●辛口カレーパン カレーパンが入っている袋は一生だが、元祖の方とは形が変えてあり、平たい丸い形。 元祖と比較して、辛味は増してはいるが、それ程辛くも無いかな。 市販のカレールーで辛口が食べられるなら問題ない辛さ。 カレーパンの元祖としての功績はあるだろうが、味的にはこれと言って特徴もなく、普通って感じかな。
2023/09訪問
1回
シナモンナッツチーズ 300円 (小伝馬町限定) 土曜、14時半過ぎ。 お店は15時迄なので、ドーナツは売切れしてるのかなと思ったが、まだ少し残っていた。 残りのドーナツは2種のみ。小伝馬町店限定の方を購入。 本日中のにお召し上がりで、との事だった。 ●シナモンナッツチーズ 包装を開けると、シナモンの香り。 コロンとした丸型。 ドーナツがふわふわしつつ、もっちりしてる。 ものすごく好きな食感。 中にはクリームチーズ、ピーナッツがゴロゴロと入っていて具沢山。 ピーナッツは甘塩っぱい感じで、た味噌ピーみたいな味がした。 中のピーナッツは余計かなぁ。 ふわふわドーナツ食感をピーナッツが邪魔してる感じ。 シナモン、クリームチーズはドーナツに合ってる。 この限定品はリピートしないけど、プレーンなやつを食べてみたい!
2023/09訪問
1回
チョコドーナツ 上面はタップリのチョコーレートで覆われている。 ドーナツは、フワッとしつつも、もっちりしてる。 流石パン屋さんといった感じで、ドーナツ自体の生地感がとても良い。 表面のチョコレートにはクランキーが散りばめられていて、もちっとの中にサクッとした食感が良い。 値段的にはちょいお高め。 あんぱん パンもしっとりしてて、あんこも美味しい。 あんぱん的には、結構上位に来る。 抹茶もちフレンチ 302円 クロッカン 410円 ●抹茶もちフレンチ お餅、抹茶あん。上部にはカステラっぽい生地が乗っかっている。和と洋のコラボ。なかなか美味しい。 味以外の事だが、個包装で紙袋に入れてくれるのだが、餅が飛び出て紙にビッタリとくっついてしまい、パンを出すのに一苦労。結局、紙袋はビリビリに破いてから剥がす事に。 ●クロッカン シナモンの香り。生地部分はサックサク。 大きなナッツ(アーモンド、クルミ)がタップリぎっしりと入っているが、逆に多すぎて、ほぼナッツを食べてるみたいな感じになってしまった。 最初の一口目を齧り付いた時に、全体的にバラバラっと砕けて手から、ごっそりと落ちてしまった。 袋に入れたまま食べるか、お皿はあった方が良い。 メープルノエル(ハーフ) 240円 バゲット 360円 オールドファッションドーナツ 250円 ●メープルノエル もちもち食感。 メープルが層になっていて、もちもちのパンと程良く混ざり合って、いい感じの甘み。 ハーフなら余裕で食べ切れる。 ●バゲット いつも食パン(ジャージーブレッド)を買ってしまうので、たまにはハード系も買ってみる。 初めて買ったかなと思ったら、去年食べてたな(笑) ハード系も美味しい。 ●オールドファッションドーナツ 美味しい。 このネーミングだと、どうしてもミスドと比較してしまうが、味は負けてない。 でもミスドの方が安いので、美味しさに大きく差が出なければ、やっぱり安く買いたいか(笑) 今回の中では メープルノエルおすすめ! ザクザクコロネ(紅芋) 外側はパイ生地で、ザクザクとした食感。 砂糖が塗してあって、源氏パイの様な味わい。 中の紅芋のクリームは芋の旨味はでているが、ちょっと甘めかな。 外側の砂糖もあって全体的に甘めな作り。 う〜む、いまいち。 フォカッチャ 200円 豆乳ベーグル 250円 土曜日の16時過ぎ。 小腹が空いたので久々に立ち寄ってみる。 外待ち無し。店内は2組程。 遅めの時間だったが、結構種類は残っている。 ベーグルが4種類位あったのが目に留まって、豆乳ベーグルを選択。 あともう一つ買いたいなぁと思って店内を一周すると、背後から熱風を感じる。 鉄板に乗ったままの焼き立てパンの登場。フォカッチャ焼き立て。こんなに焼き立ての状態は中々無いと思うので、迷いなく2個目決定。 ●フォカッチャ 紙袋に個包装してくれているが、あっつあつで持てない位。 表面はサクッとしつつも中はフワフワでもっちり。 このお店のフォカッチャはそもそも大好きなのだが、焼き立て美味すぎるっ! ●豆乳ベーグル ベーグルの特有のムギュッとした感じは抑え目。モチモチ感はしっかりとある。 基本はベーグルなのだが、少しパン寄りな感じ。 モチモチ感が高いので、このお店のベーグルも好きな一品。 レーズンブレッド(ハーフサイズ) ソフトフランス(ハーフサイズ) 相変わらずの、もっちもち食感、最高です。 ●レーズンブレッド ハーフサイズがあると躊躇なく買えるので良い。 6枚切りで3枚入り。 食パンのミルクブレッドと同様に、もっちもちの食感。温める必要などありません。 レーズンもいい感じにタップリ散りばめられていて、パンの柔らかさ、レーズンの柔らかさがベストマッチ。 ●ソフトフランス フランスパンの様に、バリバリと固くなく、食パン程柔らかくなく、もっちり感を出しながら、適度な噛み応え。 手で千切りながら、口に運び、結局は一気食いしてしまった。 あんドーナツ 190円 バケット 345円 このお店はどのパンもそうだが、もちもち具合がとっても良い。 ●あんドーナツ パンはとってももっちり。半分に千切ると、パンがびにょ〜んと少し伸びてくる。 中はなめらかこしあん。外は砂糖がまぶしてある。お茶と共に食べるとちょうど良い。 ●バケット 食パンもそうだが、バケットの中も、もっちり度が高い 1本で200g位有るが、一気に食べてしまった。 外カリッ中モチッ! 塩バターロール 151円 メープルメロンパン 194円 クレセント 216円 くるみパン 194円 焼きたてのポップがあるとついつい手が伸びてしまう。 今回の焼きたては塩バターとメロンパン 平日、お昼頃。休日に比べればお客さんは少ないが、(密対策で入店制限が有るとはいえ)外待ちで2,3人並んでいる状態。 ●塩バターロール 焼きたてなので、お店を出てすぐに食べる(笑) ほんのりあたたかい状態。通常は、外側はもう少しカリッとする感じがあったと思うが、焼き立ての場合は、ふんわりモチモチの方が強め。良い感じ。 塩パン全体に言える事だが、油分が多いのでコッテリしている。 ●メープルメロンパン 焼きたてなので、塩パンに続いてすぐに食べる。 外側のクッキー生地部分がカリカリと香ばしく、メープルの程良い甘味と香りが良い。 焼きたてとなっていたが、特にあたたかいと言うこともなかったので、家でコーヒーと共に食べる。コーヒーとの相性良し。 ●クレセント 味は塩パンにい近い印象。クレセントは、歯応えのある生地感で、中はモッチリ。塩パンの様に油がジュワッと入っていないので食べやすい。形状が角の様に先が細くなっているので、そこがカリカリしていて食感としては2度美味しい。 ●くるみパン シンプルにクルミが入ったパン。 クルミの香ばしさとコク、もっちりとしたパンに合う。 こういったシンプルなパンを食べると、ここのパンはやっぱおいしいなぁと思える。 ジャージーブレッド(角食パン)もいつも購入しているのだが、やはりこのお店のモッチリ具合は最強。 いつもBLTサンドにする為に、8枚切りにしているが、サンドになるまでに、ちょいちょい食べてしまい、半分無くなる(笑) マカダミアン 280円 フォカッチャ 151円 税込価格 まだレビューに上げてないパンをピックアップ。 ●マカダミアン〜 もっと長い名前だったが、正式名忘れた。 ナッツとホワイトチョコ(だったかな?)が入っている。ナッツの香ばしさとチョコの程良い甘み、適度な歯応えのあるパン。コーヒーのお供にしたい。 ●フォカッチャ 写真に収めるのを忘れてしまった。 外側から中心部まで全てがもっちもち! 程良い塩気。油分で少しこってりしているが、もちもちの食感がたまらん! 値段もお手頃なので、結構リピートで購入する事が多い。 ベーグル 中はチョコとナッツが、入っているやつ。 もっちり触感。ベーグルなのにこのもちもち感、やばっ。 ちょうど、焼きたてのホカホカの状態だったからなのだろうか? 今まで食べたベーグル史上、最もちもち食感! これはもう専門店に行く必要ないかも コッペサンド ミルククリーム(写真とレポ) 食パン メープルノエル コッペパン(プレーン) クレセント もう何度も通っている。 もっちもちの食パンは、欠かさずに購入しているが、初購入の物もあったので、気まぐれにレポを書いてみる。 冷蔵ケースの物は、このお店最大の売り(と勝手に思っている笑)である、もっちもち感が少し失われてしまう点だけ残念。 とはいえ、小麦の香り高い感じは流石。もち感が失われたとて、基本的においしい。 クリームは濃厚で甘味がしっかりした味。個人的には甘さが強すぎなのだが、コーヒーに合わせて丁度いい感じ。 評価は前回と特に変えていないが、もっと高くしてもいいような気がしてきた(笑) カレーパン 食パン コッペパン(アンバター) カレーパン は、レジ中に揚げたてが出てきたので、揚げたての方に替えてくれました。 カリッと香ばしく揚がっていて、サクッとしながらも中はモチッとしている。カレーはスパイシーでおいしい。 これは好きなやつ。 食パンは、非常にもっちりとしていて、これはうまいっ!うますぎるっ!! そして これまた、もっちり感が素晴らしいコッペパン。 (写真撮る前に食べてしまった…) もっちり好きには堪らないパンがここにある。 リピート確実!!