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蕎麦屋 山都代々木上原、代々木八幡、代々木公園/そば、日本料理
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夜の点数：4.2
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 3.9
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|雰囲気 4.2
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|CP 3.7
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.4
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| サービス3.9
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| 雰囲気4.2
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| CP3.7
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| 酒・ドリンク4.0 ］
蕎麦呑みの最高峰！
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2019/05/27 更新
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町蕎麦大好き私(´∀｀=)
いつもは町場の蕎麦屋で板わさなどの蕎麦前つつきながら、酒、蕎麦しめを楽しむのてますが、今日は渋谷の奥の奥。モダンな蕎麦酒場で晩酌をー(*´ω`*)
何食べても美味い…
お皿のセンス、ちょいと濃いめの味付け、酒のチョイス、正統派蕎麦呑みながら、オリジナルで良い意味でくずしてる(ﾟ∀ﾟ)
水茄子刺身のもろみ味噌は、粒がしっかりと感じられる、それだけでツマミの一品になりそうなもの。豆腐味噌ならぬ、豆腐ようとクリーミーなチーズを合わせたような秀逸なアテをつつきつつ、蕎麦焼酎の蕎麦湯割り！
蕎麦湯がドロドロとしてこれまた美味い！
ニシンの煮付けをたまらずオーダーして、また酒╰(*´︶`*)
蕎麦に行く前に十分すぎるほど呑み屋として楽しめます！
最後は辛味大根の蕎麦！ピリリと辛い大根がアクセントになり蕎麦をすする(*^o^*)
控えめに言ってこの蕎麦、最高峰！
今年一かも…
普段大衆蕎麦メインの私ですが、その清涼さがわかります！一言で言えば『ツルシコ』(ﾟ∀ﾟ)
ツルっと爽快に入るのですが、噛むとシコシコ歯ごたえが抜群(｀_´)ゞ
それでいてしっかりと蕎麦の風味が鼻に抜ける感じで、いやぁー至福ですなー！
蕎麦呑み文化、もっともっと広がれば良いのになぁーと再認識しました！