「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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細い路地の中たまたま見つけて入ってみました。焼きあごだしの塩ラーメン、お茶漬けセット、玉子トッピングを注文。 スープが美味すぎた！麺を食べ終わっても至高のお茶漬けとなりました。 わさびを追加すると良いかも。 再訪した際は背脂醤油も試してみたいです。
2024/04訪問
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激ウマでした。 佐野ラーメンはやっぱりスープ。透き通った色、あんなにも舌に馴染むような味と塩気、 最高すぎて麺よりも先にスープがなくなりそうでした。 もちろん青竹手打ち麺は喉越し良い太さで美味しい。 あとチャーシュー丼も胡椒ベースの塩だれ？という感じで、あっさりしていて最高。 また来ます。
2023/12訪問
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出張でホテルが近かったので訪れました。 こんな良い店の近くに泊まれるなんてなんで運がいいんだろうと思いました。 味噌ラーメンとねぎ飯を注文。 他レビューにもあるようにもやしが美味い。 スープが独特で癖になります。飲み干しました。 ねぎ飯もシンプルで良いですね。 次回も再訪します。
2023/08訪問
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素晴らしかった！ ツーリング中に坂内食堂を通ってみると、大行列すぎてとりあえず素通り。 右に曲がって偶然出てきたのがうえんでさんでした。 会津山塩らーめんをいただきました。 こんなスープある？！っていうくらい美味しいスープでした。 麺は手打ちのちぢれで食感が素晴らしい。 チャーシューだけでもものすごく美味しい。 また絶対行きます。