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初めての訪問でした。 石川県金沢市にあるお寿司屋さんです。 金沢に来るにあたり、こちらのお店をずっと楽しみにしていました。１７時〜の予約をして、観光等して夕方お店へ向かいましたが、大通りから 一本入った路地で一見分からなかったですね。 お店に着くと、まずお庭が目に入ってきて素晴らしく手入れされています。 カウンターに着き、大将のおまかせでおつまみからお願いしました、 つまみ ・鯛 ・地元産ボタンエビ ・バイ貝 ・赤イカ ・メジマグロねぎ乗せ ・岩牡蠣 ・アワビの肝焼き ・のどぐろの焼き 握り ・甘エビ ・マハタ ・中トロ ・アジ ・コハダ ・ウニ ・コダイの昆布締め ・アラの味噌汁 ・のどぐろの炙り ・穴子 追加 ・甘エビ ・のどぐろの炙り ・穴子 もうね、最高でしたよ。 つまみから握りまですべてにおいて美味しかったです。 今回、石川で食べたいなと思っていた念願ののどぐろをいただくことができましたけど、脂が乗りに乗っていてそれでいて脂が甘い。もはや感動でした。 甘エビもスイーツかってくらい甘かったですし、とても肉厚。 白身の魚もウニや穴子、すべて素晴らしい味でした。 つまみも貝、牡蠣、のどぐろの焼きも最高。焼いても抜群ですね。 お店の応対も素晴らしいと思いました。 また金沢に来た際は寄りたいですね。 ありがとうございました。
2019/08訪問
1回
初めて行って来ました。 交野市にある行列の出来るうどん屋さんです。 店は改修中でしたが、結構行列が出来ていました。 中に案内されると店主さんがテキパキと従業員の方たちに指示を出していて、それによってお客さんの回転率が上がっていってる感じがありました。 注文したのは、「和牛釜玉セット」のかやくご飯。 醤油を適量かけて、卵をかき混ぜて食べます。 ひとくち目いかつかったですね…なんか一つ上のおうどんでした。またお肉もうっま。 食べ進めていって、麺を少し残してから出汁で割ってもらいますと、味が変わりめちゃくちゃ美味しくなりました。また来たいです。 ありがとうございました。
2018/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
2017/12訪問
1回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
神宮丸太町、京都市役所前、丸太町（京都市営）/ケーキ、チョコレート、創作料理
フューチャーミュージアム＆モンブラン
2021/09訪問
5回
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
一乗寺、修学院、茶山/ケーキ、カフェ
トロピック＆スリー＆ビュッシュ・オ・シトロン
2021/04訪問
5回
２度目の訪問でした。 京都・宇治市にあるパン屋さんです。 １年4ヶ月ぶりの訪問となります。 昼過ぎに伺いましたが、そこそこお客さんがいてました。 今回購入したのは、 ・カレーパン ・黒蜜りんごのクロワッサン ・たま木亭オリジナルクリームパン ・ほうじ茶黒豆クリームパン ・ホワイトチョコとクルミの生クリーム仕立て ・白生地の練乳サンド ・田舎風山食パン 自家製のビーフカレーを包んでカリッと揚げたカレーパン、たまらなかったですね。 中村藤吉さんのほうじ茶を使用されたほうじ茶黒豆クリームパンもなめらかなほうじ茶とカスタードに丹波黒豆が入っていて、不思議な食感になってました。 こちらのお店もどれも凝られていて、味も抜群ですよね。 また寄せてもらいます。 ありがとうございました。
2019/09訪問
2回
２度目の訪問でした。 神崎川にあるうどん屋さんです。 結構お昼を過ぎた時間でしたが、店に着くとまだまだ行列が出来ていました。 数十分待って店内に案内されましたが、店内でも待つ場所があり、少し待ちました。 注文したのは「ちく玉天カレーうどん」「かやくごはん」 カレーうどんは激熱でしたが、イリコのお出汁がたいへん効いており、コシのある太麺と相性良しでした。 あったかくなったら冷たいうどんもいただきたいですね。 ありがとうございました。
2019/03訪問
2回
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初めての訪問でした。 湯河原にあるラーメン屋さんです。 今回湯河原の旅の大メインクライマックスでございます。 言わずと知れた超有名店で、朝７時から整理券を配布されており、６時過ぎに並びに行きましたらば、すでに６０人以上並ばれていて、とんでもなかったです。 １３時に整列とのことで、戻って 先に「ブレッド&サーカス」さんへ。 その後、４０分ごろ再びお店に戻って並びました。 ちょうど１３時ごろ店内へ。 注文したのは、「わんたん入りしょうゆチャーシュー麺」「おにくご飯」 店内は小綺麗な和食店のような雰囲気で、細部までこだわりが見られます。 お箸にもお店の刻印がされていましたね。 麺が着丼し、店主さんから食材についての説明がありました。 まず、スープをいただきますと、うっまあって唸りを上げました。 鶏豚のダブルスープの清湯醤油ラーメンで、先月、味を一新されたそうですが、深い味わいでレンゲが進みます。 麺は手打ち中細ストレート麺ですすり心地抜群で小麦を感じれました。 チャーシューもTOKYO Xなど高級なものを使われていて、最高のチャーシューをいただけました。 ワンタンも単体でイケるくらいおいしいものです。 サイドのおにくご飯は贅沢で脂がご飯に溶けておいしいです。 ここ最近いただいたラーメンで一番です。 あまりない経験ですが、食べ終えたあと、すぐにまた食べたくなりました。 また食べに来ますよコレは。 ありがとうございました。