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5月の奏コースを食べに伺いました。 初夏の食材に期待が膨らみますね〜前菜の稚鮎、しらすと空豆の茶碗蒸し、緑が目にも鮮やかな一品です。 大江戸スカッシュと言う名のジャンボズッキーニにびっくり…食べ応え抜群ですね♪ 喜扇亭特上牛のステーキにガーリックライスもいつも通り絶品です。 抹茶のパンケーキにキーウィのシャーベットもいただいて大満足です。 今回は、平日限定の奏コース¥6600-をいただきました。 桜の季節らしい内容で、お花が咲いたようなお皿にもう一度お花見をしているかのようで楽しい気分になりました。 季節のお野菜、お魚にお肉、デザートのどら焼きに至るまで鉄板で見事に焼かれていく…その手さばきを見ているだけで美味しさがUPしますね〜‼︎ また来月の新メニューが楽しみです。 ご馳走さまでした♪ 再再訪です〜前回、次ははまぐりのお吸い物をと…思ってのランチでした。 が、伊勢海老がいまの時期、旬だと耳にして、 ついつい心が揺れ伊勢海老をいただくことにしました。 立派なひげの伊勢海老が踊ります〜ワクワク‼︎ 頭は、お味噌汁にしていただけるとのことでしたのでやはりお吸い物はやめて、その代わりに焼きはまぐりをいただくことに…貝の旨味の詰まった蒸し汁を逃すことなくいただけてよかったです。 お肉の定食と季節のご飯(筍)をシェアして大満足です。 勧められてたのんだデザートも、春を感じる目にも嬉しい綺麗で美味しい一品でした。 再訪です〜前回伺った時に次の予約をしてのランチですので、ドリンクをサービスしていただけました(^^)v 【お昼の定食】のうち特上ヒレステーキと魚介焼をシェアすることに…お肉は柔らかく最高の焼き加減、本日の魚は〝まはた〟皮パリパリ身はふっくらで美味しいですね〜‼︎ カリフラワーのチーズ焼きも美味〜‼︎ 気になっていたはまぐりのお吸い物は、アラカルトでもいただけるとのこと…また来月ですね〜ご馳走様でした。 ▪️ヒレ・魚・帆立・車海老 季節の焼野菜・サラダ・ご飯又はガーリックライス・赤出汁・香の物・デザート 初めてランチを食べにうかがいました。41階にある鉄板焼きのお店…今日は、お天気もよく眺めも最高! 何がいただけるのか楽しみにしていると、手際よく目の前で焼かれていく綺麗なお野菜…甘くて美味しい! 帆立、白子、白身のお魚、車海老をさばく手元はお見事でした〜海老の頭、殻やしっぽにいたるまでパリパリに焼けていて身はもちろん、すべておいしくいただきました。 ソムリエでもある店長さんの接客も心地よく、早速次回の予約をして帰りました。次はお肉をいただこうと思っています。 ■本日の魚介焼 季節の焼野菜・サラダ・ご飯又はガーリックライス・赤出汁・香の物・デザート
2021/05訪問
5回
2度目の訪問です。 さすが丸の内のランチタイム…次から次へとお客さんがやって来ます‼︎ なるべく早くいただけるようにランチメニューからの選択…ただメニューがたくさんあって迷ってしまいます。 店長さんのおすすめを注文…お蕎麦もお寿司もすぐに出てきてボリューム感もあり、あまりゆっくりはできませんでしたが、満足のお昼ごはんでした。 お昼からちょっと贅沢な会席コースをいただきました。 季節を感じる先付、お造り、茶碗蒸し、角煮に天ぷら…なかなかのボリュームにお腹がいっぱいになりつつありましたが、ここでお待ちかねのお蕎麦…辛味大根とねぎでいただきます。 美味しいお蕎麦が喉越しも良くさっぱりいただけました。デザートも付いて大満足のランチでした。 爽やかな店長さんからお酒のサービス…弟さんが長野で酒蔵をしているとのこと。フルーティでいい香りの吟醸酒…ご馳走さまでした♪ ランチタイム(12時〜13時)は、席料がかかるとのこと…予約時に教えてもらえたので10分前に入店。 確かに丸の内のサラリーマンで賑わっていました。 次は、築160年⁈「はなれ」に伺ってみたいですね〜
2021/05訪問
2回
12月…師走というコースを食べにうかがいました。 カウンターでライブ感いっぱいのお料理を楽しめます。次はどんなお料理が出てくるのかなぁ… ワクワクしながらどのお皿も、とても美味しくいただきました。 「愛知県三河一色産鰻の蒲焼きとフォアグラのソテー、マンゴーとべったら漬け、粟麩の海苔巻き」 は、とても斬新でおいしかったです。ただ手でいただくのでもう少し食べやすいといいですね〜 季節を感じられる和食なので、また近いうちに行きたいです。
2020/12訪問
1回
本山に住む友人のおすすめで訪問!! お魚のランチがお値打ちで何を選んでも美味しいと…思った以上にメニューが豊富で迷いますね〜 やはり1番好きなのどぐろの塩焼きに決定!! 時価…とのことでしたが、小ぶりなのどぐろが1匹とあぶりのお刺身も付いて¥3,980-大満足!! ご飯とお味噌汁はおかわり自由だそう!! 友人はキンキの煮付け膳¥3,580-こちらもひとくちいただきましたが美味〜!! お土産に芋けんぴを注文…マスカルポーネをつけていただくコショウを効かせた一品でこちらも美味しかったです(^^)v また、伺いたいお店のひとつになりました。
2024/02訪問
1回
鮑が食べたいと思い、専門店を探しての訪問です。 どんなお料理か…期待が膨らみますね〜 生の鮑のかぶりつき、鮑の炊き込みご飯…茶碗蒸しにも鮑が入っています。小鉢もいろいろ… 一番の楽しみは、鮑の踊り焼き‼︎ 元気よく動いている鮑に火がつけられます。 じっくり焼くと柔らかくなるのでしばらく待ちます〜 火が消えたら食べ頃です。 塩胡椒、醤油、肝醤油と味付けができますが、バター焼きになっているので、お塩だけで充分美味しい‼︎ 念願の鮑…堪能しました。 甘味がついているともっとよかったかなぁ… <鮑御膳>鮑のおどり焼き、鮑の刺身、鮑の茶碗蒸しなど全5品(個室確約)
2021/03訪問
1回
久しぶりの訪問です! 変わらず出汁の効いたいいお味でホッとするひとときでした。 柿とかぶとホタテのポン酢ジュレがけの一品から始まり目にも楽しい小さくてかわいい器に入った12品‼︎ どれから手をつけようか迷ってしまいます。 つくねのあんかけも優しいお味、 鮭の胡桃味噌焼きは、ご飯の進むお味で美味しかったです。 ご飯は大根の葉の菜めしになっていてこれだけでも美味しい…赤だしのお味噌汁とお漬物、デザートには、 酒粕、黒蜜きな粉、梅酒レーズン…5種類のアイスクリームからひとつを選ぶので、今日は黒蜜きな粉をいただきました。 蔵のお座敷も趣きがあり、とてもいい雰囲気ですね‼︎
2019/10訪問
1回
久しぶりの訪問です。貸切だったり、ランチタイムに間に合わなかったりでなかなかおじゃまできなくて… 食べたかった[のどぐろの塩焼き]のランチをいただきました。あぶらがのっていてとてもジューシー‼︎ 半身にお刺身もついていて大満足の御膳でした。