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新宿の劇場通りにある東京豚骨ばんから。 全国に店舗を構えているが 都内だと新宿の他に池袋や秋葉原にも店舗がある。 ここお店は豚骨醤油のラーメン。 コクがありしっかりとしたスープに 中太麺がいい感じにマッチしている。 あわよくば自分的にはもう少し固めの方が好みかな。 これに付いているチャーシューがとても美味しい。 噛まずに溶けるような感覚。 全体的にしっかりとしたラーメンだが最後まで楽しめました!!
2018/09訪問
1回
恵比寿の西口方面で深夜まで営業している美味しいラーメン屋さんはないかなと思い、いろいろ探し歩き今お気に入りのお店です。 ここのお店は鶏ラーメン専門のお店。 だしはもちろん、チャーシューまで鶏肉。 一番のウリは純白湯ラーメンだが、 自分のお気に入りは鶏清湯ラーメン。 澄んだスープがとてもさっぱりしていて、 飲んだ後でも美味しく食べられる。 トッピングは鶏肉のチャーシューにインゲン、マッシュルーム、ネギなどが盛り付けられている。