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店名から想像すると脂っぽく大柄な大食漢が好きそうだが、実際の店舗はそれと真逆。 新しい店舗でもあるが、カフェスタイルの清潔感のある店内で女性客やご年配の方、学生等も気軽に入れる雰囲気。 店員さんのサービスもしつこくなく、丁寧で印象が良い。 おすすめの鶏白湯ラーメンを注文。 スープを飲んで、店名の理由がわかる。 ラーメンがら飲み物というよりも、 スープがポタージュスープのように飲みやすく、美味しい。 濃厚とあったのでとろみのある少しどろっとしたスープを想像していたが、あっさりとした深みのあるスープ。口に入れてまず、鶏と一緒に炊き出してる香味野菜の風味とそれが演出するポタージュのような舌触りを感じ、飲み込んだあとに鶏白湯の風味が戻る。 しつこくないが、味のしっかりしたスープでとても美味しい。 麺はやや平打ちのツルツル系中太麺。 食感がモチモチとして悪くない。 ただ、スープがポタージュの様な舌触りに対し麺がモチモチ、ツルツルなのがややアンマッチにも感じる。 ただ、それでも美味しい。 レモン果汁で味変を薦められたが、それがなくても充分飲干せるスープでした。 他にもメニューがあったので、また違う味を楽しむためにも再来訪したいと思います。
2023/02訪問
1回
豚が美味しかった。 ニンニク、アブラコール。 アブラはチャーシューアブラなので、生姜の味が残る印象。 チャーシューは甘めの角煮スタイル。そのタレがアブラで足されるかたち。
2023/06訪問
1回
うまかった。ありがとう。 大ラーメン、野菜普通、にんにく
2023/03訪問
1回
2022/10訪問
1回
12月6日に初立川マシマシに来訪。 ずっと訪れてみたかった二郎系でした。 注文はラーメン中の野菜少なめ。 刻みにんにくはテーブルでセルフ方式でした。 ちょっとスープが少なく感じましたが、二郎を少しマイルドにした感じでした。 脂増しにすれば良かったなと思いました。 美味しかったです!
2018/12訪問
1回
ワシワシ系の中太麺に濃厚スープが絡まって最高。 替玉で細麺にしたけど、中太で大盛りのほうがよかったな。 スープはコッテリで最高。