binbotosanさんが投稿したワインショップ・エノテカ丸の内店（東京/日比谷）の口コミ詳細 [食べログ]

11回目

2023/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

シャプティエ

2009 エルミタージュルージュレルミット/ ミシェルシャプティエ 50ml 7,700円。1本 82,500円❤️

ミシェルシャプティエはローヌ地方タンエルミタージュにあるワイナリーで熟した赤黒果実に湿ったキノコと乾いたタバコの奥にとびきり上等の甘やかなスパイスが潜んでいてそこに辿り着いたときに震えが止まらなくなって味わいはドライで濃縮した果実と奥行きのある酸にタンニンは滑らかでありながら力強く熟した果実の余韻は長くローヌの巨匠ってそういうことなのかあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/09/20 更新

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10回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

メールソレイユ

2019 ピノノワール / メールソレイユ 50ml 1,045円。1本 8,800円❤️

メールソレイユはモントレーカウンティサンタルシアハイランズにあるワイナリーでピノノワールの香りは赤黒のベリーとスミレとナツメグで味わいはドライで酸は豊かでタンニンは穏やかで華やかなんだけどアーシーな感じもするワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/06/07 更新

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9回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ギロー

2006 シャトーギロー / ソーテルヌ 70ml 1,540円。1本 10,450円❤️

シャトーギローはソーテルヌ格付け第1級のシャトーで香りは砂糖漬けのアプリコットとハーブにメープルシロップで味わいは濃厚な甘口なんだけどしっかりとした酸とオレンジピールのようなカラメルのような複雑な苦みがあるのでそんなに甘く感じないのかなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/06/07 更新

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8回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

プティシュバル

2019 ルプティシュバルブラン / ボルドー 50ml 2,750円。1本 25,300円❤️

シャトーシュバルブランはサンテミリオン格付け第一特別級Aだったシャトーでルプティシュバルブランの香りは柑橘とハーブとミネラルにとびきり上等なスパイスがこの上なくエレガントで味わいはギュッと凝縮した果実がそそり立つ峰の頂きのようにドライでミネラリーで鼻に抜ける余韻がこれまた上品で奥行きがあってしみじみ味わい深いなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/04/18 更新

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7回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マッロネート

2017 ブルネッロディモンタルチーノ / イルマッロネート 50ml 4杯セットで 6,600円。1本 11,000円❤️

イルマッロネートはトスカーナ南部のモンタルチーノ北部にあるワイナリーでブルネロディモンタルチーノの香りは赤い果実とスミレとスモモにミントやミネラル乾いた土に乾いたタバコで味わいはフレッシュながらギュッと凝縮した果実と縦に伸びる酸が深く響いてタンニンは柔らかくやっぱブルネロ最高だなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/04/04 更新

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6回目

2023/04 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

マドンナ

2017 ブルネッロディモンタルチーノセレツィオーネマドンナデッレグラツィエ / イルマッロネート 50ml 4杯セットで 6,600円。1本 35,200円❤️

イルマッロネートはトスカーナ南部のモンタルチーノ北部にあるワイナリーで赤い果実とスミレとスモモにミントやスパイスとミネラルに乾いた土に乾いたタバコとなんとも複雑で奥深い香りからの味わいはものすごく芳醇でものすごくまろやかでものすごい旨味の層が幾重にも重なって迫ってくるようでこんなスーパーグレートなブルネロにはもう当分出会えることはないだろうなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/04/04 更新

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5回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラニャイエカサノヴィナ

2017 ブルネッロディモンタルチーノカサノヴィナモントソーリ / レラニャイエ 50ml 4杯セットで 6,600円。1本 19,800円❤️

レラニャイエはトスカーナ南部のモンタルチーノ南西部にあるワイナリーでブルネッロディモンタルチーノカサノヴィナモントソーリはイチゴにスミレとナツメグにシナモンで湿った土や湿ったキノコなんかもあったりしてこれはただものじゃないよねって香りからの味わいはドライでパワフルで複雑な奥行きがあるんだけど酸とタンニンがまだぜんぜん溶け合っておらず数十年先にはスーパーグレートなブルネロになっているんだろうなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/04/04 更新

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4回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

ラニャイエ

2017 ブルネッロディモンタルチーノ / レラニャイエ 50ml 4杯セットで 6,600円。1本 11,000円❤️

レラニャイエはトスカーナ南部のモンタルチーノ南西部にあるワイナリーで香りはイチゴにスミレとナツメグにシナモンがキュートに甘やかで味わいはドライな果実と少し硬めな酸とタンニンでもうちょっと寝かせてたらもっとまろやかになるのかなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/03/28 更新

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3回目

2022/08 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］

パイティン

2018 バルバレスコセッラボエラ / パイティン 100ml 1,540円。1本 7,150円❤️

パイティンはピエモンテ州のセッラボエラ地区にあるワイナリーでバルベラダルバがすごく好きな感じだったのでバルバレスコはどうかなあなんて思ったんだけど香りがまずフローラルなお花感が上のほうにあって奥の方に赤果実を潰したような甘やか感があってそれをさらにリコリスのような甘い系スパイスが包み込んでいてやっぱパイティンタイプだなあって思ったけど味わいはちょっと香りについてきてない感はあるかなあとは思うところもなきにしもあらずだけどこの香りはやっぱ好きなタイプだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2022/08/03 更新

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2回目

2022/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］

ポート30イヤーズ

ポート 30 イヤーズ / ラモスピント 70ml 1,760円。 1本 13,200円❤️

ラモスピントはポルトガルの宝石と呼ばれるポートワインのトップ生産者でドウロ地区の良質な畑のブドウで造られた30年熟成のこのワインはそれはもうとろけんばかりにまろやかで甘やかで複雑で深みがあってつい最近20イヤーズ飲んで相当美味しいと思ったけど30イヤーズはさらにまろやかでさらに複雑でやっぱり熟成したポート最高だなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2022/07/08 更新

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1回目

2022/07 訪問

昼の点数：3.6
- ［料理・味-
- | サービス4.0
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク4.0 ］

バルブエナ

2015 バルブエナシンコアニョス / ベガシシリア 50ml 2,750円。1本 24,750円❤️

ベガシシリアはスペインを代表するワイナリーでそのトップキュベのウニコはいつか飲んでみたい憧れのワインなんだけどバルブエナはウニコと同じ畑のブドウで造られていてウニコが10年熟させてからリリースされるのに対しバルブエナは5年でリリースされるという非常に複雑な香りのするワインでいろいろな香りがあるんだけどナツメグとかの辛くない系のスパイスがたくさん使われているのが印象的で味わいもやっぱりスパイスなんだけどそんなに熟成してないと思うんだけどまろやかさ加減が尋常ではなく毛細血管の先端まで届いてるんじゃないかなってくらいシルキーなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2022/07/08 更新

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