binbotosanさんが投稿したエノテカ池袋東武店（東京/雑司ヶ谷）の口コミ詳細 [食べログ]

745回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ポールペルノー

2022 ブルゴーニュアリゴテ / ドメーヌポールペルノー 50ml 770円。1本 4,950円❤️

ドメーヌポールペルノーはピュリニーモンラッシェ村にあるドメーヌでブルゴーニュアリゴテの香りは柑橘と白い花と白木のカウンターがほんのり甘やかに透き通るようにか細く上品で味わいはドライで淡い果実と繊細な酸とミネラルがどこかはかない音のかそけきワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/02/06 更新

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744回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

マカン

2019 マカンクラシコ / ボデガスベンジャミンドロスチャイルド＆ベガシシリア 50ml 1,155円。1本 11,000円❤️

ボデガスベンジャミンドロスチャイルド＆ベガシシリアはリオハ地区サマニエゴ村にあるワイナリーでセカンドラベルのマカンクラシコの香りは黒い果実のジャムとスミレと湿った土にシナモンが濃縮した甘やかさで味わいはドライで濃厚な果実となめらかな酸とタンニンがねっとり濃密でビターな余韻がなんとも妖艶なワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/02/06 更新

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743回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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プロドットゥーリ

2016 バルバレスコリゼルヴァドンフィオリーノ / プロドットゥーリデルバルバレスコ❤️

プロドットゥーリデルバルバレスコはピエモンテ州クーネオ県バルバレスコ村にある生産者協同組合でブドウの品質が並外れてよかった2016年にのみ特別に造られたバルバレスコリゼルヴァドンフィオリーノの香りは赤いベリーに満開のスミレ畑と上品で甘やかなスパイスが咲き誇り味わいはドライでピュアで甘やかな果実と柔らかい酸とタンニンがスミレの花びらを絞ったような繊細で優しく明るく伸びやかなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/01/30 更新

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742回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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マルティヤック

2017 シャトーラトゥールマルティヤックブラン / ペサックレオニャン 50ml 880円。1本 6,600円❤️

シャトーラトゥールマルティヤックはマルティヤック村にあるグラーブ格付け赤白のシャトーで柑橘と黄色い桃と黄色いお花に甘やかなスパイスがエレガントで味わいは凝縮した果実となめらかな酸がふくよかな感じのボルドーブランだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2024/01/30 更新

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741回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
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クリマン

2012 シャトークリマン 50ml 1,430円。1本15,400円❤️

シャトークリマンはバルザック村にあるソーテルヌ格付け第1級のシャトーで2012の香りはレモンとプラムと蜂蜜にカラメルが甘やかに複雑で味わいはスイートでとろける果実となめらかな酸がもうまろやかで余韻にカラメルの心地よい苦みが心地よいソーテルヌだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ‍♂️

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2024/01/30 更新

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740回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
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ソプラ

2016 ブルネッロディモンタルチーノ / カナリッキオディソ－プラ 50ml 1,760円。1本 17,600円❤️

カナリッキオディソープラはトスカーナ州シエーナ県モンタルチーノ村にあるワイナリーでブルネッロディモンタルチーノの香りは黒い果実とスミレとタバコとコーヒーがなんとも複雑で深く味わいはドライで芳醇な果実とビターな酸とタンニンがダークなんだけど余韻で明るく広がる奥行きを感じるワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/01/30 更新

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739回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
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エスプリルフレーブ

2019 ニュイサンジョルジュ / エスプリルフレーブ❤️

エスプリルフレーブはピュリニーモンラッシェ村にあるネゴシアンでニュイサンジョルジュの香りは赤いベリーとバラとリコリスがとっても上品で味わいはドライで甘やかな果実とフレッシュな酸とタンニンが明るくスパイシーなんだけど複雑で奥行きのあるワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/01/26 更新

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738回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
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ガッツェ

2021 ポッジョアッレガッツェ / テヌータデルオルネライア 50ml 1,320円。1本 13,200円❤️

テヌータデルオルネライアはトスカーナ州リボルノ県ボルゲリ村にあるテヌータでソーヴィニヨンブラン主体のポッジョアッレガッツェの香りは柑橘と白い花とミネラルがお上品な佇まいで味わいはドライで凝縮した果実とキレのある酸が颯爽としながら力強いボリューム感のあるワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/01/17 更新

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737回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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アマ

2017 サンロレンツォキャンティクラシコグランセレツィオーネ /カステッロディアマ 50ml 990円。1本 7,700円❤️

カステッロディアマはトスカーナ州シエーナ県キアンティ地区ガイオーレインキアンティ村にあるワイナリーでサンロレンツォキャンティクラシコグランセレツィオーネの香りはイチゴとコーヒーとタバコとなめし革がムンムン上がってきて味わいはドライで熟した赤い果実の酸がじんわり広がりつつタンニンがギュギュと引き締めて余韻も長く複雑でさすがグランセレツィオーネだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/01/10 更新

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736回目

2024/01 訪問

昼の点数：-
- ［料理・味-
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ピノグリ

2017 ピノグリレゼルヴペルソネル / トリンバック 50ml 1,045円。1本 8,470円❤️

トリンバックはアルザス地方リボーヴィレ村にあるワイナリーでピノグリレゼルヴペルソネルの香りは柑橘と黄色い花と林檎の蜜にミネラルが複雑で深みがあって味わいはドライで濃縮した甘やかな果実とキレのある酸とミネラルが絶妙なバランスで心地よい苦みの余韻の残るワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2024/01/09 更新

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735回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
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ピエトラドルチェ

2017 バルバガッリエトナロッソ / ピエトラドルチェ❤️

ピエトラドルチェはシチリア州エトナ地区ソリッキアータ村にあるワイナリーでネレッロマスカレーゼ単体の単一畑バルバガッリエトナロッソの香りは赤黒果実とスミレとタバコと枯葉と極上の甘い系スパイスで味わいはドライでしなびた果実とまろやかな酸とタンニンが複雑で超絶エレガントなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/27 更新

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734回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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コスラボリィ

2016 シャトーコスラボリィ/ サンテステフ 50ml 1,100円。1本6,600円❤️

シャトーコスラボリィはサンテステフ村にあるメドック格付け5級のシャトーで2016の香りは黒い果実とスミレとコーヒー豆に乾いたタバコで味わいはドライでビターな果実と力強くもしなやかな酸とタンニンがスモーキーなボルドーだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/27 更新

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733回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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ヴィットマン

2021 モアシュタインリースリングカビネット / ヴィットマン 50ml 825円❤️

ヴィットマンはラインヘッセン地方ヴェストホーフェン村にあるワイナリーでモアシュタインリースリングカビネットの香りは柑橘と白い花と蜂蜜とスパイスがすっきり甘やかで味わいはスイートでフレッシュな果実と爽やかな酸が甘すぎずすっきり抜けていく余韻が爽快なカビネットだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/27 更新

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732回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

クーテ

2013 オリバードシャトークーテ/ シャトークーテ 50ml 1,045円。1本8,800円❤️

シャトークーテはバルザック村にあるソーテルヌ格付け第一級のシャトーで辛口のオリバードシャトークーテの香りはレモンの皮と白い花と白いスパイスに蜂蜜と小石で味わいはドライで凝縮した果実と爽やかな酸とミネラルが涼やかで余韻のスパイスがエレガントなブランだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/20 更新

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731回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

ベイシュヴィル

1996 アミラルドベイシュヴェル / シャトーベイシュヴェル❤️

シャトーベイシュヴェルはサンジュリアン村にあるメドック格付け4級のシャトーでセカンドラベルのアミラルドベイシュヴェルの香りは黒い果実とバラと枯葉と深煎りのコーヒー豆で味わいはドライでさらさらの果実と透明な酸と緻密なタンニンが力強くもしなやかなおじいちゃんみたいなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/19 更新

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730回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
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ラダム

2015 ラダムドモンローズ / シャトーモンローズ 50ml 1,320円。1本 13,200円❤️

シャトーモンローズはサンテステフ村にあるメドック格付け2級のシャトーでセカンドラベルのラダムドモンローズ香りは赤黒果実としおれたバラと乾いたタバコに深煎りのコーヒー豆がモンローズで味わいはドライでサラサラの果実となめらかな酸とタンニンがまろやかにじんわりと心に染みて余韻で広がるバラの香りがモンローズだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/19 更新

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729回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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ファルグ

2002 シャトードファルグ / ソーテルヌ 50ml 1,540円。 1本 15,400円❤️

シャトードファルグはファルグ村にあるソーテルヌ格付け第一級のシャトーで2002の香りはオレンジとクレープとカラメルがクレープシュゼットで味わいはスイートでとろんとろんの果実がまろやかなことこの上なく広がる酸がなめらかなことこの上なく余韻のカラメルが極上なことこの上なくこんな素晴らしい状態のソーテルヌには滅多に出会えないだろうなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/19 更新

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728回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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ピエトローゾ

2018 ブルネッロディモンタルチーノ / ピエトローゾ❤️

ピエトローゾはトスカーナ州シエーナ県モンタルチーノ村にあるワイナリーでブルネッロディモンタルチーノの香りは赤黒果実とスミレとコーヒーとリコリスが複雑で深く味わいはドライで芳醇な果実となめらかな酸とタンニンがダークでエレガントなブルネッロだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/20 更新

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727回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
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- | 酒・ドリンク- ］

ソラーレ

2011 ソラーレ / カパンネッレ 50ml 1,155円。1本 11,000円❤️

カパンネッレはトスカーナ州シエーナ県キアンティ地区ガイオーレインキアンティにあるワイナリーでサンジョベーゼ主体のソラーレの香りは黒い果実とスミレとコーヒー豆がダークな印象で味わいはドライでビターな果実とハードな酸とタンニンがソリッドなワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/19 更新

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726回目

2023/12 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

エリック

2018 ドマルヌエダルジル / エリックエべランジェールティル 100ml 990円。1本4,290円❤️

エリックエベランジェールティルはジュラちほうq中部のトルナル村にあるワイナリーでシャルドネ100%のドマルヌエダルジルの香りはかりんと黄色いお花と蜂蜜にスパイスで味わいはドライで凝縮した果実ときりりとした酸とミネラルの余韻に心地よい苦みと果実の香水が香るワインだなあなあんてｵﾓｲﾏｼﾀ

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2023/12/06 更新

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