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2024/02訪問
1回
気取らない串焼きと美味しい刺身たち。
2024/03訪問
1回
鉄板にしてスタンダードな「カステラ」
2024/03訪問
1回
前日先方さんに奈良で買うべき名物ってなんですか？と聞いたら、鹿せんべい笑、もといやっぱり柿の葉すしですかねーという会話があったのだけど、翌日ご丁寧にお土産にご用意いただいてしまいました。感謝。 伊丹空港でもよくよく売ってるんだけども、奈良名物といえば、やはり柿の葉すし。 純粋に鯖が最強だと思います。 薄めの鯖に柿の葉の塩漬けの特有の香り。 鮭や鯛も今はあるけど、地域食としてはやはり鯖でしょう。鯖くらい癖があった方が柿の葉とのマリアージュを感じる。 海のない奈良で美味しくかつ保存のきくようにという知恵を感じる滋味深い味わい。 保存食でもあるので、こなれた感を感じるくらいの頃合いが好み。 大阪のばってらといい、奈良の柿の葉すしといい、鯖好きにはたまりません。 ご馳走様でした！
2024/01訪問
1回
全6室の近代的な解釈の和ラグジュアリー旅館で頂く、超高品質な香住ガニの夜。
2023/02訪問
1回
斎場御嶽(せーふぁうたき)駐車場程近く。お参りした後のブルーシール（笑
2024/02訪問
1回
ド安定。仙台っ子らーめんという青春の味。
2024/05訪問
1回
飲んだ後に伺うには十分すぎる締めの一杯。
2023/11訪問
1回
韓国料理らしく見た目は綺麗なのだけど・・味は惜しい。
2024/01訪問
1回
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