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めちゃくちゃ飲みやすくて美味しかった
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ムネだったかな…
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ササミだったかな…
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白ナス。茄子苦手だけど、焼きナスはジューシーで好き
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茗荷。さっぱり
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皮。
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ねぎま。あくまで肉メインの串。お洒落な葱。
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つくね。ジューシー感があったほうが好み。
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手羽先。美味しかったが、満腹で連れに片方あげた。
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最後の〆スープ。あっさり味つけ。
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初めて訪問。
店内こじんまりしたカウンター席でしたが、清潔感あってお洒落でした。訪店した時点で一組、その後別のお客様も来ました。
今回はおまかせ11本？コースを注文。
焼き鳥ですが、連れが白ワインを勧めてくれたので、ボトルでお願いしました。
この白ワインがとっても飲みやすくて、焼き鳥とも合うし美味しかったです！
肝心の焼き鳥も１本１本丁度よいタイミングで出してくれますし、何より鶏の旨みが感じられて美味しい。
最初に頂いた一口で当たりのお店だと確信しました。
その都度、何を付けて食べたら良いのか教えてくださるので、分かりやすくてありがたかったです。
途中お野菜で茗荷と茄子が出てきましたが、こちらもジューシーで美味しく頂きました。
どれも美味しかったですが、つくねだけ、少しパサつき…肉本来の素材感を感じさせる仕様で、個人的にはもう少しジューシー感が欲しかったです。
あと好みで言えば、ねぎまの葱もがっつり太めの長ネギの方が好きです。
後半お腹いっぱいでしたが、どれも美味しくてとても満足です。店主さんも１人で切り盛りされてましたが、とても感じの良い方で楽しいディナーの時間を過ごせました！