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特製貝出汁中華そば 醤油 ¥1,100 ¥1,100 これは美味しかったですよ。貝出汁がしっかり効いているが、嫌なしょっぱさや臭みはなく、さっぱりだが、旨みを感じられるスープ。 麺は全粒粉の細麺で、スープをしっかり持ち上げてくれてズルズルと食べられる感じだが、歯切れも良く美味しい。 チャーシューはそれぞれ薄めの小さめ。ラーメンに合わせてあって、良い。 味玉は普通だな。なくても良いくらい。 塩も一口もらったが、かなり美味しかった。これは名店。
2024/01訪問
1回
炒飯セット かとちゃんラーメン ¥1,300 ¥1,300 うん、なかなか美味しかった。この辺では夜中にやってるとこが無いのでありがたい。クリーミーな感じの豚骨醤油で、かなりまろやか。焦がしネギは大きめのが入っていた。 麺は細めの平打ち麺っぽい感じ。モチモチ感が強めだが、ツルッとした感じもある。 チャーシューが意外と無難に美味しい。 炒飯かなり美味い。しっかり塩コショウ、旨味調味料が効いてるのかな。玉子が活きた感じのチャーハン。油の香りもよく、チャーハン〆にきても良いかな。
2024/01訪問
1回
強火炊き 特製濃厚つけめん ¥1,250 ¥1,250 うん、まぁまぁ美味しかった。濃厚な魚介豚骨って感じかな。結構濃いめ。 麺は平打ち麺。かなりつるつるとした感じで、卵麺っていうのかな。味が濃い麺。 味玉は程よい加減で良かった。
2023/12訪問
1回
タンタンメン 中辛 ¥910 味付け玉子 ¥130 ¥1,040 うーん、やっぱり美味さが分からない。コクとか出汁が感じられないんだよなぁ。
2023/10訪問
1回
ラーメン 並盛 ¥780 ほうれん草 ¥150 ¥930 酔った後はやっぱり最高だなぁ。 昔より美味しくなってた気がする……。 ほうれん草トッピングはびっくりするくらい多かった。 脂少なめ
2023/05訪問
1回
まぁまぁかな。
1回
フードもドリンクもなかなか美味しかった。そんなに高くない。
1回
普通の居酒屋
1回
10年近く前から行きつけではあったが、久々に食べてもやっぱり美味い。
1回
塩中国チャーシューメン 柳麺 1,060円 揚州炒飯 860円 クーポンで無料 合計 1,060円 美味かった。やはり柳麺が最高。塩、美味い。 炒飯もうまかった。最高。 エビワンタン麺 柳麺 970円 合計 970円 エビワンタン麺は塩味のみ。 スーラータンメン 刀切麺 960円 揚州炒飯 860円 クーポンで無料 合計 960円 スーラータンメンはイマイチ。結構、酸味が効いているし、辛さもある。刀切麺は麺感がなくてイマイチ。炒飯は少し薄かったが、また食べてみたい。 正油ワンタン麺 930円 餃子 400円 クーポンで無料 合計 930円 ワンタンがかなり美味い。肉がしっかりしている。多分、塩ラーメンの方が美味い。餃子はブラックペッパーではなく、酢醤油とラー油で食べるとかなり美味い。 塩エビワンタン麺 柳麺(970円)、ネギラーメン 柳麺(860円)、塩中国チャーシュー麺 柳麺(1,060円)は気になる。 麺は刀切麺、揚州麺(中太麺)、柳麺(細麺)から選べるが、刀切麺は麺の感じがないのでイマイチ。揚州麺も、結構太め。柳麺が1番良い。
4回
お酒が少し高いけど、料理はかなり美味い。
1回
特製淡麗塩らーめん 1,000円 カラアゲ(単品) 600円 合計 1,600円 ソーキそばのような感じ。チャーシューは柔らかくて、程よく脂がのっていて美味い。九条ねぎたっぷり。懐やくらいの半熟具合の玉子。カラアゲはでかくて、ジューシー。ただ、少し味が濃い。 煮干し醤油らーめんは食べてみたい。
1回
多具山らーめん ¥1,200 ¥1,200 脂なし うんうんうん、たしかに美味しかった。豚骨と鶏ガラの合わせかな?魚介系も使ってるかなぁ……。脂なしだとかなりスッキリと、きりっとしたスープで、美味しかった。 麺は、博多ラーメンのような細麺で、スープともよく合う。 チャーシューは大きくて柔らかい。ほろほろっと崩れていく感じ。 味玉もトロッとして、味付けはそんなにだが、火加減は良い。 好みの味ではなかったが、クオリティは高いので、この点数で。