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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
焼きめしセット(特そば+半チャン) ¥1,150 ¥1,150 うん、美味い! 濃い味かと思いきや、そういうわけではなく、しっかり出汁を効かせて旨みがある感じ。 麺は中細麺くらいでワシワシと食べる感じ。 チャーシューは小さめ薄めで、麺と食べてもよく合う。程よく脂があるのが嬉しい。 半チャンは、しっとり系でこちらも旨味が効いていて美味い。好きな味。 また来たい。
2023/05訪問
1回
まぉまぁ美味しかった。
1回
味彩塩スペシャル ¥1,650 炒飯 ¥600 餃子 3個 ¥350 ¥2,600 うん。まぁ美味しい。スープは昆布出汁と鶏ガラベースらしく、しっかり昆布が効いているので、これなかなか美味い。刻みネギも相性が良く美味い。 麺は細縮れ麺じゃないか?これはストレート麺なのかなぁ。柔らかい感じでこの麺が好みじゃないんだなぁ…。 チャーシューは少〜し厚めの、大きめ。まぁまぁ美味しい。 味玉はあっさりな、淡白なん感じ。 ワンタンはかなりニンニクが効いた感じのタネ。 チャーハンはなかなか美味いが、少し塩味が強く、えぐみが少しあるなぁ。 餃子は皮が厚く好みじゃなかった。 まぁまぁ美味しいけど、チェーン店ぽい感じで、わざわざ函館で食べるほどではないかなぁ。 特塩拉麺くらいで充分。チャーハンも餃子もリピートなしかな。
2023/11訪問
1回
青梗菜炒め 660円 玉子炒飯 720円 1,380円 すごくまろやかな味で、卵がふわふわで美味しい。中国料理屋の炒飯らしく油のいい香りもしつつ、優しい味。青梗菜炒めはしっかりニンニクが効いた味。美味い。 中国野菜炒め 880円 揚げワンタン(6ヶ) 500円 焼き餃子(6ヶ) 650円 海老とアボカドの春巻き(2ヶ) 600円 麻婆豆腐 880円 貝柱炒飯 980円 おこげ 770円 烏龍茶×3 ジャスミン茶 1つ1つが安くて、美味しかった。貝柱炒飯と海老とアボカドの春巻きは絶品。また食べたい。中国野菜炒めもがっつりニンニクが効いていて美味い。玉子炒飯、海老パン、揚げパン、蒸しパン、青梗菜炒め、豚肉とザーサイ炒めは食べてみたい。
2022/11訪問
2回
特製チキンジャンキー 900円 レアチャーシュー丼 豚 大葉 350円 合計 1,250円 かなり美味かった。まぜそばの中ではかなり好き。濃すぎないし、チャーシューも麺も最高。 レアチャーシュー丼はまぁまぁ。2回目食べるかは微妙。 特製あさりラパス(1,050円)、特製こってり明太ラパス(1,100円)、特製ダブルクラッチ(1,050円 限定5食)、TKG(100円)、レアチャーシュー丼 鶏(250円)が気になる。 レアチャーシュー丼は鶏か豚を選ぶ。トッピングもチーズか大葉を選ぶ。
1回
松本家の休日
1回
塩焼きそば ¥900 ¥900 いやぁ、美味しかった。やはり野菜を香ばしく炒めるのが上手なので、焼きそばにしても美味しい。にんにくや葱油かな?を程よく使っていて、野菜で塩加減を調整しているような感じ。中太麺というよりは、やや細めの麺もモチっとして美味しい。 塩焼きそばは、食べれる所もなかなか少ないので良かった。 玉子推しの店なので、今度ちゃんぽん玉子入りは食べにきます。 ちゃんぽん ¥950 チャーシューおにぎり ¥250 ¥1,200 相変わらず美味い。ちゃんぽん食うならここ。 炒めた野菜の香りの良さ、麺のもっちり具合と太さの具合、スープの旨味、素晴らしい。 最後の方は紅生姜を入れたり、白コショーを振ったりしたが、それもしっかり合う。 チャーシューおにぎりはまぁまぁ。ライスや高菜飯でスープとごはんを楽しんだ方が良いかも。 ちゃんぽん 950円 日本一卵のたまごかけご飯 350円 1,300円 これは美味い。野菜の香ばしさが最高。最後まで飲みたくなるスープ。たまごかけご飯は美味しいけど、1回で充分。
2023/04訪問
3回
鶏白湯 醤油 ¥950 煮玉子 ¥150 ¥1,100 塩より醤油が好き。美味い。 鶏白湯 塩 ¥950 煮玉子 ¥150 ミニチャーハン ¥400 ¥1,500 美味い。味のぼやけた鶏白湯は多いが、ここはしっかりコクがあってダシが効いていて美味い。 細麺。チャーシューは薄め柔らかめ大きめで良い。 煮玉子美味いな…ほどよい甘さとコク。 炒飯は塩コショウの効いた味だが、これは旨味が足りない…本店に倣った味ではある。まぁ鶏白湯のスープとよく合う味。 醤油への期待も込めて、3.4で。
2023/03訪問
2回
台湾ラーメン(生玉子入り) ¥960 青菜炒め ¥930 チャーハン(炒飯) ¥980 ¥2,870 うん、美味しかった。名古屋に来たら1度は行っておかないと、と思い訪問。 台湾ラーメンはかなり辛い!生玉子付きにして良かった。生玉子があることで、ひき肉の甘みやニラの香りが感じやすくなったし、マイルドになって美味しかった。 青菜炒めはニンニクがよく効いていて美味い。思ったよりサラサラとした餡。 チャーハンがかなり美味かった。なんというかマイルドな味付けで、玉子が良い感じに効いていて、ご飯はややしっとりめで美味しい。チャーハンが1番好きかも。 1回来れて満足。行列だが、ものすごいスピードで料理が提供されるので、待ち時間は少なくて済むかも。店員さんもすごい勢いで動いている。 意外にもリピートしたいのはチャーハンかな。笑 他の店舗も行ってみたい。
2023/07訪問
1回
松本家の休日