「つけ麺」で検索しました。
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先日呑んだあとの〆で本八幡駅界隈を散策中に見つけたのだが、基本並んでまで食べるオジサンではなかったので日を改めて本日夜に訪問。 外からはガラス張りで店内カウンターが見え、混雑なし並ばずに行けたので店外の食券を購入し入店。 本日はシンプルにつけ麺(¥820-)を選択。 券売機しか見てなかったので大盛り券がないなぁと思いつつ、食券を渡す際に店員さんから盛りを聞かれ迷わず大盛りをオーダー。 待っている間、カウンター前に説明書きがあり、券売機の上にも貼ってありました。 読んでいると、な、何と値段そのままで 小(180g)中(270g)大(360g)、更に90g刻みで450g、540gまで無料とは！ 450gまで軽々食べれたのに損した・・・。 待つコト数分、着丼です。 浅草開化楼の麺とのコトで、まずはそのままで啜(すす)るとモッチリ平打ちでコシがあり、好みの歯応え。 つけ汁は魚粉系でコッテリではなく、刻みネギと一口サイズのチャーシューが２、３個隠れてます。 麺丼には海苔２枚、歯応えの良い角シナチク３本が添えてあります。 テーブルには味変用の七味、梨酢(さすが市川市の事を知ってらっしゃる！まんま梨汁の酢です)、ニンニク酢がスタンバイしています。 意外とつけ汁に合います。 しっかりスープ割で汁まで飲み干し、お店を後に。 本八幡界隈でまた行きたくなった、つけ麺屋である(個人の感想です)。
2020/11訪問
1回
塩ラーメン並200g(¥720)・味玉(¥100) 野菜増し増し、脂少なめ、ニンニク普通、味濃いめ。 野菜ガッツリいただきました！
2019/11訪問
1回
冷しつけ麺 \880 しかも特盛(2倍！)まで無料。 深夜2時来店。
2019/08訪問
1回
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本日は連休初日で柏崎泊り、早めのディナーで そばよしさんへ まずは餃子に瓶ビールで喉と腹を満たしてから 瓶ビールをもう１本頼みながらの 締めのチャーシュー麺 夜食のツマミに焼きそばをお土産で頼みまして お愛想 瓶ビール(¥550-) ２本 ¥1,100- 餃子 ¥450- チャーシュー麺 ¥870- 焼きそば ¥870- お会計 ¥3290- 也 ご馳走さまでした！