「ラーメン」で検索しました。
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東京駅のラーメン横丁。 どの店舗も独特の味わいがあるけれど、いと井さんは、味も雰囲気も個人的にとても好き。 サービスでもやし炒めを大盛りに。 絶妙な焼き目とシャキシャキ感あるもやし。 チャーシューも柔らかく食べごたえがあり。 甘めの白味噌ラーメン、ひき肉、もやしが絡み合い お口の中で美味しく回転。 スープもうまい! あー美味しかった。また来よう。 ちなみにチケットを渡す時に気づくのですが、本当にステキな女性の皆さまが切り盛りされておられます。
2024/03訪問
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券売機で塩チャーシューそばを購入。 たまたま直ぐに一席空いて入店。 食べ進めるとどんぶりに、麺固め。しょっぱい。と書かれているのが目に入る。 確かに麺固め。福岡を思い出す。 チャーシューは厚めで大きい。お肉も食べたかったので満足。 次は変わり麺と塩豚めしをいただきたいな。
2023/10訪問
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美味しいラーメン 午後も頑張ってください、という掛け声 お腹も心も満たされました。
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贅沢味噌。 次は山椒味噌を。
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甘酢生姜の絡みが絶妙