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食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
西大橋、四ツ橋、心斎橋/つけ麺、ラーメン、汁なし担々麺
『濃厚な魚介豚骨スープが人気のFishtonsさんが作る、絶品!ウラ醤油らぁめん!』
2020/02訪問
1回
『豚骨魚介らーめん 味玉入り 900円』 9/1に堀江にOPENした、らーめん伊藝さんの2号店へ行って来ました。 修業先の麺や拓さんと斜向かいの立地になります。 オペレーションが整うまでは、豚骨魚介らーめんのみの提供とのことです。 今回は豚骨魚介らーめんをオーダーしました。 魚介のパンチの効いた濃厚魚介豚骨スープに自家製の全粒粉入り細ストレート麺。 チャーシューは、軽く炙られた大ぶりの肩ロース肉でしっとりとした味わいです。 全体のバランスも良く美味しかったです。 ご馳走様でした!
2017/09訪問
1回
『名古屋市中村区にある好来系の進化系ラーメン!』
2020/01訪問
1回
2022年8月14日オープン!つけ麺丸和 岡崎分店で『丸和つけ麺(並)』を頂きました。
2022/08訪問
1回
絶品‼︎『らぁ麺 紫陽花』さんの『醤油わんたん麺』