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2021/05訪問
1回
2019/02訪問
1回
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広尾、愛育クリニックの斜向かいにあるお蕎麦屋さん、田じまに年越し蕎麦をいただきに行きました。大晦日ということで開店時間11:30の30分くらい前から並ぶことに。すでに大勢並んでいましたが、なんとか１回転目で入店することができました。よかった…。 内装は落ち着いた感じで、いかにもご近所の広尾、元麻布の方たちに愛されそうな雰囲気。年の瀬ということもあってか、顔なじみのお客さんでいっぱいという感じでした。私たちはサクッと蕎麦だけをいただきましたが、みなさん外に行列が続いているのをよそにまずはつまみとお酒からという感じ。2巡目はおそらく1時間待ちコースだったと思います。 コシがあって香りもよし。つゆとのバランスも良くて、美味しい年越しそばでした。
2017/12訪問
1回
同じ目黒にある超予約困難店、鳥しきの分店。こちらもかなり予約しづらくなっていますが、当日予約も一部受付ているということで電話したところ、遅い時間スタートですが、席を確保できました。 内容は鳥しきと同じくお任せコースのみ。お腹がいっぱいになったところでストップをかけ、締めのご飯ものもいくつかの選択肢から選ぶ、というスタイルも同様です。 鳥の仕入れ、仕込みなども同じなので、焼き手の火入れの違いによって差が出て来ます。鳥しきと同様に美味しい焼き鳥が味わえるお店と言えると思います。 雰囲気は地下一階ということもあり、大人びた雰囲気です。
2017/08訪問
1回
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誰もが一度は体験してみたい、憧れの鮨店。皆が認める東京の鮨の最高峰に位置するお店です。予約はほぼ常連しか取れませんが、海外のお客さんが来ているので、特殊なルートで予約を抑える口があるのかもしれません。 他の都内の高級鮨店が仕入れの価格高騰で単価を上げていくなか、おまかせの価格を維持しているのは素晴らしい。さいとうさんが鮨を握る所作、お客さんを楽しませる空気感、いずれの面でも最高のお店だと思います。ああ、また行きたい。