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昼の点数：4.3
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料理・味 4.3
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
めちゃくちゃ感動！！大ファンになりました。
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2024/02/24 更新
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株式会社銀の葡萄さんが展開する座銀。
世界一かっこいいラーメン屋を目指しているらしく、
味もお料理としても、接客でも新しい世界観を提供してくれる。。！
人気店なので並びびますが、並ぶ価値がありすぎる！！
★鶏 soba
提供された瞬間良い香りが..たまらない。
ポタージュのようにクリーミーで、香り豊かな温かいスープがたまらなく美味しい。
雑身が無く上品、かつ旨みもしっかり味わえる。
泡立っているこの泡が本当にツボ。
素材全てが上質。
お肉もしっとりしており、臭みもなく美味しい！！
視覚、嗅覚、味覚どれも満足◎！！！
何度でも食べにきたい！
ちなみに、接客もとても良く、
おもてなし・感じがよく丁寧、笑顔が素敵でした。
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新大阪の「鯛白湯らーめん ○de▽」と
似たような感動を感じたけれど、
同じ会社が経営されてたと知り納得。
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留意事項
点数は基本的に料理の味を重視して付けています。
お店の雰囲気や居心地、サービスも満足度が高いとプラスを加味してつけています。
個人的な感覚ですが、極力思ったことを率直に書いています。
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