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醤油ラーメン900円と本日のお得飯ミニ角煮丼150円。前日、坂内食堂さんで沢山チャーシューを食べたので、普通のチャーシューにしました。柔らかく箸で触ると崩れるのでラーメンと合わせて食べにくいかな。 最初に煮干しが香りますが、ダブルスープなので動物に負けてしまいます。塩気の強さに舌が痺れ痛くなります。ミニ丼のご飯の炊き方が酷く、お米が泣いてました。駐車場が広いのと、外で待っている際にトイレが入り口の外側にあり清潔で使いやすいのが有り難いです。
2024/02訪問
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朝ごはん抜きで9時過ぎだから、肉いっちゃいました。名物の肉そばです。チャーシューが適度な柔らかさで、喜多方の麺に良く合います。白醤油を使ったスープの塩気の強さに舌が痺れるのが残念。肉の脂に飽きが来ず食べるには、この塩気が必要なのかもしれないと思った次第です。