「ラーメン」「日曜営業」で検索しました。
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冷かも蕎麦。手前が普通盛、奥は大盛りです。 太麺の田舎蕎麦ですがコシは控えめ、もちっと系かと思います。 数年前に来た時は、鴨の脂が少なくて残念に思っていましたが歳を重ねて、脂っこいのが辛いお年頃の為か食べやすく感じました。 鴨から良い出汁がでています。太麺で汁が絡みにくいので薄切りの鴨や白菜などのお野菜とお蕎麦を一緒に食べると良い感じでした。 この汁なら細麺と選択出来たら良いと個人的に思いました。
2023/11訪問
1回
醤油ラーメン900円と本日のお得飯ミニ角煮丼150円。前日、坂内食堂さんで沢山チャーシューを食べたので、普通のチャーシューにしました。柔らかく箸で触ると崩れるのでラーメンと合わせて食べにくいかな。 最初に煮干しが香りますが、ダブルスープなので動物に負けてしまいます。塩気の強さに舌が痺れ痛くなります。ミニ丼のご飯の炊き方が酷く、お米が泣いてました。駐車場が広いのと、外で待っている際にトイレが入り口の外側にあり清潔で使いやすいのが有り難いです。
2024/02訪問
1回
移転前は何度も訪問していました。移転後は初で他県から食べに来ました。メニューを決めてカウンターでオーダーしようとしたら、待って下さいと言われ30分立ちっぱなし。席はあちこち空いていて相方は座っていますが、オーダー順番待ちの人は立って並んでいる状態。 ラーメン店で並ぶのは慣れていますが、空席だらけの店内で注文まちで立ちっぱなしは初体験。 常連さんとの接客態度の違いに驚き、食べずにあきらめました。 残念でしたが他の人気店で雨の中30分以上並んで、気持ち良く美味しく食べてきました。
2023/11訪問
1回
太くコシのあるちぢれ麺はスープをからめるので美味しい。煮干しスープベースの醤油。 天かすは山形の鳥中華、玉ねぎのみじん切りと背脂は新潟の燕三条を思わせるが量を増やしたいと食べながら思いました。控えめ?存在を気づかないケースもあるかも。 初めてでいきなり自販機でチケット購入は、後続がいるとプレッシャーでじっくり見て決められない。 トッピングな何があるかもわからないで、⭐️5からマイナス。 メニュー表があると嬉しい。 この時代、事前に調べなかった自分が悪いかね。