これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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東武宇都宮、南宇都宮、鶴田/鉄板焼き
夜-
昼¥2,000~¥2,999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
那須町その他/ステーキ、ハンバーグ、鉄板焼き
夜¥3,000~¥3,999
昼¥3,000~¥3,999
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定休日
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木曜日
下今市/ハンバーグ、ステーキ、洋食
夜-
昼~¥999
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定休日
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月曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
宇都宮、宇都宮駅東口、東宿郷/ステーキ
夜-
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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-サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
下今市、今市、大谷向/ステーキ、ハンバーグ、カレー
夜-
昼¥1,000~¥1,999
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定休日
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水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
東武日光、日光/ステーキ、ハンバーグ、洋食
夜¥6,000~¥7,999
昼-
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定休日
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木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
八丁堀、女学院前、立町/お好み焼き、鉄板焼き、焼きそば
夜¥2,000~¥2,999
昼~¥999
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定休日
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火曜日
ダチにお誘いの連絡あり、お袋とこの店。 肉を食べる。 待ち合わせして、店に到着。 早速に入店。 ダチが予約してあるから、4人掛け個室系の鉄板席に案内される。 目の前で『ステーキ』を焼いてもらえる。 しかも、気を利かせてくれて魚介アリのコースを予約してあった。 席に着き、まずはドリンクをオーダー。 『ジンジャーエール辛め』をオーダー。 担当の職人登場! 挨拶を受けて、スタート。 オリーブオイルとバターを熱して刻まれたニンニクを炒める。 そこから、まず『ガーリックライス』の下ごしらえ。手際よく炒めている。 ある程度のところで熱くない鉄板に一時的避難。 そこから、コーススタート。 前菜が来た。 見た目だけでテンション上がる。 胡麻豆腐?にジュレ。『カニ』の身を乗せて、プチ野菜。優しい味付けで満足! 次にシーフードから焼き始める。 『サーモン』を下ごしらえして。小麦粉をふりかける。のちに聞いたら、これで『サーモン』の旨みを閉じ込める。 『エビ』の調理に。 全てヘラで?? なんと、焼いている『エビ』をヘラで皮を剥いている。カッコいい! そして、まさかの『アワビ?!』 基本的に『オリーブオイル』と『バター』を風味を。 香りがたまらない。 焼けた『サーモン』『エビ』『アワビ』をカットして一口大に。 皿に特製ソースを回して、盛り付け! このソース、イイ! 見た目だけでもすでに満足! 鉄板の上で温められた、スープが来た! 素材の旨みを感じる。 その間も手際よく調理は続く。 なぜか、野菜の入ったせいろが。 鉄板に水?を流し込み、その蒸籠を鉄板の上に、なんと、温野菜を作っている。 特製ドレッシングと共に蒸籠を蒸の温野菜。 これが特製ドレッシングにあう。 その間も手際よく、野菜を炒めている。 そして、本名の『ステーキ』登場! 焼き加減はレアで。 器にプチサラダ。そこに炒めた野菜。 『ステーキ』ももうすぐ。フランベして一口大に切り分ける。 目の前で、野菜とステーキを一口大に切り分け、『マッシュポテト』が添えられる。 その間、個別にステーキソースが置かれた。 メインがテーブルに! 間違いなくうまそう。 皿には『トリュフ入りの塩』。 まだ、料理人の手は止まらない。 鉄板の焼けたところで、『ガーリックライス』の仕上げ! 器に盛られる。食べてみると、脂っこくなくて味付けも濃くなくておいしい!一緒に来た『味噌汁』は最後に。 ステーキソースもあったけど、塩で肉の旨味を堪能する。 同時進行で、炒めた野菜も小皿に。 とにかく、飽きさせない! そうこうしていると、『バケット』が次は鉄板に?蒸し焼きしていみたい。 半個室なので、ゆっくりと味わい楽しむ。 メイン楽しみ、デザート。 さっきの『バケット』は蒸し焼きされて、なんと、『フレンチトースト』が出来上がる。 器に乗せられて、熱々の『フレンチトースト』に『紅茶のジェラート』。 演出も味も満足! 最後に、ドリンクを飲んでコース完了! とにかく、目の前で焼かれる数々の食材。 満足する満喫しました! 人気店みたいで予約必須みたい。