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休日の夜に訪問。ファミリーが多く、ボックス席は満席。カウンター席は結構空いていたので、すぐに着席。 北海道味噌のチャーシュー麺(1枚)と餃子ライス(中)を注文。チャーシュー3枚にしようとも思ったが、初めてだったのでどんなチャーシューか分からないため、様子見で1枚に。 まずスープを飲むと美味しいスープ。さすが味噌専門て感じ。チャーシューは予想以上に厚くて大きい。1枚にしていてよかった。脂身と赤身がバランスよく食べごたえはあるものの、柔らかい部分もあり丁度いい。ラーメンには珍しくフライドポテトがトッピングされているが、これが味噌のスープを吸って柔らかくなっており、意外に美味しい。麺は気持ち柔らかい感じだったので、個人的にはもう少し硬めがよかった(硬さは選べなさそう)。 餃子は普通に美味しい餃子。味噌ダレつきがいい。ライスはあんまりいい米ではなさげ。 トータルすると予想以上に満足。他にも薄めの味噌や辛めの味噌もあるのでまた頼んでみたいかなと。味噌ラーメンなので子どもでも食べやすく、ファミリーでラーメン食べるにはオススメ。
2024/02訪問
1回
金曜の夜20時前頃に訪問。 スタンダードな中華そばと白ごはんを注文。 白ごはんは大中小選べるようで、大を注文。 中華そばとごはんが同時に着。 ごはんを注文した人にはにんにくの醤油漬けとザーサイがついてるようでラッキーな気分。 中華そばはかなり熱々。 スープはどこか懐かしさと新しさを感じる。 途中でポルチーニのペーストをスープに混ぜると少し味変。どっちも美味しい。 麺は少し柔らかめ?かな。 メンマが特徴的で過去2番目に美味しい。 チャーシューは薄切りで柔らかく、いつの間にか食べてしまっておりました。 ワンタンがおすすめみたいですが、お腹いっぱいで断念。 次回は頼んでみたいと思います。