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昼の点数：3.5
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～￥999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.3
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.3
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| 酒・ドリンク- ］
生姜醤油らーめん 大盛り
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生姜醤油らーめん 大盛り
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生姜醤油らーめん 大盛り
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2017/10/31 更新
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生姜の味と香りが主役の醤油ラーメン。
スープを口にする前から、生姜の香りが漂う。口にすると、生姜の味が前面に出て口に広がる。醤油やスープはこの生姜の香りや味を支える脇役や裏方に徹しているようだ。
醤油の色はやや濃い目だが、塩加減がきつかったりすることもなく、生姜の辛みを邪魔しない。
全体として、名実ともに生姜醤油ラーメンであり、何よりうまい。
今回、以前から聞き及んでいた生姜醤油ラーメンを初めて食べたのだが、想像通りの味で、想像以上においしかった。ほかの店もこうなのだろうか？機会があったらほかの店にも行ってみよう。
同時に、この店の塩ラーメン系のメニューも試してみたくなった。これもまたの機会か。でもこの生姜醤油らーめんも捨てがたく悩ましい。
ごちそうさまでした。