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萬田うどん(温)をいただきました
2023/06訪問
9回
甘めのお出汁が美味しい 博多の讃岐うどん お出汁があっさり甘めでほんとうに美味しいうどん屋さんです。わかめたっぷりのうどん大盛に月見 最高でした。おうどんは讃岐と博多の中間くらいの程よさです。何度食べてもしみじみ美味しいお店 大満足です。今日も もちろん自家製昆布の佃煮をテイクアウトしました。これで冷酒を飲むが大好きです。 甘めのお出汁が美味しいうどん屋さんです。今回は早めの年越しそばを若布でいただきました。お店の一角に自由に取れるお漬物や昆布佃煮、キムチを置いてくださってますが、今回は大学イモがそこに。いやはやお酒が進みました♪ 先日仲間内でうどんの話になり福岡のやわいうどんは旨いが自分は福岡に住む関西人だからたまにコシのあるうどんも懐かしいなんて話しをして そういえばと こちらのお店を思い出し7年越し初訪問しました。おうどんはコシはほどほどにソフト感も併せ持ち 福岡風にされていたようで食べやすいうどんでした。お出汁が少し甘めで上品なお味!上手に取られたお出汁にごぼう天が馴染んでしみじみ美味いおにぎりはおぼろ昆布をまとっていてこれは不意打ちで嬉しい薬味もお漬物も色々サービスされていて ますます嬉しい。美味しいおうどんを存分に楽しみました。 自家製の昆布の佃煮はお土産用に販売されていて これも薄味で美味しい。持ち帰りこれで日本酒を大満足しました
2022/03訪問
11回
先日に続いて再訪 おっぱいうどんに岩のりトッピングでいただきました。牛の乳カブを調理されたものが乗っていてコクがあります。今回も岩のりをたっぷりスープに混ぜて香り高く完食しました。スープがとても美味しい。 背脂醤油うどんに岩のりトッピングでいただきました。びっくりするほどおいしいスープにうどんが絡んで至福の味わいです。そこにトッピングの岩のりが加わると磯の香りと味がアクセントになり味変が楽しめます。岩のりの歯ごたえも実に良いですね。追加で和え玉をオーダー、お皿に乗せて運ばれましたが、そのまま食べても美味しい。あとは 丼のスープに投下して再び至福の味わい。スープを飲み干してしまう程 完成された一品でした。次は是非ともおっぱいうどんをいただきたいです。
2022/03訪問
2回
2回
かけうどんを朝食に
2024/02訪問
6回
うどん定食〜
2023/10訪問
1回
冷やしきつねうどん
2024/03訪問
5回
1回
博多のやわいもっちりうどん
2022/12訪問
3回
福岡里帰り 名店訪問③