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#肉といえば松田 タイムアウトマーケット大阪 (大阪、西梅田、梅田 / 牛料理、ステーキ、サンドイッチ)
2025/03 訪問
グラングリーン大阪のタイムアウトマーケットにオープンした「#肉といえば松田」にて、和牛ステーキサンドをいただきました。注文が入ってから焼き上げるスタイルで、目の前でジュウジュウと音を立てながら焼かれる... もっと見る
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座銀 Diversity (大阪、西梅田、梅田 / ラーメン)
2025/03 訪問
グラングリーン大阪のオープンに合わせて訪れた「座銀 Diversity」は、まさに“ラーメンの枠を超えた一杯”を楽しめる新感覚の店舗でした。夕方の時間帯にも関わらず店内は活気に満ちており、行列も納得の... もっと見る
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とんかつ 大宝 (目黒、不動前 / とんかつ、かつ丼)
2025/03 訪問
東京で味わう極上とんかつ体験 – Tokyo Xの実力を堪能
■ お店の雰囲気
目黒駅から歩いてすぐの場所にある、老舗の人気とんかつ店「とんかつ 大宝」。暖簾をくぐると、L字のカウンター席中心の温かみある空間が広がります。店内は清潔感があり、厨房とカウンタ...
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ろくもんや 本店 (新宿三丁目、新宿、新宿西口 / お好み焼き)
2025/04 訪問
新宿駅南口からすぐの場所にある「ろくもんや 本店」。地下に広がる空間は落ち着いた雰囲気で、大人がゆっくり鉄板焼きを楽しめるお店です。
注文した料理:
• ミックスお好み焼き(エビ、イカ、ホタ...
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DRESS GRAPE (渋谷、神泉、代官山 / ビストロ、ワインバー、フレンチ)
2025/04 訪問
五感で味わう創作イタリアンの魅力 ― 渋谷「DRESS GRAPE」訪問記
【訪問概要】
渋谷・桜丘町の坂を登った先にある「DRESS GRAPE」は、和とフレンチ・イタリアンを融合させたコース料理とナチュラルワインが楽しめる隠れ家的ビストロ。木の温かみを感じる内装に、...
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あられ屋 神田本店 (神田、岩本町、新日本橋 / 居酒屋、海鮮、かき)
2025/04 訪問
歓迎会シーズン真っ只中の金曜夜に訪問。立地も良く人気の居酒屋だけあって、店内は満席で非常ににぎやかな雰囲気でした。今回は数人でカウンター席に着席。
お刺身は文句なしのクオリティ。厚切りで脂の乗っ...
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京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店 (新日本橋、神田、三越前 / ラーメン)
2025/04 訪問
【背脂の旨みと香ばしさが際立つ一杯】京都銀閣寺 ますたにラーメン 室町店
1軒目が残念な結果に終わった日のリカバリーとして訪問。結果的に、完璧な「やり直しの一杯」になりました。
頼んだのは「ラーメン」に「炙りチャーシュー」。背脂の効いた鶏ガラ醤油スープは見た目よりもあ...
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ガーリック ガーリック (神泉、渋谷、駒場東大前 / にんにく料理、イタリアン、ワインバー)
2025/03 訪問
ニンニク好きにはたまらない!パンチの効いたガーリック尽くしディナー
渋谷の人気ガーリック専門店「ガーリック ガーリック」でディナー。店名通り、どの料理にもたっぷりとニンニクが使われており、ガツンとくる香りと味わいがクセになります。
まず登場したのは看板メニューの...
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焼肉たぬき (幡ケ谷、初台、笹塚 / 焼肉、ホルモン、居酒屋)
2025/03 訪問
幡ヶ谷駅近くにある「焼肉たぬき」でディナー。肩肘張らない雰囲気の中で、しっかり美味しい和牛を楽しめるお店でした。
まずは「和牛盛り合わせ」。霜降りのカルビから赤身までバランスよく揃っており、どの...
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魚屋あらまさ 赤坂本店 (溜池山王、赤坂、国会議事堂前 / 居酒屋、海鮮、鍋)
2025/02 訪問
赤坂の「魚屋あらまさ 赤坂本店」で、デートディナーを楽しみました。店内は和の趣がありながらもカジュアルな雰囲気で、肩肘張らずに過ごせる心地よい空間です。魚料理が自慢のお店ということで、刺身や和の逸品を... もっと見る
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Salvatore Cuomo 白金高輪 (白金高輪、泉岳寺、白金台 / イタリアン、パスタ、ステーキ)
2025/02 訪問
本格ナポリピザを堪能!白金高輪のSalvatore Cuomoで贅沢ランチ
白金高輪にあるイタリアンの名店、Salvatore Cuomoで平日限定ランチセットを楽しみました。今回注文したのは「ビスマルク」のピザセット。前菜の盛り合わせ、コーンスープが付いており、ボリュームも... もっと見る
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つるかめ 恵比寿 (恵比寿、代官山、広尾 / ラーメン、中華料理、餃子)
2025/02 訪問
恵比寿駅から徒歩圏内にある「つるかめ 恵比寿」。ボリューム満点の定食を提供する人気店で、ランチタイムには多くの人で賑わっています。今回は「鉄鍋肉定食」をいただきました。
料理の感想
「...
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前田食堂 (赤坂見附、赤坂、永田町 / ビストロ、ハンバーグ、ワインバー)
2025/02 訪問
料理
今回訪れた 前田食堂 では、ランチに 和風おろしハンバーグ をいただきました。鉄板の上でじゅうじゅうと音を立てながら運ばれてくるハンバーグは、肉汁たっぷりで香ばしい焼き目が食欲をそそります...
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石狩川 (新宿、都庁前、新宿西口 / 居酒屋、かき、日本酒バー)
2025/02 訪問
1. 訪問のきっかけ・雰囲気
北海道の郷土料理を楽しめると評判の「石狩川」に訪問。店内は落ち着いた和の雰囲気で、カウンター席からは調理の様子が見え、職人の技を間近で感じられます。団体客も多く、活...
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樽一 新宿本店 (新宿三丁目、新宿、西武新宿 / 居酒屋、くじら料理、海鮮)
2025/02 訪問
1. 訪問の背景
新宿・歌舞伎町の地下に佇む「樽一 新宿本店」。日本酒「浦霞」の品揃えが豊富なことでも知られるこちらのお店で、せり鍋をはじめとする絶品和食を楽しみました。にぎやかな雰囲気の店内は...
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めん屋桔梗 (初台、都庁前、参宮橋 / ラーメン、つけ麺)
2025/01 訪問
料理
今回は 「肉つけ麺」 を注文。
魚介と豚骨の旨味が凝縮されたスープは濃厚ながらも後味がスッキリしていて、太めのもちもち麺と絶妙に絡む。たっぷりの肉は柔らかく煮込まれており、食べ応え抜群。...
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MORETHAN GRILL (西新宿五丁目、都庁前、初台 / ダイニングバー、ステーキ、イタリアン)
2025/01 訪問
雰囲気・サービス
西新宿のホテル「THE KNOT TOKYO Shinjuku」内にある【MORETHAN GRILL】は、洗練されたデザインのインテリアが特徴的なモダンイタリアンレストラン。...
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甲州麺 恵美須町店 (恵美須町、今宮戎、新今宮駅前 / 餃子、ほうとう)
2025/01 訪問
雰囲気・サービス
大阪・恵美須町にある「甲州麺 恵美須町店」は、まるで山梨の郷土料理店に来たかのような温かみのある雰囲気が特徴。店内はこぢんまりとしながらも落ち着いた空間で、観光客や地元の人々で...
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バーガーマニア 白金高輪店 (白金高輪、泉岳寺、白金台 / ハンバーガー、バー、サンドイッチ)
2025/01 訪問
バーガーマニア 白金高輪店 – クラシックな空間で味わう極上のチーズバーガー
雰囲気・立地
白金高輪駅から徒歩圏内にある「バーガーマニア 白金高輪店」。白いタイルと木目調の天井が温かみのあるクラシックな雰囲気を演出しており、アメリカンダイナーのような居心地の良さを感じる店...
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青 (代々木上原、代々木八幡、代々木公園 / 居酒屋、創作料理、日本酒バー)
2025/01 訪問
訪問概要
東京都渋谷区西原に佇む和食店『青』を訪問しました。落ち着いた雰囲気の店内で、カウンター席からは職人の手さばきを間近で見ることができ、まさに日本料理の美しさを体感できる空間です。今回いた...
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