デテックさんの行った（口コミ）お店一覧

３連休なにも予定ないし、家でゴロゴロマリカーするのも飽きたし、無性に地鶏が食べたくなったので、「とり乃屋西中洲店」さんを来訪。 いや～ホント宮崎県に行かなくてもこのクオリティの地鶏を食べれるなんて幸せすぎる。店長さんもイケメンだし、見て癒されて、食べて癒される素敵なお店です。   こちらのお店では必ず「モモの塩焼き」と「モモのタタキ」を注文します。 味が美味しいのは勿論のこと、モモの塩焼きは、鶏肉１枚を炙った後にカットして、熱々鉄板で提供するスタイルで、鶏肉の脂で厨房から炎が上がり、その炎の明かりで照らし出される店長の横顔が素敵なんです（///△///）ﾊｧﾊｧ   ・とり乃屋西中洲店 ・福岡県福岡市中央区西中洲５−１５　２F ・営業時間： 17:00～23:30（日曜定休日） 福岡県福岡市中央区西中洲にある「とり乃屋」さんを訪問。本店の宮崎県で来訪した時に味に感動し、それから定期的に訪問させて頂いてます。本店の息子さんが大名で、弟子の方が西中洲で営業されてるみたいです。料理はどれも美味しいですが、やっぱりキュウリ（キュウリのタタキ）とモモ焼き、ガーリックライスはマストで頼みます。キュウリのタタキはごま油と塩加減がちょうどよく、モモ焼きは焼き加減が絶妙で鳥本来の美味しさを堪能できます。 どれも美味すぎるので飲みすぎ・食べすぎには注意が必要です。

本格的な関東風焼鳥屋さん

福岡県朝倉市秋月にあるウナギと地鶏の店。こちらのお店はロケーションも良くて、料理も美味しくて、料金も安くて他に教えたくないお店の１つです。ここは席に炭火の囲炉裏があって、自分で地鶏やウナギを焼いて食べるお店ですが、ここでは是非、ウナギを注文して、ウナギの皮がパリッとなるまで焼いてタレはかけず、白焼き状態で食べて欲しいです。ウナギの概念が変わります。というか、ウナギは串打ち何年、焼き何年と言われますが、素材が新鮮で炭火だと素人の私でも、名門ウナギ店を凌駕できるウナギが焼けます。 今回、いろり蔵コース3300円が出たとの事で、居ても立っても居られず、雪が積もるなか伺いました。コース内容は、秋月野菜のサラダ、福岡県産馬刺し、いろり焼（古処鳥）盛り合わせ、いろり雑炊、デザートとなっていて、秋月野菜はどれも新鮮でシャキシャキで美味しい。古処鳥は炭火でパリッと焼いてニンニクコショウと塩で、水炊きは昆布と古処鳥の旨味が濃くて、ポン酢を使わずそのまま頂きました。いろり蔵コースもとても良かったです。

福岡県福間駅から徒歩５分圏内にある「酒場いっこん」さん。以前は別の場所で営業されてましたが、移転されて、現在は福間駅のそばで営業されてます。ご主人の作る料理はどれも美味しいですし、お酒の種類もかなり多くあります。今回はポテトサラダ・厚揚げ・アジ南蛮・油そばを注文。ポテトサラダはニンニクチップが入っていて食感と味にインパクトがあり、厚揚げも食べれるラー油的な薬味が多くのっていてとても美味しかったです。

コスパ最強食堂

福間・宗像で一番好きな焼鳥屋

福岡県福津市中央にある焼鳥かい華。福津市役所の目の前にあります。お店は先月オープンされたばかりで店内は清潔感もあってオシャレです。店内は広くはありませんが、カウンターが７席程、店内はテーブル席が１席あります。まず宮崎地鶏のもも焼を注文。国産の炭火とチー油で香ばしく焼かれていて、地鶏なのに肉質は柔らかくてジューシーで地鶏の概念が変わりました（通常の地鶏は品種にもよるが卵を産み終えた鶏を使っているから硬さがありますが、こちらのお店では若い地鶏を使ってるから肉質が柔らかいとの事）。鳥のたたきも、皮がかなり香ばしくて今まで食べた鳥のたたきの中で一番好きでした。 そしてキモ刺しはまさかのワイングラスにて提供される映え料理で、10％の塩水とゴマ油の中にキモ刺しがインしてます。 ここで一番食べて欲しいのが野菜焼。お値段も安くて、じっくり時間をかけて炭火で焼かれた野菜はめちゃくちゃ美味しいです。 全体的にお値段は若干高めの設定ですが、その分味も良い焼鳥店です。

大橋駅から徒歩5分のところにある焼き鳥「色とり鳥」さん。 店の外観もオシャレで一見焼き鳥屋さんには見えないですし、店内もオシャレで清潔感があります。今回飲み放題付き4000円の自慢の焼き鳥満喫コースを注文。飲み放題のメニューはビール・ハイボール・酎・日本酒・梅酒等一通りお酒のジャンルはそろっています。 フードの内容が「やみつき塩昆布キャベツ・野菜サラダ・枝豆・小鉢３種盛・チキン南蛮・ポテトフライ・焼き鳥5種・そぼろお茶漬け」でした。どの料理も美味しかったのですが、特に美味しかったのが焼き鳥5種の中にあった茶美豚の豚バラ。茶美豚とはお茶に含まれるカテキンを豚のエサに混ぜて飼育した豚で、脂身はかなり多めですが脂があっさりで甘くて美味しかったです。

福間のラーメン居酒屋

福岡県福岡市城南区堤にあるラーメン屋「長浜御殿堤店」。会社の人と7年ぶりの２度目の訪問。こちらのラーメンのスープは、若干のトンコツ臭がありますが、あっさり目。麺は細麺でトッピングはチャーシューとネギとシンプルですが、このご時世にラーメン一杯540円。替え玉120円は嬉しい。個人的にここではラーメンよりも餃子がオススメで、ニンニクがかなり効いた餡にパリパリに焼かれた餃子の皮との相性は最高で、価格は280円と安め。ぶっちゃけ、餃子とビールだけで通いたい店です。

「竹乃屋　雑餉隈南福岡駅」さんを来訪。 皆さんは焼き鳥の皮はパリパリ派ですか？ウニョウニョ派ですか？ 私はウニョウニョ派で、ガムのように鳥皮の脂を口の中で長時間味わうタイプです。 竹乃屋さんで鳥皮を頂きましたが、ウニョウニョでもなくパリパリでもなく、ガリガリでした。脂も水分も一切無いガリガリ食感の鳥皮で、今まで出会ったことがない新しい鳥皮のスタイルがあることを教えてくれる革命的なお店でした。私の口には合いませんでしたが。 人によっては、焼鳥なのか鳥皮チップス食べてるのかわからなくなる不思議体験ができると思いますので、良かったら是非行かれてみて下さい。     ・居酒屋竹乃屋　雑餉隈南福岡駅店 ・〒812-0884 福岡県福岡市博多区寿町２丁目９−３０ JR南福岡駅 1階 ・営業時間　16時00分～22時30分

個室コテージ

気軽に行ける焼き鳥屋