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これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 今回は谷町六丁目にある中華そばうえまちさんへ行って来ました。 開店時間の30分前にはお店に着いていましたが、すでに3名の方が並ばれていました。 隣のお店にはおでんの提灯が出ていてこっちも気になる。 うえまちさんのお店の人が出入りしていたので、おでん屋さんもやってるのかな? 30分待って11時ちょうどに開店しました。 今回注文したのは数量限定中華そば鶏・豚の醤油と昼のみ限定黒豚の炊き込みご飯の2点をいただきました。 待ってる間にも炊き込みご飯の美味しそうな匂いが香ってきてたまりませんでした。 美味しそうな香りの炊き込みご飯もすぐに食べたかったけど、まずはラーメンから。 注文した時に「動物系がどうちゃら」と言われてたので、もっとワイルド系かと若干心配してたけど、むしろ醤油の優しいスープでした。 また、麺は程よい柔らかさで喉越しが良くとても食べ易かったです。 チャーシューもかなり大きくて食べ応えがあるのも高得点ですね。 そして、炊き込みご飯ですが香り通りの非常に美味しい炊き込みご飯でした。 黒豚もたっぷり入っていたし、お漬物も美味しくて、最後はレンゲを使って思わずかき込んでしまいました。 ラーメンも炊き込みご飯も美味しかったです。 次は鶏・豚 塩を食べてみたいなと思います。
2019/10訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 百名店ラーメンWEST 2019の兵庫県から選出されているお店も残すところロックンビリーS1さんだけとなっていたのですが、アナと雪の女王2を観に塚口に行っていたので遂にロックンビリーS1さんに行く事が出来ました。 映画を見終わってすぐお店に行ったのですが、平日金曜日の12時にも関わらずお店の入り口へと続く階段には10人程の行列が出来ていて、またお店の中にも6名程の待合い席が用意されていたので、合計すると16人くらい並んでたことになりますね。 合計1時間ほど待ってようやく楽しみにしていたロックンビリーさんのラーメンを頂くことが出来ました。 今回注文したのは、醤油ラーメンの全部乗せをいただきました。 元々が何が乗っているのか分かりませんが、豚チャーシュー、鶏のチャーシュー2つ、味玉、めっちゃ長〜いメンマが乗っていました。 スープはスタンダードな醤油って感じなのですが、比内地鶏100%のスープらしく飲んでみると鶏の旨みをとても感じられるスープとなっていました。 麺は細いのにもっちりした食感になっていてちょっと濃い目のスープとよく絡んでいてとても美味しかったです。 全部のせにしたので、当然具沢山なのですが、その中で特に良かったのが、鶏チャーシューと味玉が良かったです。 鶏チャーシューはチャーシューと言うよりはブロックと言っていいくらい大きな塊のお肉でボリュームもあるし、醤油スープがしゅんでいて美味しいです。 味玉もかぶりついても黄身がとろけ出さない絶妙な柔らかさになっていて食べ易く味付けも非常に良かったです。 塩味も気になるので、また塚口に映画を観に行った際は是非寄って食べてみたいなと思います。
2019/11訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 半年ぐらい前に本町で友達の奥さんが勤めてる会社の服のファミリーセールがあって、その前に葛さんのラーメンを食べたいと思って行ったのですが、日曜日で定休日だった為、食べられなかったので、今回はちゃんと土曜日にセッティングして食べに行って来ました。 お店の前には一度開店時間の45分前の10時には来ていたのですが、トイレを探してウロウロして20分ぐらいして戻ったら椅子が出されていたので、一番乗りで待つ事が出来ました。 この辺りのファミマはトイレを貸していない所が多いので、注意が必要ですね。 開店時間が10時45分でもかなり早いと思っていたのに、さらにそれよりも前倒しでお店を開けて下さりました。 食べたかったラーメンは決めていたのですが、てっきりメニューを見て決めるものだと思っていたので、券売機だったからあたふたしちゃいました。 イチオシの出し蕎麦と味玉ローストポーク丼(ハーフサイズ)を注文しました。 出し蕎麦は本枯れ節(長期熟成かつを節)と二種の醤油(再仕込み&蔵出し溜まり)を使った濃厚なスープなんですが、クリーミーな泡が滑らかさを演出していてとても飲みやすかったです。 また、中太のストレートな麺とスープがとってもマッチしていて最後まで飽きる事なく食べる事が出来ました。 チャーシューもレア感があるのに柔らかくて凄くジューシーで美味しかったです。 それから、味玉ローストポーク丼(ハーフサイズ)はハーフサイズでしたが、とても食べ応えがありました。 ローストされてるので、ラーメンのチャーシューとはまた違った味わいでしたが、こちらの丼も美味しかったです。 これだけ食べても1030円ととてもお財布に優しい価格設定なのが、嬉しいですね。 最近値上がりしたみたいですが、それでも出し蕎麦がたったの650円と言うのは驚きです。
2019/11訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 大阪府でラーメンランキング第1位になっているので、これは是非食べてみたいと思い行って来ました。 ただ、行く前にお店の名前と最寄駅の名前が読めず、若干検索に戸惑いました。 お店の名前は『じこん』と読み今の一瞬と言う意味で、過去や未来に囚われず今をただ精一杯に生きるという意味らしくてお店の人のTシャツにもその様な言葉が書かれていました。 駅名は『こうのいけしんでん』と読むらしくて、大阪に住んでいないとこれは分からないですわ。 さて、お店には大阪ナンバーワンって事で行列必至だろうと思い気合を入れて読書用の本を持って1時間前に行きました。 流石にこんな前から並ぶ人は居ませんでしたが、開店前にはお店の前には行列が出来て開店前から満席を大きく上回るお客さんが来ていました。 メニューは生一本って言うのと特製あっさり醤油とどちらにしようか悩んだのですが、まずはスタンダードでオススメの醤油をいただきました。 あっさりの醤油スープに博多のとんこつラーメンを思わせるぐらい極細の麺が特徴的でした。 チャーシューは鳥と豚が合わせて5枚も載っているし、コリっとした軟骨と柚子の良い香りがたまらないつくねが2つと食べ応え抜群でした。 さすがは大阪ナンバーワンの名に恥じない素晴らしく美味しいラーメンだなと思いました。 帰りに爾今ママから『早くから並んでくれてありがとう』と言われました。 一番乗りで並んでいるとこんな有難い言葉までいただけるのですね! また今度は生一本なるラーメンをいただきに行きたいと思います。
2019/10訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 以前立ち読みしたラーメン雑誌究極のラーメン2019に紹介されていて紹介も他のラーメン屋さんよりもスペースを多く使っていて何よりも写真からとても美味しそうなラーメンだと言う強い印象を受けていて前々からめちゃくちゃ行きたいと思っていたらーめん颯人さんへ遂に行ってきました。 梅田から一駅の南森町なのですが、行くのは初めてでした。 お店には開店時間ジャストの11時に到着したのですが、既にお店の前には20人程の大行列が出来ていて食べる前から間違いなく美味しいお店だと期待感が膨らみました。 雑誌の究極のラーメン2019には確か醤油部門での掲載だったのですが、口コミを見るとみそが美味しいと言うコメントを多数見たのと、会社の人と味噌ラーメンの話をしたのもあって珍しくみそラーメンを頂きました。 一口目を食べた時に普通の味噌ラーメンと思って食べたのですが、少し辛味があってこれがまた美味しいので、良い意味で予想を裏切ってくれたなと思いました。 少しとろみのある辛味噌スープが中太麺と絡んでラーメンを食べる手が止まりませんでしたね。 また、チャーシューも柔らかくてジューシーで美味しかったです。 更にチャーシュー以外にもコロっとしお肉が3つも入っていて、これがまためちゃくちゃ美味しいんです。 こんなに美味しい味噌ラーメンが他にあるのかと思うくらいの衝撃的な出会いでしたね。 これは他のしょうゆ、しお、裏しょうゆ残り3種類も絶対に食べたいなと思っちゃいました。 絶対にまた来ようと思います!
2019/09訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! MacBookをヨドバシカメラに見に行こうと思って、ちょっと寄り道をして尼崎にある、ぶたのほしさんに行って来ました。 お店の外で炎天下の中並ぶと思っていたので、日焼け止めもばっちりして行ったのですが、お店の側に着くと行列無いじゃんと思ったらお店の中で並ぶ仕様なんですね。 しかもお店の中が結構広くて、家を出るのが少し遅かった事もあって12時過ぎのお昼ご飯ゴールデンタイムで20人以上は並んでいたと思います。 50分くらい行列に並んで、カウンター席に着いてから10分程待ったかと思います。 まあ、ちょいワルオヤジな店主と、スタッフが2人なので、回転はそんなに早く無いのは仕方ないですね。 今回注文したのは一番シンプルなとんこつラーメンと10食限定の低温調理チャーシュー豚肩ロースな桃ニク増しです。 桃ニク増しは10食しかなかったので、正直食べれないと思っていたけど、食べれてラッキーでした。 近所の人から頂くハムの詰め合わせの良いお肉を独り占めしてるような贅沢感がありましたね。 程良い塩味が効いていて美味しかったですね。 とんこつラーメンはちょいワルオヤジな店主の方がでっかい寸胴に豚骨をぶち込んで長い棒でかき混ぜてる姿を見ていましたが、その努力の結晶と言えるスープですね。 濃厚ではあるものの全くもって豚骨臭くなくとても飲みやすいスープでした。 麺の方もこの濃厚なとんこつスープが絡みまくる極太麺であっという間に食べ終わっちゃいましたね。 途中でニラキムチ投入しようと思っていたのに食べ終わってました。笑笑 次はさかなとんこつとやらを食べたいなと思ってるのですが、また1時間待つのは辛いので、もっと早く来よう! 出来れば平日に!
2019/08訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 今回は高槻市にあります彩色ラーメンきんせいさんへ行って来ました。 高槻市もまた初上陸の土地で京都へ行く時に通り過ぎることしかありませんでしたが、朝早い時間でも活気があり、人に対して優しさのある町だという印象を受けました。 きんせいさんへはお店の開店時間の30分ほど前に着いていました。 本を読みながら待っているとお店の人が椅子を出してくれて優しさを感じました。 その後すぐにはお客さんは来ませんでしたが、開店してすぐには満席状態になっていました。 今回注文したのは一番人気のこだわりの塩に味玉が入った味玉入りこだわりの塩"あわせあじ"とハーフチャーハンのセットをいただきました。 お店の前にデカデカと自家製麺と書いてあるのですが、やはり自家製麺と言うだけあって麺そのものが美味しかったです。 スープの方は優しい塩味でこれはずっと飲んでいられるなと思いました。 トッピングの方はネギとカイワレ大根、チャーシュー2枚と味玉が入っていました。 チャーシューは肉厚でとてもジューシーで美味しかったです。 味玉は甘いだけじゃなくて胡椒でも味付けされており優しい塩味のちょっとしたアクセントになっていてとてもバランスの取れた美味しいラーメンだなと思いました。 チャーハンの方は、これぞチャーハンと言ったシンプルさ何ですが、美味しいラーメンに負けず劣らずなチャーハンでした。
2019/11訪問
1回
パンシェルジュ検定が吹田であったので、試験終了後に炎天下の中黙々と歩いて行ってきました。 試験が終わったのが、13時50分頃でそこから歩いて行ってお店の前には14時15分頃に着いたのですが、まだこの時間帯になっても行列が出来ていました。 正直お店に着いたら直ぐに食べられると思っていたので、ビックリしました。 20分程待って入店することが出来ました。 あっさりしょうゆラーメンとやきめしを注文しました。 しょうゆラーメンのスープはずっと飲み続けられそうなぐらい美味しく飲みやすかったです。 麺は硬さの変更が出来ないとメニューに書いてあるのですが、これはこのままの状態が一番美味しいと断言出来る完成度だと思います。 また、めんまの味付けが特徴的でお肉を食べてる様な錯覚に陥る味付けで、今まで食べてきためんまの中で一番美味しかったです。 チャーシューはレアになっており、食べ応えがありました。 歯の隙間に引っかかって取ろうとして苦しかったです笑 やきめしもチャーシューがゴロゴロ入っているし、絶妙に効いた醤油味がめちゃくちゃ美味しかったです。 後から気付いたのですが、限定のやきめしもあったみたいです。 確かにこれだけ美味しいやきめしを作れたら限定のやきめしメニューを出しても全然アリですね! 限定のやきめしも違う味のラーメンも食べたいので、また行きたいお店ですね。 岸部のシュクレクールさんも売り切れで買えなかったからそちらも併せてまた行きたいと思います。
2019/09訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 鹿児島旅行で到着した直後に天文館の鹿児島ラーメン豚とろに行ったのですが、途中合流した友達は食べれていなかったので、こちらのお店に行って来ました。 ただ、同じ名前のお店は天文館と姶良だけだと思っていたのですが、こちらも同じお店って事でいいのかな? メニューも一緒だし、大根も置いてあるし… 今回注文したのは豚とろチャーシュー多目のチャーシューメンにしました。 やっぱりこのトロける豚とろのチャーシューがめちゃくちゃ美味しいですね。 お箸で持てないくらい柔らかくてホロホロ解けて行っちゃう柔らかさ。 鹿児島最後の食事になるし、長極細麺も気になったので替え玉しようかと思いましたが、やっぱりチャーシューがいっぱい入っていた分お腹いっぱいになったので、替え玉は出来ずでした(^_^;) その代わりにスープはほぼ飲み切っちゃいましたけどね!笑 でも、見た目に反して以外とあっさりしてましたね! また、鹿児島に来たら食べたいラーメンですね!
2019/08訪問
1回
これ以上無い美味しいラーメン探しの旅!! 大阪府のラーメンランキングで常にトップ5には入っているお店で、以前からブックマークはしていましたが、行けていなかったのと西長堀駅ってどこか調べたら意外と近くだったので、早速行って来ました。 開店1時間前に一度お店の前に行くとまだ誰も並んでいなかったので、15分ほど近くのセブンイレブンで宇宙兄弟の名言本みたいなのを立ち読みして時間を潰していたら椅子が出されていて並んでいる人がいたので、2番乗りで並びました。 11月も半ばに差し掛かり家を出た時は手袋までして来たのですが、太陽がギラギラとずっと照らし続けていて正直めっちゃ暑かったです。 30分くらいは読書してましたが、途中からは傘で日差しを遮って開店までの時間を過ごしましたが、真夏だったら暑さでくたばってるなと思いました。 暑かったこともあってか11時5分前くらいにお店を開けて下さりお店に入ることが出来ました。 今回注文したのは、中華そばと新商品で中華そばと一緒にどうぞと銘打たれた鶏めしをいただきました。 中華そばは見た目は特にこれと言った特徴は無いオーソドックスな中華そばなのですが、特筆すべきは麺の食感ですね。 はるゆたかと春よ恋という北海道産の国産小麦が使われておりツルツルモチモチでした。 また、チャーシューは2種類入っておりどちらも肉厚でとても美味しかったです。 そして、スープは優しい醤油味でこれもずっと飲んでいられる美味しさがあり、どれも激戦区大阪でトップ5に入る一級品の味だなと思いました。 それから、新商品の鶏めしも非常に美味しかったです。 皮の部分と身の部分で食感は勿論のこと味わいも変わるので、一杯で色んな味が楽しめるのも良いですね。 付け合わせの自家製漬物も美味しかったです。 お店の見た感じと中華そばの見た目は昔ながらと言う感じですが、実際に味わってみないと分からないとてもレベルの高いラーメン屋さんでした。