「つけ麺」で検索しました。
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2020 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2024/01訪問
1回
しおつけめん1100を注文。トッピングや大盛りだとさらに高くなる。いい値段だなと思ったが、食べてみたらびっくり、ここはうまい。 黄みがかった透明なスープは、塩の旨さと甘さがずっしりとしていて、そこに入っているチャーシューがまたものすごくうまい。 麺は細め。昆布水がかけられていてぬるぬるで食べやすく、昆布の旨みがすごくいい。スープの塩味で、麺が甘く感じる。 普段は太麺しか好きではないけれど、これはとても美味しかった。 添えられてくる柑橘の果汁がまたとってもスープと麺に合って、幸せ。
2023/12訪問
1回
食券を買ってから並ぶ。並んでいる段階でトッピングを聞かれて戸惑ったけれど優しく応対してくれたので大丈夫だった。 豚ラーメンで、脂トッピングをしたら、脂は液体かバラバラかと聞かれる。 せっかくなのでバラバラにしてみた。 やってきたラーメンの上には本当にぶつ切りの脂が乗っていて幸せになった。 チャーシューが分厚くて、肉肉しさも脂感もあって好きなタイプ。 麺はストレートで極太。縮れゴワゴワが好きだけれど、これはこれでもっちりしてうまい。
2023/11訪問
1回
極上の桜とろろつけ麺
2024/03訪問
1回
上品なスープ
2024/02訪問
1回
野菜が乗ったうまうま麺
2024/01訪問
1回
つけ麺を注文。鶏のめちゃくちゃいいお出汁の香りが品が良くて美味しい。 鶏のチャーシューがしっとりして旨味も強くていい。味玉も味がしっかりした卵なのがいい。 麺は噛みごたえがあり、このスープにすごく合っている。 接客も気持ちよかった。
2024/01訪問
1回
豚Wで野菜とアブラをコール。アブラが色付きだ！ 豚は柔らかいが肉質しっかりで、肉食べてる感が強い。 マイルドで食べやすいスープと一緒にヤサイを食べていると、タンメン感がある。 食感の強い麺がうまい。 接客も怖くなくて安心して食べることができた。 強烈な印象はないのだが、その分完成度が高いということなのかも。
2023/12訪問
1回
入ってびっくり、なんて安い。こんな時代に500円のランチがある。 野菜つけ麺550円と餃子を注文。 野菜の入った汁！みたいなつけ汁に見えたのに、これがめちゃ美味しい野菜炒めの味で大好き。 スープ割りのスープもついてくるし、これ安い！ 餃子は焼き目がカリカリで、餡の味付けも美味しい。 ちょっと入りにくい店だけどおすすめ。
2023/12訪問
1回
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鶏の香りが最高