「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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今まで行った焼鳥屋さんの中では1番といってもいいくらいに鶏の珍しい部位が沢山あります。 ただ行った時期がお正月明けくらいで市場もしまっていて、仕入れできてない部位が多かったのが残念。 まず、おまかせの5種か希少部位5種かどちらかの5串盛りを注文してから、1本1本を頼む方式。 最近の焼鳥屋さんの串1本の値段はなかなかしますが、ここもそんな感じでした。 ただ、点数程めちゃくちゃ飛び抜けて美味しいって感じではなかったかなあくまで個人の感想です。 日本酒の種類ももう少しあるといいかなと思います。
2024/01訪問
1回
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おまかせでストップを言うまで焼いてくれる熊本市の中心部からは少し外れたところにある焼鳥屋さん。外観の佇まいもよい。熊本市の行った焼鳥のお店の中で1番美味しい。呑むのと食べるので結構お値段いくけれど、また行きたいと思うお店。接客もよい。