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1回
店に入ると、15人くらい並んでました。 まず、忙しくて店員さんは愛想振りまく余裕がなかった。 天ぷらも別皿で頼みたかったけど忙しくて無理との事でした。 天ぷらは熱々を出すのが売り文句のようなことを他の人のレビューを見て期待していたのですが、せっかくの熱々の天ぷらを別皿で出せないとはがっかりです。 うどん屋で3.6を超えている店は珍しく、かなり期待してましたが、期待が大きかっただけにがっかりしました。麺は美味しいですが、出汁が上品な味付けをしているため、甘さがめちゃくちゃ引き立っていました。地元の方は甘めの味付けが好みみたいですが、せっかくの上品な出汁の味が、あの甘みのせいで台無しです。 店の中も無駄に広く、厨房も広すぎるため、動線が大きくなり、無駄な動きが多くなるような感じでした。 多分もう行く事はないでしょう。
2019/04訪問
1回
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新大久保の縁屋よりおいしいが、少し塩辛い。食べた後に胸に残る様な感じ。メンマは少し薬品臭い。(ラーメンメンマあるあるです)麺は中太ストレート。チャーシューは冷凍臭くないが、少し甘めの味付けでした。