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深い!うまみ
2017/06訪問
1回
店内に入ると、お出汁の良い香りがしました! そんなお出汁は期待を裏切らず、うどんは、コシ、味、うまみ、のどごし、噛みごたえ、すべてが「初」でした。 期待せず頼んだ〝〝かしわ天ぷら“ “ が、 やわらかく最高に美味しかったです!!! 夏野菜の冷やしうどん かけうどん 釜揚げうどん 少しずつ違った食感を感じられて贅沢でした。 暑い夏の日、麺を茹でる湯気と熱気を浴びながら換気扇の真下に並んで待ったかいがありました。
2018/08訪問
1回
和食屋さんですが、雰囲気は〝おしゃれな和風カフェ“ 食器はさまざまなデザインの信楽焼で、お料理を引き立てています。 お米は旨味のあるツヤツヤ米。お代わりもオッケーなので、一杯目はそのままいただき、二杯目はとろろをかけていただきました。 メインの、ホッケの干物はとにかく新鮮で ふっくら! 大きなからあげは、衣の食感が変化球!近江米の米粉で作られているそうです。 タレはほんのり甘く優しく上品なものでした。 お冷にはとても香り良い〝朝宮ほうじ茶“をいただくことができ、ささやかに小鉢やお漬物もついてきますが、これがまた美味しく心まで満たされました。
2019/05訪問
1回
1回
平日ランチを予約しました。 ビル街が見える大きな窓辺にたくさんの席が並び、真ん中には子連れでもくつろげそうなソファー席がありました。 平日のお昼を過ぎた時間帯には、パスタをメインにしたコースがお値打ちになるプランがありました。 デザート、サラダ、スープ、前菜などは種類はさほど多くはないですが食べ放題で新鮮なものばかりでした。 飲み物にはハーブやフルーツのデトックスウォーターも置いてありオシャレでした。 足元に少し段差があるのでお皿で下が見えない状態のときには特に気をつけてください。
2018/12訪問
1回
2012年の名古屋めしの博覧会で敢闘賞を受賞された際にこちらを知り、以来子連れで通わせていただいています。美味しさもご夫婦の人柄の良さも他の方がお話しされているとおりです!わが家はこちらの皿台湾と台湾ラーメンを食べ始めてから、体力がつき風邪もひきにくくなりました。大将が頑張ってフライパンを振り、奥さんがとても器用にあらゆることをこなし元気と笑顔で美味しさに輪をかけてくれます。もーっと値上げしてもらってもいいほど価値があります。