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北陸旅行最終日、帰りの新幹線に乗る前に駅近の西町大喜さんにおじゃましました☺︎ 富山に来たのにブラックラーメンを食べないまま旅は終われない！ってことで元祖ブラックラーメンの大喜さんをチョイスヾ(๑╹◡╹)ﾉ" 本店の方に伺いたいとも思ったのですが時間の関係上、駅近の西町大喜さんになりました♪ 場所は富山駅直結の、とやマルシェにあります。 旅行初日に行ったお寿司屋さんすし玉さんの並びでグルメやお土産と、とやマルシェには色々とお世話になりましたm(_ _)m 時間は18時過ぎ、特に並びもなくスムーズに入店です( ˘ω˘ ) 中華そば並＋ライス（1100円）を注文 10分ほど待ち漆黒の透明度の低いスープのラーメンが着丼…やっぱりインパクトありますね。メニューには中華そばと表記されているだけなので、何も知らない旅行客が注文したらきっとビックリします笑 興味津々にひと口…カナリのしょっぱさに衝撃ですΣ(-᷅_-᷄๑) カップラーメンでは何度かブラックラーメン食べてはいますが、その比じゃありません！ 他のレポーターさんがおっしゃっている通りライスが必須ですね。 ライスと相性バッチリなのでおかずラーメンと言われる理由が分かります！ スープばかりに目が行きますが、ゴロゴロっとしたチャーシューに大きめにカットされたネギ、メンマ、具沢山でけっこう満足度高めです☺︎ ご飯がすごく進むのでもう少しライスが多めだと嬉しかったですね。 刺激的なしょっぱさなので塩辛いの不安な方は並盛りとライスのチョイスをオススメします♪ また刺激を求めて富山に来る際はリピートしたいと思います♡ ご馳走様でした(*･ω･)ﾉ
2024/04訪問
1回
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北陸旅行初日、すし玉富山駅店さんから3時間ほどインターバルをおいて前々から行きたかった糸庄本店さんに訪れました☺︎ バナナマンの日村さんがせっかくグルメのロケで2度も来てらっしゃるので、今回の旅行で絶対行きたかったお店です！ 日曜の18時半に到着。20分ほど待ってお席にご案内です♪店の外に2人並んでいましたが、中にも待合室があり3、4組待たれてました。 もつ煮込みうどん（1000円）＋たまご（100円）の食券を買ってオーダー(^-^)/ 氷見うどんと巻きかまぼこ、随所に富山を感じられます。 味噌とにんにく風味のスープにもつの旨みが溶け込んで、これは病み付きになります…海老天も病み付きスープを吸い込んで見事なコラボ(*´꒳`*) 途中でたまごを割ってマイルドに味変して楽しむのがオススメです。氷見うどんのツルツルとしたコシのある食感良し！で最高なひと時でした♪ 地元にあれば必ず通いたいお店です☺︎ ご馳走様でした(*･ω･)ﾉ