「ラーメン」で検索しました。
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また一つラーメンの枠に収まらない創作料理が
2023/11訪問
1回
ラーメン?フレンチ?ラーメンの概念を超えたかも
2023/11訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
大森海岸、大森、立会川/ラーメン、つけ麺
今回はいりこだしをいただきました
2023/12訪問
2回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
平日は行列も緩和
2024/05訪問
2回
醤油ベースに柚子が清涼感を与えるつけ麺
2023/11訪問
1回
前評判通りの満足な味わい
2023/09訪問
1回
ジャンクな爆食系の本店
2024/04訪問
1回
昭和感満載の牛骨ラーメン
2023/11訪問
1回
友人の薦めで存在を知り、自宅から割と近かったので自転車で訪問。行列対策で早めに(開店時間直前)行ったので、列はそれほどできていなかったが、回転が驚くほど遅い。中に入って納得。店主が一品一品とても手間をかけて作っている。ただ味は絶品!麺、スープ、チャーシュー、メンマ、玉子と全てが調和して素晴らしい一品になっている。スープはあっさり目の醤油だが奥深く上品な味。待ち時間は1時間半かかったのでハイリスクハイリターンなラーメン屋と言える。