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1回
友人の薦めで存在を知り、自宅から割と近かったので自転車で訪問。行列対策で早めに(開店時間直前)行ったので、列はそれほどできていなかったが、回転が驚くほど遅い。中に入って納得。店主が一品一品とても手間をかけて作っている。ただ味は絶品!麺、スープ、チャーシュー、メンマ、玉子と全てが調和して素晴らしい一品になっている。スープはあっさり目の醤油だが奥深く上品な味。待ち時間は1時間半かかったのでハイリスクハイリターンなラーメン屋と言える。
2023/05訪問
1回
外観はすごく簡素で看板も純白。店内も薄暗くて、BGMもなく最低限のモノしかない感じ。14時過ぎていたが、それでも少し待ちの列ができていた。少ラーメン豚二枚に野菜とニンニクをトッピング。二郎系は初めて食べたが、ジャンクで油っこい味わい。チャーシューがとにかくデカいが、柔らかくて美味しい。野菜はもやしがメインとキャベツが少し。スープは濃口の醤油かな。最後の方はきつくなってきたが、何とか完食。頻繁には食べれないがまた行きたくなる気はする。
2023/05訪問
1回
手書きの暖簾が印象的な質素な出立ちのお店。BGMも北島三郎の「おいかけて雪国」と渋い。行列の整理から調理、会計に至るまで店主が一人で対応しているようだった。エビワンタンメンの大盛を注文。麺は太麺でモッチモチの食感。派手さはないが、薄口醤油と海老の風味が優しく、前述の麺との相性が良い。大盛だと少し多かったけど美味しくいただきました。この日は平日だった事もあってか待ち時間は30分程だったが、懐やなどと同様にオペレーション上相応の待ち時間は必要。
2023/06訪問
1回
昭和の大衆食堂のような雰囲気。店内は広いが特に仕切りなどはなく、話し声でごった返していて活気がある。メニュー表はなく、壁に所狭しと無数に貼ってある品名を見て選ぶ。ご飯もの、麺類、おかず、ドリンク類など数えきれない種類がある。定食屋という事なので、さばの味噌煮とライスを注文。ライスは量が多く、中華スープと白菜のおしんこが付いてきた。味噌煮のタレはやや甘すぎる気がした。次は麺類かカツ系をいきたい。ちなみに会計は現金オンリーで伝票もない。pay payくらいは対応してもらえると嬉しいかな。
2023/06訪問
1回
武蔵小杉にある家系ラーメン。いつも店外に5〜6人位の列ができている。大体10分くらいで入店。ラーメン並を濃いめ固め、のりと玉子をトッピングした。標準で付いてくるご飯は小盛り。味は家系の基本に忠実で、オーソドックスに美味しい。
2023/07訪問
1回
チェーン店のなか卯。以前の居住地にはなかったので久しぶりの来店。南大井店よりも人が少なくて落ち着いていそうな大森北店を選択。 親子丼に味噌汁とおしんこセット ¥600を注文。親子丼は卵がふわふわで、出汁との組み合わせが抜群。味噌汁は油揚げ、インゲン、ワカメ、ネギなど具だくさん。おしんこは酸味がきいててアクセントになる。 ハズレなしのチェーン店の味です。
2023/07訪問
1回
大森で何かと目にする「麦苗」のセカンドブランド店。麦苗は完全予約制で敷居が高いので、まずはこちらから行くことにした。日曜の14時なのでピークは過ぎている筈だが、それでも店外に4人の列。15分程待って着席。 メニューは清澄と清濁の2種類。今回は看板の清澄 ¥950を注文。食べる前から上品な香りが漂ってくる。いりこ出汁とお茶を隠し味にしていると言う珍しいスープ。飲んでみると薄口の醤油の味が上品で美味しい。麺もスープに合った中太でドンドン入る。具はチャーシュー3枚とメンマ、海苔、紫玉葱、青ネギ。特にスープはあっさりで罪悪感なく飲み干せるし、後半は紫玉葱がアクセントになる。 品のいい淡麗系特有のさっぱりした満足感が残った。 次回は魚介、動物、野菜を使った濃厚系の清濁を食べようと思う。こういう上品な淡麗系のお店が濃厚系を作るとどうなるか、大変興味深いです。
2023/07訪問
1回
チェーン店ちっくな家系ラーメン。店内は細長のL字型カウンターのテーブルと対面のボックスシートが3個ほど。 今回はオーソドックスなラーメン並 ¥780を注文。無料サービスのライスもお願いした。具はチャーシュー、ほうれん草、うずら卵、海苔3枚、きざみネギと家系の基本的な組合せ。当然だとは思うが、有名店に比べるとスープの旨みやコクは少ない。逆に良いところは、胃がもたれにくい、キャッシュレス対応、値段が少し安い、など。 普段ファミレス的に利用するなら、まぁ良いかなという感じ。G郎系のメニューもあったので、次はヤサイマシマシを試したい。
2023/07訪問
1回
東京ドームシティ内のタイ料理屋。 仕事のお付き合いで珍しく東京ドームで野球観戦。周りは少々お高めでランチ難民になっていたところ、お手頃なタイ料理屋を発見。甘辛いタイ料理はあまり食べないが、ガパオライスが美味しそうだったので久方ぶりにチョイスした。 店内はタイを思わせる装飾があちこちに施され、ちょっとした異国気分を味わえる。ガパオは肉の甘みとほんのり半熟目玉焼き&ライスの相性が抜群で美味しい。 長らく食べてこなかったタイ料理だが、近所でもトライしてみようと思った。
2023/07訪問
1回
コリドー街トルコ料理イスタンブール。 料理も内装もBGMも異国感満載で、少しキンチョー。最もスタンダードと思われるランチAセットを注文。スープとケバブはうまい。サラダは少しハッカの風味強し。