この口コミは、土方 九州男さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：4.0
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 -
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|CP -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
美味い！！感動！！ありがとう！！
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2019/12/09 更新
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高校生の時ラーメン博物館で食べて、全く理解出来なかった支那そば屋。
大人になり、戸塚に本店があると聞き来店しました。
お店の近くに、駐車場がありますが車を留めるのに勇気がいります。僕は勇気が出せず、近くの駅ビルに停めました。
2時ぐらいに来店したので、すぐ入れました。
カウンターにはチャーシューがバットに入り陳列しており、カウンター上には佐野氏とこだわりの食材の産地が書いてあります。
二階のトイレに行く途中に、製麺室があり自家製麺に心がトキメキます。
醤油ラーメン
を注文しました。
醤油ラーメン 名古屋コーチン推しのスープで、
鶏バーンッです。甘味がクセになります。この甘味は好き嫌いにわかれると思います。私は好きな甘味です。
麺は22番程度の細麺です。自家製麺だからか香りが凄くて旨味があります。チャーシューも、美味しいです。
連れの塩ラーメンの青野菜はきっとチンゲン菜です。
オシャレです。
大人になり、少しは味がわかるようになったかな・・・
感動レベルで美味しかったです。
御馳走でした。