「うどん」で検索しました。
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2024/04訪問
1回
福岡空港で保安検査ゲート通過後に食べられるうどん屋さんです。おつゆはアゴ出汁がしっかり効いていて美味しいです。博多うどん特有の柔らか麺を期待していたのですが、麺はどちらかというと一般的なコシのある麺でした。トッピングに注文したごぼう天はサクサクで味わいのあるごぼうでした。
2024/05訪問
1回
新橋駅前の稲庭うどんの名店、七蔵でランチをいただきました。行列必至ですが、席数が多くて回転も早いので、そこまで待つ感じはありません。稲庭うどん（小）と海鮮バラちらしを注文。うどんはとにかくツルシコで、ミョウガの効いた温つゆにくぐらせて口に入れると素晴らしい喉越しでお腹に入っていきます。海鮮バラちらしも贅沢な海の幸が混ざり合い、シンプルなうどんと対照的に贅沢な味わいが楽しめます。常に行列ができるのも納得のランチセットでした。
2024/05訪問
1回
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暖かいうどんは讃岐か五島、冷たいうどんは稲庭が美味しいと思うため、博多うどんはあまり好みではなかったのですが、お出汁が美味しいと聞いてウエストさんを訪問。ごぼう天うどんとかしわおにぎりをいただきました。 アゴだしがしっかり効いている、とてもいいスープでした。青ネギが好きなだけトッピングできるのも嬉しいポイントです。麺は確かにコシのないやわらかい麺ですが、意外とそれもアリと思わせてくれる味でした。いい小麦なのかも知れません。ごぼう天も美味しかったのですが、私には少し量が多く、一本だけ食べ残してしまったのが申し訳なかったです。 かしわのおにぎりもしっかりした味付けで、優しいうどんスープと合わせるとちょうど良いバランスになりました。