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拉麺阿修羅京成船橋、船橋、大神宮下/ラーメン、つけ麺
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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.1
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|雰囲気 3.1
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.2
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| サービス3.1
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| 雰囲気3.1
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ]
風味がしっかりした《胡麻らーめん》
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2017/11/14 更新
船橋駅で遅めのお昼ごはん。何を食べようか迷って、スマホでチェックしたときに目についた「拉麺阿修羅」。濃厚なゴマを味わえるラーメンというのにグッときて、早速10分ほど歩いてお店を発見!入り口の券売機で「あじ玉胡麻らーめん」を選んで店内へ。カウンターには、すりゴマや酢、あとは一味や辛みそ、ニンニクも置いてあって、好みで風味をつけられるみたい。
カウンターの向こうで湯切の音が。そして「前から失礼します」と丼が差し出されました。具は刻んだネギとメンマとチャーシュー。チャーシューは、脂身がやわらかくて厚みもあるのがうれしい♪あじ玉は味が染みこんでいて、箸で割るとトロリとした半熟の黄み。中細の縮れ麺はシコシコ~と!なんといってもゴマの味がしっかりとしているスープと合う~♪そしてスープを一口!こってりとしているようで、バランスがいいゴマ風味が絶妙!これは旨し!麺を少し食べてからすりゴマを投入!増量したゴマスープまで完食(笑)
期待以上のゴマ風味でした!
ほかのメニューも食べてみたくなりました。
ゴチですた!