t.oz0さんの行った（口コミ）お店一覧

14時頃訪問 この時間でも賑わっていました カウンターのみのお店 清潔感があり、三人の店員さんが黙々と仕事をしていて静かなお店 つけ麺のお店とのことでしたが、寒かったので温麺で塩らーめんを注文 つけ麺とは別の細めんで、喉越しの良いツルツル麺 スープは煮干し系のガツンとした感じというより、飽きのこない落ち着いた味 美味しくいただきました なかなか来ない場所ですが、南越谷に来たらまた寄ります ご馳走さまでした

飲みの帰りに無性に食べたくなり訪問 夜はだいたい空いており、この日もお客さんは一人でした 中辛を注文 辛味と旨味、玉子のまろやかさ、ごろごろにんにく、喉ごしの良い麺、完成されたバランスの良いらーめん 飲み帰りの五臓六腑に染み渡る刺激と優しさの共存したジャンクフード ご馳走さまです 飲んだ帰りに食べたくなって久しぶりの訪問 21時頃 お客さんは一名 この時間はだいたい空いております オーソドックスなタンタン麺を中辛でオーダー 辛味を包み込んだ半熟の溶き卵とがっつりにんにくのスープが染み渡る 麺はストレートの中細でするすると、のどごし良し 時々出てくるあら切りのにんにくとミンチを麺と一緒に食すのもまた美味しい コロナ禍では在宅勤務の時のランチに良く利用してましたが、今は飲んだ帰りに来たくなる店 ご馳走さまでした

飲みのかえりに、気になっていたがっとんらーめん訪問 平日通りかかった時に満席だったので、混んでるか心配だったのですが、今回は土曜日の夜９時頃で、なぜか空いていた 郊外にある釜焚きばってんラーメンとロゴや作りが似ていて、やはり、系列店でした スタンダードなラーメン780円を券売機で購入 麺かためにてオーダー 届いたラーメンは予想以上のクオリティ クリーミーで濃厚なとんこつスープは雑味や臭みがなく、少しのとろみ加減が口当たりがよく、噛み応えのある極細麺ともよくからむ シンプルに青ネギとチャーシュー、海苔が乗せられていて、ラーメンを邪魔しないちょうどよい感じ 無料の替え玉をかためで頼んで、二回戦は備え付けのトッピングタイム すり胡麻、高菜、紅しょうがを乗せて楽しんで終了 欲を言えばスタンダードなメニューにキクラゲが入っていて欲しかったかな でもチェーン店的なクオリティを想像していたはるか上を行くレベルでした とんこつの濃厚加減は好き嫌いが出るところではあるけど、個人的には◎でした また来ることでしょう！ ご馳走さまでした

ランチにて訪問 普段は赤丸派ですが、極からかが美味しいとの噂を聞き付けて、食べに行きました 上野ということで、外国人観光客が多いこと多いこと 店内も外国人の方が８割位に見えました お目当ての特製極からかを注文 麺の固さは普通を選択、辛さも普通 運ばれてきたラーメンの器のフォルムと盛り付けがなんと美しいこと スープはもちろん豚骨ベースですが、赤いラー油にスパイスの旨味香りが凝縮 花椒よりもクミンの風味が強くエスニックな味わい 替え玉を前提で、一杯目は麺をとにかくすすって頂く 替え玉が来てからバラともものチャーシュー、のり、揚げ玉を堪能しながら食し完食 辛みが強く汗だくでしたが、安定の一風堂で、たまにはからかもいいね！と納得の味わいでした

昼過ぎpm2時ころに訪問 お客さんは引けてきてまばらでした ザ町中華という店で、もう10年近く前に来て以来の訪問 つけそばと半チャーハンを注文 つけそばは、中太の麺とスープは中華スープに醤油と、お酢がたっぷり入った酸味が立ったもの つるつるとした麺が喉ごしごよく、一瞬で食べてしまった チャーハンは半チャーハンでありながら、半量をしっかり炒めてくれる 卵と薄切りを細く切った豚肉が入っていて、醤油の色が入って濃い色が見た目も食欲をそそる その醤油は濃い色ながら塩味はちょうどよく、香ばしい しっかり火の入った米がしっとり美味しい 食べ終わるころにスープ割りも出してくれて、スープに加えて飲み干しました 江戸っ子っぽいおかみさんと、黙々と作る大将、給仕のおばあちゃんの三人で守る町中華 今度はチャーハンのみで食べに来たくなりました ご馳走さまでした

ランチで訪問 14時過ぎだったこともあり、お客さんは引けてきて、数名 カウンターに通される お店はテーブル席が多く、居酒屋的な雑多な感じだが、清潔に保たれている ちょっと無愛想な店員さんにラーメンにきくらげをトッピング、麺はカタ、明太子ご飯を注文 あっという間にご飯、ラーメンが出てきました きくらげがたっぷり乗せられて、麺が見えない位 その他は厚めのチャーシュー一枚と青ネギが乗せられています スープは臭みはなく、スッキリとした口当たりで後から濃厚なコクが追いかけてくる感じ コリコリとしたきくらげを平らげて、麺にたどり着き、スタンダードな細めんがスープとよくマッチしている チャーシューは肩ロースを使用 ほろほろと柔らかく煮込まれていて、スープの旨味を吸って絶品 明太子ご飯も艶々としたご飯に手抜きなく、美味しい 替え玉するつもりだったけど、十分お腹が満たされたので、これで終了 スープまで完食 ご馳走さまでした また来ます

９月でもまだまだ暑い日が続きますが、両国ごんろくにつけ麺ではなくラーメンを食しに訪問 個人的に、つけ麺よりもスープを味わうラーメンが好きなのもありますが、ごんろくは、大方のお客さんが頼むつけ麺よりもラーメンの方が味は上ではないかと個人的には思っています ということで、塩ラーメンの大盛りをオーダー ピークを過ぎた14時頃で、すぐ入れましたが、お客さんはまだまだ多く、外国人の観光客の方も見られました 食券を購入して五分程で塩ラーメンが提供されました シンプルにメンマとチャーシュー、長ネギが乗せられた王道スタイル 麺はつけ麺と同じと思われるストレートの太麺 スープは魚介系でありながら、後味までしっかり旨味の広がるパンチと、苦味もほのかに感しる雑味が非常に良くできている 塩ラーメンだと余計に出汁の旨味が感しられ、この店の個人的ナンバーワンメニュー 汗をかきながら完食しました 涼しくなってくると、より温かいラーメンが美味しくなりますね ご馳走さまでした 昼２時過ぎに訪問 ピークを避けたつもりだったけど、混んでました 途中からウェイティングも出てくる位 根強い人気店 普段は醤油ラーメンか塩ラーメンが多いのですが、あまりに暑く、つけめんを食べることに いままで醤油つけめんしか食べたことがなかったのですが、新たな味を求めて味噌つけめんを注文 麺はいつもの腰があってのど腰の良い太麺 スープは濃厚なものを想像していたが、意外とあっさりめで麺がするする入る感じ 若干豆の香りを感じる赤味噌系かな 出汁は安定した魚介系 スープの中身はもやしなどの野菜が入っていて、ときどきシャキッとした食感も心地よい 備え付けの瓶に入った玉ねぎと魚粉を途中加えて味変を楽しみつつ頂く 大盛の麺はがっつり盛られているけど、食べ始めるとあっという間に完食 スープ割りで〆を楽しんで終了 味噌もたまにはいいと思いつつ、やっぱり醤油ベースが一番と再認識 ご馳走さまでした また来ます！

何度もお邪魔しているお店 ここのところ行けておらず、無性に食べたくなって、普段は夜行くことが多かったのですが、珍しく昼に訪問 カウンターだけのお店で、椅子は丸太をそのままカットしたもの レトロ感がいい 今回はわんたん麺を無料の大盛サービスをつけて注文 自家製の細めんに大きめのワンタンとチャーシュー、ねぎ、めんま、水菜、煮卵がトッピングされている スープは突出して主張する具材がなく、何が入っているのかは詳しくわからないが、鶏とかつお、椎茸に野菜を加えているような感じ あっさりしていて優しく、いくらでも飲み続けられる味　 細めんののど越しがよく、自分好み チャーシューは豚バラを巻いてじっくり煮込まれたほろほろの逸品 わんたんはやや黄色がかった皮で、とぅるんとぅるん スープまで残さず完食でした 閉店時間が夜８時と早く、飲んだ帰りに来たいのだが、なかなか叶わないので、また昼に来ようかな ご馳走さまでした

中洲の人気店 外で数名がウェイティングしていて、若干待ってから入店 魚介豚骨ラーメンを注文 白濁したスープは魚介が豚骨の濃厚さを中和して厚みもあって、すっきりとして飲みやすい 麺はスタンダードな細麺 チャーシューは柔らかくちょうどよい厚さ バランスの良いラーメンでした ご馳走さまでした

一度行きたいと思いつつ、なかなか行けなかったお店 さっぱり中華そばのイメージだったが、つけ麺が美味しいと聞いて、今回は猛暑もあってつけ麺を食べることに 看板メニューの濃厚つけ麺を注文 注文して7、8分してつけ麺が提供された 濃厚と聞いて豚骨系かと想像していたが、中華そばのベースになっている魚介ベースのスープでした 濃厚というのは、とろみをつけて麺に絡みやすくしていることを指しているようです 麺は少し茶色掛かったストレート麺、見た目○ 茹でキャベツとのりが添えられている スープは玉ねぎ乱切り、長ネギ輪切り、角切りチャーシューが入っていて、スープの表面に少し凹凸が見られ、とろみの濃厚さが伝わる 麺を入れてすすると、喉ごしのよい麺にスープが絡み付いて美味しい スープの油がきつくないので、するするさっぱりと進む 暑かったので、お酢をスープに加えて食べると更にさっぱり頂けて○ 完食でした ご馳走さまです

虎ノ門のオフィス街のなかにひっそりと佇むラーメン屋さん たまたま仕事で行った虎ノ門で見つけました 11時過ぎでしたが、すでにウェイティング多数 席は8席で、記帳して隣の待合室で暫し待ち、10分程度で呼ばれました 注文はつけ麺 麺は冷たい貝だしに浸されて提供 スープはめんま、豚チャーシュー、三つ葉が乗せられている 太めの縮れ麺で喉ごし良し もう少しスープに貝だしのパンチがあってもいいか、とは思いましたが、バランス良く、美味しく頂けました ワインセラーがあり、夜はまた別の顔があるのでしょうか お寿司屋さんの様なカウンターの雰囲気も良かったです ご馳走さまでした

当初並びにあるわかせいという魚料理のお店でランチ予定だったのですが、料理が出てくるまでに時間がかかるとのことで、この後の商談の時間も迫っていたためキャンセルし、懐かしのくるまやさんを選択 13時を過ぎていたこともあり、お店はちょうど空いておりました テーブル席と、小上がりの座敷席があり、壁に貼られた写真付きのメニューが、おそらく開店時から変えておらず色褪せてセピア色になっており、諸々昭和感のある作りが懐かしさを感じて落ち着く雰囲気 定番の味噌ラーメンを大盛りで注文 頼まなかったのですが、ご飯が無料サービスもあり、備え付けのわさび振りかけで食べるのもいいかも 厨房で強火で野菜を煽る音が聞こえてきて、程なくラーメンが到着 しゃきしゃきのモヤシが美味しい ちょっと濃いめの味噌は赤味噌ベースで合わせ味噌を思わせる深みとにんにくががっつり効いたパンチのある味 麺は黄色い縮れた玉子麺で喉ごしがよい トータルバランスの良い美味しいらーめんで、スープまで完食でした 最近は昔ながらのラーメンのチェーン店は苦戦しているところが多いけど、このお店は味と雰囲気でしっかりお客さんを掴んでいるのかも ご馳走さまでした

11時30分ころ訪問 さほど行列になっていなかったので、胸を撫で下ろして券売機でメニューを購入して並ぶ 次郎形式である一気にメニューを提供し、またお客さんを入れて一気に提供、という感じのスタイル 10分待たない位で席に通され、その10分後に出来上がってラーメンが提供された 注文したのはスタンダードなカラシビ味噌ラーメン 辛さもしびれも普通にて 見た目は赤いスープににら、茹でもやし、バラ肉のチャーシューが乗せられていて壮観 スープをすすると、さほど辛さ、しびれに突出したものはなく、食べやすい味 麺はやや太めで喉ごしがよくするする入る自分好み もやし、にらが脇役のいい仕事をしていて、食感と辛みを中和する箸休め的な感じが○ チャーシューはちょっと場所が悪かったか、歯ごたえが強かった バランスがいいしびれ系ラーメンといった印象 二席にひとつの割合で設置されたウォーターサーバーの水も美味しかった バランスが良すぎて尖った部分がなかった分、印象的な部分も少なかったが、またフラットきて食べたくなる様な安定感の高い店と言えるかもしれない ご馳走さまでした

かなりの老舗店 同僚の高評価を聞き付けて訪問 外観はかなり年期の入った黄色い壁 中も同様に老舗の風格というべき昔ながらのらーめん屋さん 外から豚骨の若干髄を感じる香ばしい香りが漂っている カウンターに座り、メニューを選定 隣の常連さんは、らーめんとご飯を注文していた こちらは煮卵らーめんをバリカタで注文 バリカタだけあって速攻で出来上がって運ばれてきました クリーミーなスープに店名を入れた海苔が乗ったシンプルならーめん 間違いのない濃厚な豚骨のスープと極細麺がとても相性がよく、すぐ麺を食べ終わり、ランチは一個無料の替え玉を注文 二杯目は高菜とごま、紅しょうがを加えて味変を楽しんで完食 炎天下だったからかもしれないが、スープは少し温度が低く、自分としてはもう少し熱くても良かった印象 それ以外は間違いのない美味しさでした 次は夜飲みに来ようかな ご馳走さまでした

同僚に誘われて訪問 鯖だしの中華そばを注文 鯖だしが濃厚に染み込んだスープが今までに食べたことのない新しさを感じさせた あまり事前情報もなく訪問したため、スープを飲み干す中華そばのイメージの口になっていたが、実際はどろっとした濃厚なスープが、ちょっとギャップだったでも美味しいラーメンであることは間違いない

以前から店の前を通ると節系のいい香りがして、一度行きたかったお店 昼過ぎ14時頃訪問 スタンダードな醤油を注文 色は濃いめ、チャーシュー、めんま、海苔、長ネギの乗って、麺は細めの縮れ麺 食してみると、醤油が先味で強く主張してきて、後から節系の出汁が追いかけてくる感じ 想像していたよりも醤油強し 富山ブラックに似てるかも ランチサービスのご飯がスープとちょうど良かった なんだか忘れた頃にまた食べたくなる感じかも ご馳走様でした

新大久保に仕事で行き、訪問 新大久保といえば韓流のお店ならいくらでもありますが、普通のらーめん屋さんが意外と少ない中で、ありがたい 中華屋さん もやしラーメンと半炒飯セットを注文 ラーメンはもやしがとろみをまとって、優しく染み渡る中華の安定感のある味　美味しい 炒飯はセット品だけに炒めて置いておくスタイルの様でした ラーメンがとにかく良かった

塩ラーメンを注文 チャーシュー丼か白米のサービスがあり、チャーシュー丼をセレクト ファーストインパクトは煮干しの風味が伝わり、良い出だしだったが、そのあと食べ続けていると塩味が強く出てきて、出汁感が隠れてしまい、後に引かない 麺は完食はしたものの、スープは飲み干せなかった 少し角のある塩味と、出汁感の調整は必要かと感じた 一緒に行った同僚は鶏白湯を注文したが、やはり醤油が濃かったとのこと 店は綺麗にクリンアップされており、元気の良い大将とサーブの女性はてきぱきしていて好印象 仕事で直前に試食をしたことも影響したのかもしれない またチャレンジで訪れたい

仕事で与野に来て、検索して訪問 中華そばのイメージで訪問したら店頭に担々麺ののぼりがあり、担々麺メインの店であることを知った 中華そばが食べたかっため、メインと思われる担々麺には行かず、支那そばを注文 一緒に行った同僚は担々麺好きで迷わず担々麺を注文 担々麺を食した同僚は過去数知れず食べた担々麺のNo.3以内に入る美味しさとの評価 対してこちらの支那そばは、スープに求めていた旨味が感じられず、先味から後味までぼやっとした味 麺の細さ、のど越し、トッピングのばらチャーシューやほうれん草、ネギのバランスは良かったので残念な感じでした ここは担々麺が正解なのでしょう

両国駅前でランチの店を探していて駅の一階の路面に中華そばの看板が目に入り訪問 ランチのピークを過ぎていたため、かなり空いていた つけめんも推しのようでしたが、基本的に中華そば好きの私は中華そば大盛を注文 煮干しのだしと手もみを売りにしていると壁に張り紙あり 待つこと五分程度でラーメンが提供された 大盛にしたためか、スープが麺で隠れてしまっていた スープは煮干しというよりも醤油の濃厚な味が強く感じられた 麺は平打ち麺を良く揉んであり、不揃いな分歯応えの良い食感が味わえた メンマがしっとりとしていて一番響いたかも 葱や海苔、チャーシュー、なると等トッピングも美味しく頂けた 個人的には出汁のパンチと細めんの中華そばが好きなので、あまりフィットしなかったが、平打ち麺好きにはいいかも