「ラーメン」で検索しました。
1~5 件を表示 / 全 5 件
2023/12訪問
2回
平日夜9時過ぎ訪問 だいたい休みの日に行くことが多いので、お客さんが二組しかいなかったのは驚き 平日の閉店間際だったからかな 小腹を満たすシンプルな塩ラーメンを注文 フォルムも美しいらーめん ストレートの麺に、これまた低温でじっくり火を入れて美しくピンク色に仕上がった焼豚、というよりローストポーク しっかり出汁の聞いた魚系のスープ バランスの取れた安定した間違いない味です スープもしっかり飲み干しました ご馳走さまでした
2024/06訪問
1回
中洲の人気店 外で数名がウェイティングしていて、若干待ってから入店 魚介豚骨ラーメンを注文 白濁したスープは魚介が豚骨の濃厚さを中和して厚みもあって、すっきりとして飲みやすい 麺はスタンダードな細麺 チャーシューは柔らかくちょうどよい厚さ バランスの良いラーメンでした ご馳走さまでした
2024/01訪問
1回
飲みのかえりに、気になっていたがっとんらーめん訪問 平日通りかかった時に満席だったので、混んでるか心配だったのですが、今回は土曜日の夜9時頃で、なぜか空いていた 郊外にある釜焚きばってんラーメンとロゴや作りが似ていて、やはり、系列店でした スタンダードなラーメン780円を券売機で購入 麺かためにてオーダー 届いたラーメンは予想以上のクオリティ クリーミーで濃厚なとんこつスープは雑味や臭みがなく、少しのとろみ加減が口当たりがよく、噛み応えのある極細麺ともよくからむ シンプルに青ネギとチャーシュー、海苔が乗せられていて、ラーメンを邪魔しないちょうどよい感じ 無料の替え玉をかためで頼んで、二回戦は備え付けのトッピングタイム すり胡麻、高菜、紅しょうがを乗せて楽しんで終了 欲を言えばスタンダードなメニューにキクラゲが入っていて欲しかったかな でもチェーン店的なクオリティを想像していたはるか上を行くレベルでした とんこつの濃厚加減は好き嫌いが出るところではあるけど、個人的には◎でした また来ることでしょう! ご馳走さまでした
2023/10訪問
1回
飲みの帰りに無性に食べたくなり訪問 夜はだいたい空いており、この日もお客さんは一人でした 中辛を注文 辛味と旨味、玉子のまろやかさ、ごろごろにんにく、喉ごしの良い麺、完成されたバランスの良いらーめん 飲み帰りの五臓六腑に染み渡る刺激と優しさの共存したジャンクフード ご馳走さまです 飲んだ帰りに食べたくなって久しぶりの訪問 21時頃 お客さんは一名 この時間はだいたい空いております オーソドックスなタンタン麺を中辛でオーダー 辛味を包み込んだ半熟の溶き卵とがっつりにんにくのスープが染み渡る 麺はストレートの中細でするすると、のどごし良し 時々出てくるあら切りのにんにくとミンチを麺と一緒に食すのもまた美味しい コロナ禍では在宅勤務の時のランチに良く利用してましたが、今は飲んだ帰りに来たくなる店 ご馳走さまでした