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いつかと思って行けていなかったお店。 日曜の12時半ごろ到着でカウンターだけの店内は私たちで満席。 セーフ。 塩、醤油を両方贅沢で注文。 まずお水が美味しい。 店内は嗅いだことのない 独特な牛出汁の香り。 麺は細めのちゅるちゅる。 この麺が甘い。このスープだからより際立つのか甘い。 スープも甘い。 醤油のスープは甘めですがくどくない。 濃いめの味なのでローストビーフと食べるとちょうどいい。 ローストビーフより中に入ってた コンビーフみたいな切れ端の方が食べやすくて好き。 当たり前だけどスープはすき焼きっぽくなる。 牛骨を味わうなら塩！ よりすっきりしたスープが牛骨の甘みを引き出してます。 温度感もばっちりでした。 他では食べられない味ですね。 贅沢を言えば椅子が固定なのでどんぶりとの距離が遠かったのと、 バッシングの際に盛り付けてるスタッフの真横でアルコール使って拭き上げていたのが… ローストビーフ乗せているときで盛り付けに邪魔じゃないのかな？と思いました。 カウンター側に回って拭けばいいのにな～っとちょっと気になりました。
2023/08訪問
1回
少し遠出してラーメンを食べようって事で、電車を乗り継ぎ。 日曜も営業してるところ、で探すとなかなか好みのところがやってないのが、悲しい。 13時位にかな？に到着すると10人位の待ち。 待ちの間に注文を聞いてくれます。 日差しが少し暑い中30分位待って中へ。 活気の良い掛け声の中、ビールをまず飲んで… トッピングのネギは1種類買い足して、全部！ 鴨のコンフィは柔らかくて、ネギ一緒に。 あっさり目だけど、鴨の脂？もあってコクが出てます。 麺も歯応えがあって、美味しかった〜。 また伺いたいです！
2019/10訪問
1回
話題のお店にブランチ。 軽く食べるつもりが、一つ一つのボリュームがありお腹いっぱい。 ほうれん草とベーコンのクロックムッシュはカリカリで美味しかったです。 ナポリタンも頼んだのですが、大人の味でちょっと想像のナポリタンとは違ったかも。 店内も広くおしゃれな空間でした(^○^) とにかくヘルシーなものが多く、個人的にはあまりそそられないメニュー（笑） 駒沢公園で運動した後にはちょうどいいめにゅーなのかなぁとおもいます。
2017/08訪問
1回
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#ボニートボニート 土曜の13時頃の到着で店内待ち1名。20分ほどで案内されました。 あらびき醤油をチョイス。 着丼したラーメンは何より煮豚の迫力がすごい！ まぁるい煮豚が分厚く乗っています。 麺は中太面でやや固めのボイル。 スープは色ほど濃くはなく、無化調の優しい味。 でもしっかりと取られた出汁とあらびきの鰹が麺に絡んで入ってくるので薄くない！油分も多く、熱い！びっくりするほど熱かった。 でも本当美味い！これは良い。 タケノコも大きく歯触りのいいもの。 煮豚も豪快だけどしっかりとした味付けと豚の脂が甘く美味しい！ これは今まで来なかったのを後悔する。 店主のお父さんがまた優しくて… 片づけてお水まで用意して案内してくれます。 ご夫婦？なのか二人で回しているのに有難いです。 最後に壁にぶつかってしまった私に「大丈夫よ、大丈夫よ、後で請求するからね(笑)」と冗談まで言ってくれる優しいお父さんです。 壁紙に注意書きが書かれていますが、ごくごく当たり前のこと。 自分じゃできないことや物を提供してくれる人たちに その分の対価を払い、対等の立場で接していけるようにしていきたいですね。飲食店で飲食物を頼んだらお金が発生するのは当たり前です。 タダだと思うのはなぜなんでしょう。 ご夫婦ですかね。 お2人でラーメンを作って接客をしているようで 少し大変そうでした。 でもまた行きます。