骨つき肉さんの行った（口コミ）お店一覧

健康的大人パン 偶にここのバゲットが無性にたべたくなります。 バゲット プラタヌ ¥480 バゲット ドゥ ジュール ¥260 プラタヌは細い仕上げながらどっしり芳醇な香りと食感で食べ応えがあり、これとイベリコベジョータでワイン一本飲める。 ドゥジュールは馴染みのある形のフランスパンですが、小麦と酵母の香り・重みも一般的なバゲットとは別物です。 3時位には売切れてしまうので、朝に予約して二種購入。 残った時は、これでフレンチトースト作ってもらうと幸せだなーと感じる美味さです。

美味い・旨い・巧い 雲丹のつゆかけを注文 細切りでシャッキリ喉ごしの良い巧の仕事。 今まで食べた十割蕎麦の中で一番美味しかった。 十割と云えば、太くてボソっとした物が多く好みで無いのですが、 こちらの蕎麦はするっと啜れ、鼻に抜ける蕎麦の香りで箸が止まらなかった。 塩→つゆ→雲丹→合わせ全て旨い。 昨年、年越し蕎麦で大仙鶏せいろをいただきましたが、 その時の蕎麦より美味しく感じて、お腹に余裕があったら鴨せいろも食べたかったくらい。 もうすぐ秋新蕎麦の季節。 夜にゆっくり蕎麦前食べながら呑み食べしたい店です。

五臓六腑に染み渡る すっぽん雑炊定食 ・卯の花 ・蓮根キンピラ ・胡瓜の漬物 ・赤出汁 ・ぜんざい こちら、以前夜に伺ったことがあり、お味の美しさは存じておりましたが、 マイレビュアー様の投稿で昼営業なさってるのを知り早速訪問。 深い土鍋にたっぷりと炊かれた雑炊は画素で見るより凄い迫力！ 瑞々しい万能ネギが贅沢に盛られています。 雑炊はふっくら艶々に炊き上げるのは難しいものですが、 絶妙な火入れ、すっぽんの出汁とコラーゲンを吸い、食感は残しながらもほんわりとしています。 何とも言えないコクと体に染み渡る感覚。卵の火入れも抜群。 コースの〆に二人でいただく雑炊より多いのではないかと云う量で、食べきれないと思いましたが、 優しくすいすいと食が進みます。 食べている最中にお腹が空くとはこう云うことを表すのだと初めて知りました。 三杯目からポン酢を足し、これが又さっぱりして美味しかった。 小鉢の卯の花、キンピラ、漬物、赤出汁味噌汁も美味しい。 昼ご飯を、こんなに安らぎ贅沢に味わったのは久しぶりです。 相変わらず綺麗な店内に丁寧なお給仕。 愛情込められた食事と笑顔は人の心に響き救います。 美味しかった。 ごちそうさまでした。 スッポンで滋養強壮 今までいただいたスッポン鍋の中で一番好みの味！。 当日の直前予約だった為、フルコースは予約完売とのこと。 お任せでお願いしました。 前菜三種・鯛刺身・すっぽん唐揚げ・鍋・ お雑炊・香の物 一品一品、どれも丁寧な仕事がなされ美味しかった。 スッポンは、有名店二軒・取り寄せでたまにいただきますが、魚のブリに似た独特な風味があり、それが特徴なのだと思っていました。 こちらのスッポンはそのクセも無く、実に美しい味で感動。 ご主人の繊細で誠実なお仕事、味、お給仕の方の丁寧さ、 この内容で２人でかなり呑み、３万２千円という安さにも驚きです。 大満足で幸せな時を過ごせ、 すっぽんパワーで元気が出ました。

バゲット 築地・新富町・八丁堀エリアでは一番のお気に入りバゲット。 ・バゲット ¥370- 香ばしくバリっと焼けた切れ目クープに、 中は気泡しっかり空き、繊維がモッちり、小麦の甘さと風味が鼻にぬけて美味しい。 基本のレシピに忠実に、良質な材料で作っているのだと思われます。 ほぼバゲットしか購入しませんが、 ・イイダコのフォッカッチャ モッチモチの生地にイイダコの少々ガーリックが効いたおかずパンで白ワインと合います。 ・エピパン 一般的にはバゲット生地にベーコンですが、こちらはフォッカッチャのモチモチ生地にベーコン。これも又美味しい。 本日昼は、バゲットにモッツァレラチーズとグリュイエールチーズをフライパンで焼いたものにイベリコベジョータをトッピングでいただきました。 美味しかったです。

鴨汁そば 鴨汁、蕎麦共に疑問を覚えるものがありました。。 高額ですし、少々期待し過ぎてしまったのかもしれません‥。 蕎麦は雑切りで、風味も喉ごしも良くありません。 口コミ画像にあるような美しい蕎麦でなく、素人が打ったような乱雑さ‥‥ たまたまだったのでしょうか？ 鴨汁の味は悪くないのですが、値段を考えると‥‥ 生卵が付きますので途中投入しますが、合うような合わないような味に。 蕎麦湯を貰いましたが、卵を入れているので生臭くなり断念。 昼の混雑時でしたので二階席。 相席は当たり前ですが、３人・２人の席に１人はしんどいものがありました。 １人客が多い席がありましたので、そちらに通してくれたら良かった。

いったい…どうした？ 2008年の初訪時から、塩そばと海老わんたんそばの旨さに感動し、足繁く通った店です。 常に満席で活気に満ち溢れ、味も人も良かった店が…これ程に変わってしまうものか…。 来る機会を失い、約７年ぶりの訪問。 午後１時で並びかな？と思いきや…まさかの先客一人。 入店した瞬間、空気に引きましたが、、 取り敢えず食券を買いカウンターに着席。 ・浅利そば ¥950- ・たんめん ¥850- 店員が居ない。。。 二階からやっと現れた布マスク装着は『いらっしゃいませ』の一言も無い。 ？？？ ここは本当にあの船見坂か？？ 無言のまま食券を取り作り始めます。 カウンターから見える茹で鍋…… 麺の茹で加減の確認……。 スープを飲むと、以前のものとはまるで違う。 私のタンメンも友人の浅利そばも、大陸ニンニクが立ち過ぎ、明らかに業務用のアレの風味。 麺は茹で過ぎ。 食べている最中、もう一人の従業員が二階から降りてチャーシュー切り… 客は無視の割に作り手とはよくお話されるようです…。 あんなに美味しく、作り手も従業員の方も感じの良かった店が… 半分も食べられなかった。 残念です。 外に出て、再度看板確認しましたが、船見坂でした…。

しお二号は、鶏ガラと鰹・魚介の合わせ出汁 しお普通は、鶏ガラと柚子胡椒 軍鶏で塩二号も出来るとのことで注文。 シャモの歯ごたえと旨みの濃さにトロトロ卵で美味しかった。 接客は皆さま仰られている感じで、食べさせて頂くという姿勢になります。 私はレビュー熟読で知りましたが、 しお二号の説明も面倒なら表記すべきでしょうね。

ランチでよく行く店 夜は夜景が良いが、 味、コスパ普通だったかなー。 焼肉ランチ コスパ良し・眺め良し。 肉・ビュッフェのナムル・煮込みも旨い。 11時半には行かないと長蛇の列ができるので早く行くか遅く行くか。 ※ 米は加水多く、かなりの軟らかさが残念。 焼肉屋の飯は硬めが良い。

遅い時間の昼食 入店するも数分誰も気づかない… 名物富士山盛りウニ＝ ▲ロシア産ですか？ カンパチ＝ ○普通 本つぶ貝＝✖️臭み多し 不安になる 中トロ＝ ○普通 イクラ＝ ○普通 ウニ軍艦＝ ◎国産であろう雄ウニかな。一貫520円だが、富士山ウニより味は良い。 会計3千円ちょっと。 3千円出すならちゃんとした寿司屋のランチに行った方がいいな。

夜訪問 ピータン ニラ餃子 黄ニラ海老餃子 小籠包 八宝菜 海老の炒め フカヒレ ちまき 全て美味く好みの味。 お酒の種類も豊富で、きちんとしている。 夜の雰囲気も良かった。 飲茶を堪能 点心と野菜のセット 海の幸あんかけ麺 どれも美味しかった こちらは味も良いし、お店の雰囲気が異国情緒を感じて良い。

・オペラ ・ムースショコラ ・ザッハトルテ ・アップルシュトゥルーデル ・フランポワーズのムース ・コルネ ・ナポレオン こちらのケーキは最高に美味しい。 遠くても買いに行く価値がある。

場外市場の幸軒 六丁目の幸軒とは全く関係の無いお店だそうです。 私はてっきり此方が本店で、六丁目店が暖簾分けか姉妹店かと思っておりましたが、マイレビュアー様の投稿で知り、 伺ってみて違いもよく判りました。 ・ラーメン ・焼売二ヶ ・焼売 持ち帰り六ヶ常温 スープは昔ながらの東京ラーメンのベースを牛骨の出汁で深くし、醤油強めにした感じです。 チャーシューはよくある豚バラ丸巻きの脂が強め。 麺は中太のややちぢれ、太さは好みではありませんでしたが、茹で加減が硬めでよかった。 焼売が予想以上に大きく、ブリッとした食感。味がしっかり付いているので、調味無しでそのままいただきました。 持ち帰りしたものは、店内で食べたものとは少し違い、焼売独特の匂いが出てしまっていたので練り辛子を付けて晩酌のお供になりました。

焼豚は甘い・甘い・甘い。 豚肉はまーまー。 牛肉は高過ぎ。 カツサンドはなかなか。 接客は月島独特。

一人焼肉 通し営業で一人焼肉大歓迎！ ぴったりフィット席があり、好みのロースター焼き♪ 平日15時、 生ビール ¥580- タン 塩ニンニク¥680- 上焼肉定食 ¥2.000- ・定食のナムル ミックスナムルで甘い味付けの弁当惣菜色。 ・テールスープ 牛ダシ薄い澄まし汁。 ・定食の肉 （タン塩２切れ・カルビ３切れ・上赤身３切れ・特上カルビ３切れ） 上質な肉なんですが、肉の味自体に然程旨味を感じず、 こちらの特製薬味タレがかなり甘く、好みでなかったので塩をもらっていただきました。 ・ご飯＝日本式炊き方の柔らかいご飯。 ・タン塩ニンニク タン元ブツ切りで、脂は少ない部位ながら味付けも食感も好みで旨かった。 昼定食は平日16時位まで注文可能。 昼も混雑時を除けばグランドメニューから注文できるので、甘いタレが苦手な方は単品注文の方が合うかもしれません。 平日昼時、土日は夕方から混雑していますが、平日の中途半端な時間はゆっくり焼け、 スタッフのお姉さんもお兄さんも、とても感じが良く快適に食事が摂れます。

手打ち麺と餃子 餃子はカリッとモチッとした焼き具合ではなく、町の中華屋さんのしんなり系。 えび塩麺も手打ちの良さが好みと違い、、スープも普通でした。

飲茶最高 美術館の帰りにたまたま入ってみたら、 驚きました。 小籠包 蟹味噌小籠包 エビ蒸し餃子 フカヒレ餃子 スープ餃子 海鮮塩ラーメン 全部美味しかった！！ 小籠包は、小籠包専門店より美味しい。 しかもリーズナブル！！。 数店舗あり、銀座にもあるようなので行ってみよう。

天ぷら嫌いの私が！！ 正直、嫌々伺ったのです。 が！！実に旨かった！！。 油の嫌な匂い無し カラッと揚がった海老やキスに丼ツユ このツユが衣と相性抜群。 ご飯は、ふっくらの柔らかめだが美味しい。 ご馳走様でした。

入りづらいが入るべし マイレビ様の投稿を信じ飛び込みました。 ・塩ラーメン ¥470- ・ちくわ天 ¥110- 旨い… 懐かしいスープと麺。 例えが相応しいかどうか、四半世紀前に食べたノンフライ即席麺の中華麺と塩スープの味を彷彿とさせます。 麺は柔らか目なのにツルシコっとして、 スープはジャンクながら素朴で温かい味。 ご店主、一見愛想無しですが、意外と目配り気配りはしていらっしゃる。 忙しい時間は怖そうですがね。 又食べたいラーメンです。

五目そば 染みる優しさと、 子供の頃に食べたような懐かしい味。 野菜の甘味と塩味がマッチしていて旨かった。 麺は細ちぢれ麺、つるっシコっとしていて相性抜群。 チャーシューは脂少なめのさっぱり系 「の」の字のナルトが又なんとも嬉しく、にんまりしてしまいました。 テーブル席のみなので相席になりますが、皆様スッと食べてタッとお帰りになり、 待ち人が出ると「もう出るよー」と、スープ飲みかけの方もサッと席を譲る。 粋です。 お腹も心も温まりました。

十割蕎麦の昼御飯 ・地養鶏せいろ ・親子乃重 焼鳥屋さんの蕎麦ですから、 そこまで期待してはいけませんが‥‥ 自宅で食べる市販の山本○じの十割乾麺と似た中太の平たい蕎麦。 汁は鶏の旨味良いのに、 味が濃過ぎで鶏とネギを食べて蕎麦を啜る状態に。 鶏せいろや鴨汁せいろは、ざるやモリと食べ方が違い、半分程汁に浸して冷たさと温かさを同時に味わいたいのですが、 それは難しい濃さ。 友人が頼んだ親子乃重も味強めで、つゆだく。 甘辛濃味好きな方向けです。