骨つき肉さんの行った（口コミ）お店一覧

あの時の あの味

開運 その言葉と招き猫に、わかりやすーく吸い込まれた単純な自分です。 ・チャージなし ・プレモル生 ¥430- ・わんこ ¥360- ・砂肝 ¥160- ×2 ・ししとう2本 ¥210- ・ペコロス ¥210- ・にんにく揚 ¥290- ・ナンコツ揚（膝軟骨） ¥380- 立ち飲みカウンターにつきますと、 厨房お一人でクルクル・クルクルとフル回転の猛スピードで注文品を捌いてらっしゃいます。 私の注文品もアッという間に到着。 味は其々ごくごく一般的ですが、 調理風景見てるだけで楽しかったな♪。

バルとデリ この辺りには珍しい小洒落た店。 デリにはアンティパストが１０種程、 店内も入り易く、明るいご店主の接客。 ・生ビール ・プロセッコ ・白ワイン ・カプレーゼ ・トリッパのトマト煮込み ・野菜とキノコのグリル ・豚肩ロースのグリル 樽生プロセッコは初めて飲みましたがフルーティで美味しかったです。 トリッパのトマト煮込み かなり塩味がキツく、肉の仕入れの問題かと思いますが、ネットで購入する際等に蜂の巣と抱き合わせで入っているブツブツの細かい部位が入っていたのが好みませんでした。 野菜とキノコのグリル ズッキーニ・アスパラ・３種のキノコ いたって普通なんだけど、こちらも塩味強い。 豚肩ロースのグリル 肉質も、味つけも、家で焼く豚のソテーといった印象。これで¥2.160-は高いかな。 バルとデリなんて理想的な店なんですが、、 家庭の味で東銀座より少々高めの設定のようで普段使いには難しい。

地域密着型 安定中華 ・生ビール ¥450- ×2 ・餃子 ¥350- ・野菜タンメン ¥700- こちらテーブル席のみなので、 一人夕食はハードルが高かったのですが、 餃子と野菜タンメンが食べたく訪問。 餃子 中華屋でよくある皮パリ感薄めの一般的な味。 野菜タンメン 白菜が主。青菜・ニンジン・キクラゲの具が入り、優しい味わい。 麺は中太ややちぢれで1.５倍位ある量。 加調は気にならず、薄めのやわらかい味付けなので、喉の渇きは覚えない健康的といえば健康的麺。 惹かれるメニューが何品かありましたので、 次回は複数人で伺いたい。 ホールの男性がテキパキとして感じが良かったです。

ニラが頑固 ・生ビール ・酢もつ ・ニンニク揚げ ・明太玉子焼き ・もつ鍋 酢もつ 臭みなくガツ独特の食感が旨い。 ニンニク揚げ ホクホク時々ゴリさん。 明太玉子焼き 赤々しいい明太がたっぷり。千切りキャベツの上に鎮座して出ます。 もつ鍋 脂が乗ったモツは美味しかったんですが、 ニラがね…。いったい何番ニラなのか、筋だけの硬いもので、咀嚼も飲み込むのも難しく衝撃を受けました。 キャベツも煮込んだって筋が気になったな。 〆は断念。 安いですし、突然無性にもつ鍋が食べたくなった時、一人前から頼めて便利ですが、、 モツのプリプリの脂と、生きた韮キャベツの甘味をモリモリ食し楽しみたかった。

美味いが兎に角提供が遅い 焼き物は注文から２時間は覚悟すべし。 ・生ビール ・お通し 自家製おぼろ豆腐 ・おしんこ ・ポテサラ ・水茄子 ・厚揚げ ・玉子焼き 串 ・ササミ ・せせり ・手羽先 ・砂肝 ・はつ ・銀杏 ・ししとう ・二色蕎麦 先ず驚いたのは生ビールのグラスの小ささ。 ログ投稿画像のグラスではなく、ロックグラスのような小さなグラスで推定200ml。 冷製物は直ぐに出てきましたが、 待てど暮らせど次が出て来ない…。 注文時、玉子焼きや串物は時間がかかると言っておられましたが、まさかの提供時間。 厚揚げ １時間 玉子焼き １時間30分 串焼き類 ２時間〜２時間30分 厨房お一人とはいえ、、店内半分程の入り。 いかんせん捌きがね…。 １人訪問は絶対に出来ないな。 評価高いけど、昼は提供早いんだろうか？ 蕎麦の味は粗く香りも無く普通だったけど。 冷製物、焼き鳥は実に旨く、好みの味で良かっただけに残念。 差し戻しにつき書き直し。

たこ焼きと明石焼きの中間 ・たこ焼き8個 ¥960- おでん ・大根 ¥250- ・つみれ ¥250- ・牛すじ ¥400- 一般的なたこ焼きほど表面パリっと焼かれていないので香ばしさは無いし、明石焼ほど玉子感は無い。 甘めの出汁にひたして食べますが、 生地もつけ汁も出汁が薄く、優しいと云うより弱い。 一つソースをかけて食べましたが、これが合わない合わない。 ９６０円の味ではないな。銀座のみ許される金額。 以前、BARから出前してもらった時も思いましたが、 店内で熱々出来立てを食べても同じ。 おでん 関西風の割に少々茶色い仕上り。味は出汁薄の甘めで好みと違う。 牛すじは串うちしておらず、煮込みのように茶碗で出ます。量が串二本半分ほどありこちらのみ満足だったかな。

雨の日は、マッコリ飲んでチヂミを食べる。 韓国人の友人から教わってから偶にやります。 由来は諸説あるそうですが、友人言わくドンヨリ気分をリラックスに変える為とか。 関東地方が梅雨入りしたこの日、まさにマッコリ＆チヂミの日だなとBMしていたこちらへ。 ・生ビール ¥450- ・マッコリグラス ¥400- ・チョレギサラダ ¥680- ・ニラチヂミ ¥1.080- ・コムタンスープ＋ご飯 ¥980- ・生ビール 泡粗めですが許せるレベル。 ・マッコリ ドライタイプをお願いして乳酸菌摂取。 ・チョレギサラダ 好みの味付けとは少々違いましたが量たっぷりで野菜チャージ。 ・ニラチヂミ カラっとカリっと食感良く、２〜３人で丁度良い位の大判で何も付けずとも美味しい仕上り。 ・コムタンスープ コムタンというより淡白ソルロンタンでコンク使用かな。 薄切りスネ肉が７枚にネギ。キムチ付き。 ご飯は柔らかい日本式。 このビル自体、少々入りづらさがありますが、入ってしまえば店内は広々とした緩〜い空気でなかなか落ち着きます。

辿り着いた串かつ マイレビ様の情報で訪問。凄いコスパで食材も良かった！ ・生ビール クーポン ¥100- ・黒生 ¥400- ・お通しキャベツ ¥200- ・海老 ¥100- ・ホタテ ¥100- ・アスパラ ¥250- ・紅しょうが ¥100- ・れんこん ¥100- ・マッシュルーム ¥100- ・トマト ¥100- ・牛 ¥100- ・子持ちコンブ ¥300- こちらの串かつは、敢えて挽き直さない細かくも粗いパン粉。 バッター薄いのでカラッとサクサクで油ぎれ良い仕上がりです。 そして、なんといっても食材とコスパの良さに驚きました！ ・生ビール 黒生があり嬉しい！揚げ物によく合います。 ・キャベツ くし形切りで新鮮な甘いキャベツ ・海老 この値段でブラックタイガーの中サイズ！ブリッと海老を食べている満足度高い ・ホタテ 甘くて、しっかり旨みあり ・アスパラ 衣剥げぎみだったけど、此れも又良し ・紅しょうが だるま系柔らかでここ一番のクオリティ ・レンコン 厚みあり、サクふわっ ・マッシュルーム・トマト・牛を交互に塩で食べていると、何だかイタリアンな気分に♪ サクジュワで美味かった。 ・子持ちコンブ 此れは兼ねてから食べてみたかったもの。 子持ちコンブ好きとしては、火入れの子持ちコンブがどんな食感なのか興味津々でしたが、 予想以上に美味しかった！ プチゴリ感が熱で膨らみ又違う食感。何も付けずに半分、醤油少々で旨かったな〜。 毎晩のように串かつ飲みしましたが、違いがよく分かり楽しかった。 この辺りで串かつはここに決まりです。 スタッフさんも感じが良く、お腹も心も満たされました。 ごちそうさまでした。

この辺りには貴重なBAR オーセンティックBARではありませんが、 二件目に一人でも二人でも使い勝手いいです。 ・お通し ピーナッツ ・生ビール ・モヒート ・ジンソーダ ・グラス白ワイン 女性バーテンダーさんで、きめ細やかなご対応に、適度な距離と会話もやわらか。 馬喰町、馬喰横山、東日本橋界隈は夜が早く、10時ともなると人っ子一人歩いていない状態になるんで、 当然、飲食店も閉店時間が早いです。 こちらは晩くまで営業しており、客が居れば営業時間過ぎても続いていただけるスタイル。 ありがたいですね。

田中さん家、ペットOKです。 築地の田中さん話をすると、同僚が行きたいとなり、今夜は従兄弟の田中さん家。 兼ねてから様子を伺っていた東日本橋店。 こちら、店内テーブルメインのファミリー向け色が強め。 カウンターも数席あるので一人でも入れると思いますが、数人でワイワイの方が楽しめそうな店舗です。 ・食べログクーポン２名以上でドリンク一杯無料で生ビール ¥0-×2 ・生ビール ¥399-×2 ・お通しキャベツ ¥250-×2 ・アスパラ ¥200-×2 ・海老 ¥200-×2 ・ホタテ ¥200- ・紅しょうが ¥120-×2 ・にんにく ¥100-×2 ・レンコン ¥100-×2 ・シシトウ ¥100-×2 ・牛 ¥120-×2 ・豚 ¥120×2 ・焼うどん ¥490- さすがにフランチャイズ教育のなせる技と、 こちらもオープンして然程年数が経っていないということで、築地店と何ら変わりはありませんでした。 強いていうなら、レンコンの衣付けと揚げ方がこちらの方がしっかり穴確保の上、油切りが上手かった。 〆の焼うどんも、ダシが効いてなかなか。 同僚も満足したようです。 ただ…ペットOKには正直驚きました。 HP熟読しなかった私の責任ですが、 田中さん家は殆どの店舗がペットOKとは。。 ペット連れで食事をしたい方には良店ですね。

初めまして 田中さん オープンから並びが続き、前を通る度に満席確認していたので、落ち着いてからにしようと思い数ヶ月経過。 タイミングが合ったこの日に初訪問。 ふくちゃんラーメンがあった場所です。 スケルトンにしてからの造りで、築地という場所に合うカウンターメインのガラス張りで雰囲気ありの良い造り。 一人で入り易く空きも一目瞭然です。 ・生ビール ¥399-×2 ・お通しキャベツ ¥250- ・アスパラ ¥200- ・海老 ¥200- ・たけのこ ¥120- ・紅しょうが ¥120- ・牛 ¥120- ・にんにく ¥100- ・レンコン ¥100- ・シシトウ ¥100- 衣は、大阪だるまとかの甘めの厚バッターではなく、薄衣ですっきり系。 カラッと中身はジューシーに揚がってます。 ・アスパラは旬の甘さで旨い。 ・海老はチェーンにしては食感あり。 ・たけのこは水煮の臭み少々。 ・紅しょうがはスライスがキチンとさん。 ・牛はアメリカかな？この値段なら良い。 ・にんにくは普通の中国産。 ・ししとう、イカダ端串打で見た目良し。 ・レンコンはポーション大きめでシャキホクで大満足。 多分、何巡目かのカウンター客だったと思われますが、ソースにカスが浮いてない綺麗な状態で気持ちが良かったです。 カウンターの店員さん、笑顔で感じよかったです。 又 伺います。

牛もつ塩煮込み & すじポン ・生ビール ¥484- ・お通しキャベツ ¥0- ・どて焼き（クーポン） ¥0- ・牛もつ塩煮込み ¥390- ・すじポン ¥390- ・アスパラ ¥124- ・たけのこ ¥124- ・紅生姜 ¥124- もつ塩煮込みが食べたくて検索してこちらがヒット。 串かつづいている日々ですが一人冒険入店。 ・生ビール 冷え冷えグラスで美味い ・キャベツ 少々劣化も無料なので無問題 ・どて焼き 煮込み過ぎで、味噌が酸っぱくなってしまって、まるで酢味噌で煮込んだような異常酸味濃味。クーポン注文で良かった。 ☆牛もつ塩煮込み 牛すじ、ギアラかな？と、大根、コンニャクをダシで煮込んでいて、すじの旨みはあるのにさっぱりとして美味かった！ ☆すじポン 大好きなメンブレンすじポン！♪ クニャっとモチっと旨いい！ ポン酢が市販の強めでしたので、漬かっていない部位に、牛もつ煮込みに付いていた柚子胡椒を付けて食べてみたら！これが抜群に旨くなって大満足でした。 ・アスパラ 極細アスパラのイカダ形。いけてない。 ・たけのこ 中国産とすぐ分かる臭み強し ・紅生姜 筋ばり乾ききって口に筋が残り飲み込めない。 串かつと云えば、紅が影の主役じゃないかと思うので、もう少し質を高めて欲しいものです。 ソースの手入れしていないのか？カスだらけで付けるのを躊躇するレベル。 こんなソースでも『２度づけすんなよ』という監視の目がグサグサと刺さります。 安心して下さい。つけませんからっ。 ここは煮込みとすじポンだけで一杯やりに来ます。

ファインダインから出前 ・ハラミ弁当 ¥2.200- ・コムタンスープ ¥1.000- ・テグタンスープ ¥1.000- トラジさんは数店舗伺っており、何方も安心・安定の味です。 相変わらず旨いコムタンスープで命拾い。 大きなテール肉が入り、コクのある白濁したスープが五臓六腑に染み渡ります。 テグタンもダシがしっかり美味しくて具材も豊富。 ハラミ弁当 ・ハラミ６切れ ・モヤシナムル ・ホウレン草ナムル ・ゼンマイナムル ・キムチ ホウレン草ナムルは、アメリカのポパイ缶詰のようになっていましたが、 こちらのナムル味付けは好みです。 肉は、画像で見ると大ぶりの肉でご飯が隠れていますが、実際は半量程でご飯見え見えの寂しさ。 肉質とタレの味は良いものの、値段を考えると緊急時用のみ許せる内容です。

痩せ過ぎです 海老蔵さん 店頭の立ち飲みスペースがいつも賑わっており気になって入店。 バイタリティーグループさん。 ・生ビール ¥486- ・お通しキャベツ ¥324- ・海老蔵 ¥216- ・アスパラ ¥194- ・紅しょうが ¥129- ・レンコン ¥130- ・牛わさび ¥270- 気分 揚げ♪揚げ♪ ・上がらない生ビール ・海老蔵、甘エビか？って位しょぼい ・アスパラ、一本揚げで細いがまーまー ・紅しょうが、？何かが違う ・レンコン、これは無難で普通 ・牛わさび、バラで脂乗っててまーまー 食材の質がね。。油も古い臭いがする。 噛むとピロっと衣だけ抜けちゃう素人仕事。 立ち飲みはチャージが無いのだろうか？ 何故この味と値段で皆さん立って飲んでるのだろうか…謎です。 カウンターには超絶可愛い店員さんが居て目の保養になったのが救いでした。

幸福の晩餐 煙も、肉も、スープも旨かったです。 “ごちそう” とは、こう云う物を言うのだと感じた夜でした。 旨いものをご提供いただき、 気のおけない友人と共に「旨いね〜」と 楽しく、共感・共鳴し、共通体験の織り成す相乗効果。 こういう食が人を生きせ、輝かせるなと。 ・生ビール ・サラダ ・上タン塩 ・塩ホルモン ・カルビ ・ハラミ ・ロース ・コムタンスープ ・ご飯 肉のカットは荒切りでありますが、肉質は良く、 カルビやハラミ等の揉みダレも好みでご飯に良く合います。 コムタンスープが、ダイナミックな牛テールに加え、蜂の巣も入りコク深い。 初めて食べて感動した時のコムタンスープの味。 じんわり、じんわり、胸が熱くなる。 最高に美味しかった。 ごちそうさまでした。

蕎麦返しの鶏から揚げが旨い。 生ビール ¥648- お通し ¥324- 蕎麦返しのから揚げ ¥626- せいろ ¥648- ごまだれ ¥162- 蕎麦前で頼んだ鶏から揚げ、 メニュー写真とは違う形成の “まん丸唐揚げ” 六ヶです。 カラッと揚がり、味付けが好みで旨い！ 欲を言えば、もう少々肉汁が欲しいところですが、蕎麦屋でこのレベルは嬉しく、黒七味も相性抜群。 蕎麦、 太い田舎蕎麦の、歯応えややワシワシ系。 つゆとの相性が…と思い、胡麻だれ追加しました。 正解！美味しかったです。 平日夜の10時だと云うのに、ツーリストや蕎麦屋呑みの方々で賑わっておりました。 カウンター内の店員さんも、会計時の店長さんも感じが良く繁盛している理由に納得です。

燻銀 予約必須の人気店 ・赤貝 ・シマ鯵 ・平すずき ・牛すじ大根 ・カキフライ 赤貝 肉厚でコリっとむっちりした食感と、昆布に似た旨味を感じた。 しま鯵 新鮮な魚特有の歯応え、こんなに美味いシマ鯵は久しぶり。 平すずき 初めていただきましたが、すずきとは全く別物。 上品な脂の乗りと滑らかな舌触りで本当に旨かったな〜。 牛すじ大根 丁寧に炊かれ絶妙な火入れの大根と、国産であろう牛すじのコク、鰹出汁の効いた関西風炊いたんの味で優しく染みる味に感動した。 こちらは一品一品美味しいのはもちろん、 量が多く、値段を考えると凄く良心的。 男のダイナミックさと、真面目な調理人の繊細さ 格好いいです 雄太さん。

焼鳥と一品料理 大山鶏使用の焼鳥（全て塩）がお勧めな店ですが、 一品料理も種類豊富で、一人の際は半量もやって頂けます。 お通しの茄子揚げ浸しや、切り干し大根、ジャコの和え物等も家庭的な味で落ち着きます。 築地にしては店内広々としており、カウンターで一人でも、団体利用も使い勝手いい。 テーブルが埃っぽかったり、オーダーミス、焼きむら等、少々残念な点もありますが、 明朗会計＆リーズナブルで 夜の酒定食屋としては良いです。

一人焼肉お断り 昼に一人焼肉された方のレビューが数件ありましたので、11:30の開店と同時に訪問しましたが断られました。 ランチピーク外しても駄目なようです。 ま、それも其の筈、店内は４人掛けのテーブルが５卓ほど。 焼肉の相席は難しいでしょうから、現在は駄目になったのでしょう。 と云う訳で夜に２名で予約して訪問。 ・すぐれやサラダ ・タン塩 ・厚切り何とか（失念） ・レバー ・シマチョウ ・タン元 ・ピビンパ サラダ・タン塩・厚切り肉は美味かった。 レバー・シマチョウ・タン元はタレが塩辛くて食べられず、ピビンパを注文したほど。 米沢牛カルビとハラミが食べたかったのですが、早い時間から売り切れ。 スープもワカメか卵スープのみでした。 家族で焼肉＆ごはん沢山食べるスタイルに合う店な印象です。