「ホルモン」で検索しました。
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2013/06訪問
2回
牛もつ塩煮込み & すじポン ・生ビール ¥484- ・お通しキャベツ ¥0- ・どて焼き(クーポン) ¥0- ・牛もつ塩煮込み ¥390- ・すじポン ¥390- ・アスパラ ¥124- ・たけのこ ¥124- ・紅生姜 ¥124- もつ塩煮込みが食べたくて検索してこちらがヒット。 串かつづいている日々ですが一人冒険入店。 ・生ビール 冷え冷えグラスで美味い ・キャベツ 少々劣化も無料なので無問題 ・どて焼き 煮込み過ぎで、味噌が酸っぱくなってしまって、まるで酢味噌で煮込んだような異常酸味濃味。クーポン注文で良かった。 ☆牛もつ塩煮込み 牛すじ、ギアラかな?と、大根、コンニャクをダシで煮込んでいて、すじの旨みはあるのにさっぱりとして美味かった! ☆すじポン 大好きなメンブレンすじポン!♪ クニャっとモチっと旨いい! ポン酢が市販の強めでしたので、漬かっていない部位に、牛もつ煮込みに付いていた柚子胡椒を付けて食べてみたら!これが抜群に旨くなって大満足でした。 ・アスパラ 極細アスパラのイカダ形。いけてない。 ・たけのこ 中国産とすぐ分かる臭み強し ・紅生姜 筋ばり乾ききって口に筋が残り飲み込めない。 串かつと云えば、紅が影の主役じゃないかと思うので、もう少し質を高めて欲しいものです。 ソースの手入れしていないのか?カスだらけで付けるのを躊躇するレベル。 こんなソースでも『2度づけすんなよ』という監視の目がグサグサと刺さります。 安心して下さい。つけませんからっ。 ここは煮込みとすじポンだけで一杯やりに来ます。
2019/06訪問
1回
ファインダインから出前 ・ハラミ弁当 ¥2.200- ・コムタンスープ ¥1.000- ・テグタンスープ ¥1.000- トラジさんは数店舗伺っており、何方も安心・安定の味です。 相変わらず旨いコムタンスープで命拾い。 大きなテール肉が入り、コクのある白濁したスープが五臓六腑に染み渡ります。 テグタンもダシがしっかり美味しくて具材も豊富。 ハラミ弁当 ・ハラミ6切れ ・モヤシナムル ・ホウレン草ナムル ・ゼンマイナムル ・キムチ ホウレン草ナムルは、アメリカのポパイ缶詰のようになっていましたが、 こちらのナムル味付けは好みです。 肉は、画像で見ると大ぶりの肉でご飯が隠れていますが、実際は半量程でご飯見え見えの寂しさ。 肉質とタレの味は良いものの、値段を考えると緊急時用のみ許せる内容です。
2019/05訪問
1回
一人焼肉 通し営業で一人焼肉大歓迎! ぴったりフィット席があり、好みのロースター焼き♪ 平日15時、 生ビール ¥580- タン 塩ニンニク¥680- 上焼肉定食 ¥2.000- ・定食のナムル ミックスナムルで甘い味付けの弁当惣菜色。 ・テールスープ 牛ダシ薄い澄まし汁。 ・定食の肉 (タン塩2切れ・カルビ3切れ・上赤身3切れ・特上カルビ3切れ) 上質な肉なんですが、肉の味自体に然程旨味を感じず、 こちらの特製薬味タレがかなり甘く、好みでなかったので塩をもらっていただきました。 ・ご飯=日本式炊き方の柔らかいご飯。 ・タン塩ニンニク タン元ブツ切りで、脂は少ない部位ながら味付けも食感も好みで旨かった。 昼定食は平日16時位まで注文可能。 昼も混雑時を除けばグランドメニューから注文できるので、甘いタレが苦手な方は単品注文の方が合うかもしれません。 平日昼時、土日は夕方から混雑していますが、平日の中途半端な時間はゆっくり焼け、 スタッフのお姉さんもお兄さんも、とても感じが良く快適に食事が摂れます。
1回
一人焼肉お断り 昼に一人焼肉された方のレビューが数件ありましたので、11:30の開店と同時に訪問しましたが断られました。 ランチピーク外しても駄目なようです。 ま、それも其の筈、店内は4人掛けのテーブルが5卓ほど。 焼肉の相席は難しいでしょうから、現在は駄目になったのでしょう。 と云う訳で夜に2名で予約して訪問。 ・すぐれやサラダ ・タン塩 ・厚切り何とか(失念) ・レバー ・シマチョウ ・タン元 ・ピビンパ サラダ・タン塩・厚切り肉は美味かった。 レバー・シマチョウ・タン元はタレが塩辛くて食べられず、ピビンパを注文したほど。 米沢牛カルビとハラミが食べたかったのですが、早い時間から売り切れ。 スープもワカメか卵スープのみでした。 家族で焼肉&ごはん沢山食べるスタイルに合う店な印象です。
2018/08訪問
1回
幸福の晩餐 煙も、肉も、スープも旨かったです。 “ごちそう” とは、こう云う物を言うのだと感じた夜でした。 旨いものをご提供いただき、 気のおけない友人と共に「旨いね〜」と 楽しく、共感・共鳴し、共通体験の織り成す相乗効果。 こういう食が人を生きせ、輝かせるなと。 ・生ビール ・サラダ ・上タン塩 ・塩ホルモン ・カルビ ・ハラミ ・ロース ・コムタンスープ ・ご飯 肉のカットは荒切りでありますが、肉質は良く、 カルビやハラミ等の揉みダレも好みでご飯に良く合います。 コムタンスープが、ダイナミックな牛テールに加え、蜂の巣も入りコク深い。 初めて食べて感動した時のコムタンスープの味。 じんわり、じんわり、胸が熱くなる。 最高に美味しかった。 ごちそうさまでした。
2019/05訪問
1回
肉を食べたという満足感 極上タン塩 ミスジ とも三角 サガリ ギアラ コリコリ シマチョウ サシが贅沢に入った肉も、脂の味だけでなく、しっかり肉の旨みを感じて美味しい。 チョレギサラダ・ユッケジャンスープも◎。 10年ぶりの訪問でしたが、味・雰囲気・従業員の方々の活気も変わりなく大満足でした。
2017/10訪問
1回
安定 こちらは、いつ伺っても裏切らない美味しさと、 ご店主の誠実なご対応。 サラダの味つけ、キムチの旨さ 臭み無しのホルモンに、旨みたっぷり上ハラミ やカルビ ピビンパ・スープの味も好み。 いつも、2人でたらふく飲み食べて1万ちょっと。 ホルモン食べるならここが一番いい。
2010/07訪問
1回
和菓子ホルモン 興味本位で伺いましたが、味は美味しかった。 が、従業員の方が御丁寧に説明して下さるウンチクの話し方・長さ・ドヤ顔にげんなり。 デキる人が素晴らしい接客をするのと、 デキない人が小手先で下手な真似事をするのとでは雲泥の差があるのです。 訪問直後に産地偽装発覚でこれきりです。
2010/06訪問
1回
銀座八丁目にありながら、 何処か昔ながらの焼肉屋の雰囲気。 刺し物・焼物・ご飯物・スープ どれも安心の旨さ。
2005/07訪問
1回
トラジさんは銀座8丁目店・六本木店に続きお邪魔します。 他店舗より煌びやかです。 お味は普通に美味しく サービスはとても良い。
2011/07訪問
1回
ランチでよく行く店 夜は夜景が良いが、 味、コスパ普通だったかなー。 焼肉ランチ コスパ良し・眺め良し。 肉・ビュッフェのナムル・煮込みも旨い。 11時半には行かないと長蛇の列ができるので早く行くか遅く行くか。 ※ 米は加水多く、かなりの軟らかさが残念。 焼肉屋の飯は硬めが良い。